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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cannellonis de la mer au thermomix

Cannellonis de la mer au thermomix

Une petite recette qui vient tout droit de chez Christelle, La cuisine de Poupoule, je me rends sur son blog tous les jours, et j'adore découvrir ses nouvelles recettes...

Voici sa recette, j'ai juste doublé les quantités et utilisé du colin.

Merci Christelle, nous nous sommes régalés.

Ingrédients:

  • 400g de poisson blanc cabillaud pour moi
  • 20g de parmesan
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 6 tomates
  • 1 cuillère à soupe de basilic frais ou surgelé
  • 100G d'eau
  • 2 cuillères à café de sel
  • 200g de fromage frais 0% de mg
  • 10cl de jus de citron
  • Poivre
  • 12 cannellonis secs
  • 20g d'huile d'olive

Préparation au thermomix:

  1. Mettre le poisson dans le varoma
  2. Dans le bol mettre le parmesan en morceaux et mixer 10sec/vit9. Réserver
  3. Éplucher l'oignon et l'ail, les couper en deux et les mettre dans le bol. Mixer 5sec/vit5. Racler les parois
  4. Ajouter les tomates coupées en deux, le basilic, l'eau et 1 cuillère à café de sel mixer 10sec/vit8
  5. Mettre le varoma en place et programmer 15min/varoma/vit3.
  6. A la sonnerie vider le contenu du bol dans un cul de poule et laver le bol.
  7. Préchauffer le four à 210°
  8. Dans le bol mettre le poisson, le fromage frais, le jus de citron, 1 cuillère à café de sel et le poivre et mixer 10sec/vit5
  9. Huiler un plat à gratin.
  10. Remplir une poche à douille de la farce poisson fromage et farcir les cannellonis.
  11. Disposer les cannellonis dans le plat à gratin et recouvrir de la sauce tomate puis saupoudrer de parmesan.
  12. Enfourner 30 minutes à 210° en position haute.
  13. Servir aussitôt
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Cannellonis de la mer au thermomix
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Commenter cet article

mélie melo en cuisine 22/11/2015 11:04

miammmm jolie version !!! sa donne trop envie bisoussss

la cuisine de poupoule 18/11/2015 07:22

Super merci pour ta confiance. Je te prend une photo.
Bonne journée
bises

delphine 18/11/2015 07:23

Avec plaisir Bisous.

kekeli 18/11/2015 04:58

Très jolie recette !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

Viane 18/11/2015 00:50

Une éternité que je n'ai ni fait de cannellonis, ni même mangés... Erreur à réparer !! Bises

Afternoon Tea 17/11/2015 22:17

En ces moments difficiles .. tu nous offres une petite pause gourmande bien réconfortante

mamancadeborde 17/11/2015 20:12

Une bien belle version. Je ne pense jamais à mettre du poisson dans les cannellonis. Merci pour ce partage ! Bises

Poussière d'Argence 17/11/2015 19:38

J'en fait souvent à la viande, parfois au fromage l'été, mais je n'en ai jamais fait au poisson.
C'est une excellente idée
je mets ta recette de coté dans mon calepin de cuisine
Bonne soirée
Bises
Maryse

cuisinezcommeceline 17/11/2015 18:41

superbe recette je cuisine rarement le poisson monsieur n'est pas fan lol mais ta recette me donne envie

Isca 17/11/2015 18:35

Ce doit être tout à fait excellent.

guy59600 17/11/2015 18:07

une superbe idée et ça change de la recette traditionnelle
très bonne soirée bises

delphine 17/11/2015 18:12

Merci Guy c'est très gentil à toi
Bises

Cécile CC 17/11/2015 17:08

Très sympa, faudrait que je tente les cannellonis un de ces jours.

Geek Balsamique 17/11/2015 15:37

Avec du bon poisson et une sauce tomate maison ça ne peut être que hyper gourmand et délicieux. :)

Chrystel 17/11/2015 15:22

Quelle belle recette de cannellonis Delphine. J'adore. Bisous

Mely 17/11/2015 13:45

Quel délice ce plat de cannelloni ! Original et délicieux !
Bisous.

Kakou 17/11/2015 13:41

Ca change !
bisous

sandra 17/11/2015 11:08

ça tombe bien je recherchai une idée de repas pour demain merci!