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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gratin de Potiron et Butternut au Jambon fumé

Avec un reste de Potiron et Butternut, j'ai réalisé ce petit gratin, j'aime beaucoup les courges et cette saison j'en profite pour le régaler avec...

 

Ingrédients: Pour 4 petits moules à gratin

  • 4 brins de persil
  • 2 gousses d'ail
  • 300g de Butternut
  • 200g de Potiron
  • 1 oignon
  • 140 ml de lait de coco
  • 300 g de crème liquide
  • 150 g de jambon fumé râpé
  • 50 g de parmesan
  • graines de courge
  • sel poivre

Suite de la recette ici

Gratin de Potiron et Butternut au Jambon fumé
Gratin de Potiron et Butternut au Jambon fumé

Je propose cette recette à Claudine qui anime "Cuisinons de saison"

 

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C
bonjour
justement j'ai acheté un butternut et j'hésite en potage et gratin ...pour la confiture peut-on l'utiliser ??
bisous
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D
Oh pourquoi ce sont des courges qui se ressemblent , alors il faut tenter
Bises
L
Ce gratin est bien appétissant !
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P
L'ajout de lait de coco me fait craquer !
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V
Avec du lait de coco, çà doit être topissime !! Bisou
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A
Comme j'aime ces saveurs automnales... et l'ajout de jambon fumé a tout pour me plaire !
Bisous
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I
Humm, avec le jambon fumé, ça doit être très bon
Bises
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M
Une recette de saison, gourmande et réconfortante ! L'ajout de jambon fumé est une bonne idée.
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V
Ummm le potir0n j'adore j'ai plein de recettes en stock mais je prend note de ta recette
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M
Miam miam.. avec toi même le plus réfractaire aux légumes se laisserait conquérir !
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D
avec un petit peu de fromage de chèvre, c'est délicieux également...mais encore faut il aimer le fromage !!
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C
Miam miam, je m'invite tout de suite !! Bisous
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J
très appétissant tes superbe gratin, une recette qui ma plais beaucoup!!
bonne soirée bisous
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L
ça me plait terriblement!
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B
Courge et lait de coco, ça me plait !! bisous
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M
Ta recette est séduisante. Pour un dîner, parfait. Belle soirée
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L
Un délicieux plat de saison !
Bises
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G
Je viens de faire un petit gratin à base de Butternut en utilisant ces pots ! très pratiques, ils passent fort bien au four !
Ton association de légumes me plait aussi beaucoup, je me suis bien régalée avec les miens mais il en serait de même avec ceux là c'est certain ! merci Delphine de les avoir offerts à cuisinons de saison ! gros bisous
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K
Trop sympa en verrines individuelles en plus !
Bisous
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T
Ca a l'air délicieux, j'adore la courge en gratin alors si en plus il y a du jambon fumé je suis complètement sous le charme: :o
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J
Tout un délice d'Automne ce gratin avec sa petite touche exotique j'adore. Bisous et belle journée
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P
Un gratin qui me plait bien!
Biz
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L
Il est vraiment beau se gratin il atout pour me plaire
Bonne journée
bises
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V
Bien tentants !! ces petits gratins.
Bonne journée
Bises.
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D
Des petits gratins bien de saison et très appétissants.
Belle journée
Bisous
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M
Hummm ca m'a l'air délicieux ce petit gratin bien de saison
Gros bisous Delphine et bonne journée à toi
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K
Oui, il faut en profiter !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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