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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Salade d'aubergines aux céréales et saveurs orientales

Suite à ma recette d'aubergines farcies aux céréales, j'ai eu envie de me faire une salade froide..Je m'étais tellement régalée que je me doutais que ce mélange de saveurs allait me plaire..Et bien je ne regrette pas, et en plus c'est d'une simplicité déconcertante c'est parfait pour moi.

Si vous n'avez pas ces céréales il vous suffira de prendre des graines de couscous que vous assaisonnerez avec du cumin, du curcuma et du paprika, en intégrant en peu de flocons d'avoines.

Ingrédients: Pour 3 personnes

  • 1 sachet de  céréales et saveur orientale
  • 25 cl d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 2 aubergines
  • 2 c à s de fromage Salakis aux herbes de Provence
  • 1 poignée de jeune pousse d'épinards
  • 1 jus de citron + 3 c à s d'huile du pot de Salakis
  • quelques baies roses

Suite de la recette en cliquant sur SALADE

 

 

Salade d'aubergines aux céréales et saveurs orientales
Salade d'aubergines aux céréales et saveurs orientales
Salade d'aubergines aux céréales et saveurs orientales
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S
Oh qu elle me plait cette recette miam
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C
Il y a tout ce que j'aime dans ta salade, et notamment des aubergines qu'on cuisine à toutes les sauces en ce moment !
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S
une bonne salade comme je les aime avec des céréales comme un air d'une entrée saine :)
bisous
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I
Je me immédiatement cette recette dans ma To do list. Bisous
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M
J'aime ce type de salade où tout se mélange ! Un délice.
Bises
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C
quelle jolie salade, un grand yammmm ma Delphine
gros bisous
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L
J'aurais pas pensez les cuisiner en salade merci pour ton idée
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S
une belle salade et bien nourrissante en même temps ! bises
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L
Très originale cette salade. Merci pour le partage sur le groupe.
Bonne soirée
Bises
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K
Le type de salade que j'adore :-) Gros bisous Delphine
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Y
Une salade complète originale et riche en saveurs du soleil ! Parfaite aussi pour cuisiner autrement les aubergines.
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B
Un bon point pour la cuisson des aubergines Delphine, c'est beaucoup plus léger et j'aime beaucoup !! Bisous
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M
Bonjour, où pourrais-je trouver ces sachets de céréales svp car le recette m'intéresse beaucoup. Merci
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D
Je les avais eu au festival des blogueurs culinaires , mais je sais qu'ils vendent par correspondance, mais vous pouvez aussi les contacter pour savoir si ils diffusent dans certaines enseignes
Voici le lien https://augustebloch.fr/boutique/les-cereales-et-saveur-pret-en-3-min-chrono/cereales-et-saveur-orientale/ En tout cas ces céréales sont un régal Merci de votre visite
C
bonjour
bonne idée cette cuisson des aubergines, le problème c'est l'huile absorbée, ainsi pas de souci !!
bisous
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L
j'utilise aussi beaucoup ces céréales en cette saison ! froid ou chaud c'est toujours un régal ;) ta salade est exactement le type de plat que nous aimons manger les soirs d'été et nul doute que tu as dû te régaler! bonne journée bises
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E
Ta salade m'aurait franchement régalé, sans aucun doute. Bisous
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P
Une salade qui me met en appétit, c'est bientôt l'heure du dîner (enfin, déjeuner!)
Belle semaine.
Bizz
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G
Ce doit être bien bon en effet ! J'achète de la semoule avec ces saveurs orientales et on se régale bien avec. L'ajout des aubergines c'est un plus qui m'aurait beaucoup plu ! merci delphine ! gros bisous
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N
Ça doit se marier à merveille ! Une bonne salade complète qui reste assez légère !
Bisous
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A
Quelle belle salade qui fait très envie. Bisous
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L
Oh voilà une très belle idée
Bonne journée bisous
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