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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Quiches cakes tartes., Entrées, tomates, courgette, Thermomix, pâte brisée

Tarte aux courgettes et tomates

2 Août 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une petite tarte végétarienne qui est délicieuse, à déguster tiède ou froide c'est comme vous le souhaitez. Pour un apéritif dinatoire ou en entrée avec une salade verte c'est parfait..Mais elle pourra aussi accompagner un barbecue.

Ingrédients: Pour un plat à tarte rectangulaire (12x30 cm)

Pâte brisée:

160g de farine
75 g de beurre allégé
30g d'eau
1 c à s de mélange provençal ( herbes séchées + poivrons séchés)
1 pincée de sel

Appareil:

2 œufs
10cl de crème fraîche allégée
sel poivre
2 c à s de concentré de tomates
1 c à c de pâte d'ail et gingembre ( ou 1 gousse d'ail hachée)
300g environ de courgette + 500g d'eau
mozzarella en cossettes
7 tomates cerises

Suite de la recette en cliquant sur TARTE

Tarte aux courgettes et tomates

Tarte aux courgettes et tomates

Tarte aux courgettes et tomates

Je propose cette recette à Claudine pour Cuisinons de saison.

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V

Viviane

14/08/2019 11:23

Vacances obligent, je suis un peu en retard pour passer par là mais cela ne m'a pas empêchée de saliver devant la photo de cette belle tarte si appétissante qui régale toujours, sur la terrasse, en pique-nique et bien sûr au brunch ;-)
Belle journée. Bizh. Viviane

N

Natly

06/08/2019 18:36

J'en prendrais bien une petite part !
Merci pour ta proposition, bises

B

Bonheur du Jour

05/08/2019 07:42

Je fais cela, mais sans oeufs ! Votre tarte est superbe, surtout cette forme est très originale.
Bonne journée !

B

Brigitte / Les filles à table

04/08/2019 09:21

J'adore ces petites tartes de saison, elle est très gourmande !! Bisous

C

Cooking Julia

03/08/2019 18:28

Ta tarte est magnifique et vraiment appétissante sous le soleil ! Bises

V

vanni

03/08/2019 07:18

Elle est superbe !! riche en couleurs et saveurs
Bon samedi
Bises

G

Gourmandisesdelo

03/08/2019 04:08

Une belle tarte gorgée de soleil qui nous emmène en Provence
Chaque été, je fais ce genre de tarte, on se régale à coup sûr
bises

Z

zika

02/08/2019 23:27

Une très belle idée de tarte salée, je prends note, merci pour ta recette, bisou !

G

guy59600

02/08/2019 22:38

superbe tarte et de bons ingrédients
une bonne soirée bises

K

kilomètre-0

02/08/2019 22:11

Une très belle idée que je retiens. Karl est là et j'en ai quelques repas végétariens à prévoir. Ton idée tombe à point nommé :-)
Gros bisous et bon we Delphine

L

Les tests de Stéphanie

02/08/2019 21:28

Elle est superbe , elle me.donne vraiment envie

S

salima

02/08/2019 21:27

une bien belle tarte pour cet été ! bises et bonne soirée

Y

yumelise

02/08/2019 19:03

Super jolie ta tarte salée végé !

C

Chrystel

02/08/2019 16:09

Superbe ta quiche. Elle fait de l'effet ! Bisous

S

sotis

02/08/2019 15:31

elle est bien belle et très appétissante ta tarte!!! bisous

N

Natalia

02/08/2019 15:30

Hum, elle est très belle, super gourmande ! J'aime beaucoup.
Bisous

N

Nicole passions

02/08/2019 15:16

Une tarte qui fait envie. Bisous

V

Viviane

02/08/2019 10:27

LA tarte de l'été pour laquelle j'ai un faible et qui ne peut que régaler les affamés attachés à la table du brunch !
Belle fin de semaine. Bizh. Viviane

G

gut

02/08/2019 10:14

Bien généreuse en courgettes et avec ces petites tomates cerises elle est tout à fait à mon gout ! Son look est super et donne de suite envie de tendre son assiette ! Merci ma delphine de l'offrir à cuisinons ! gros bisous

P

Ponpon

02/08/2019 09:47

Waw, une tarte super appétissante et haute en couleurs, j'adooore!
Bizz

B

Barbara

02/08/2019 09:36

j'ai dû oublier de valider ce matin :)

une tarte superbement gourmande et appétissante
encore plus avec ta présentation (forme et déco )
merci et bon vendredi bisous

B

Barbara

02/08/2019 16:43

♥

D

delphine

02/08/2019 09:39

Un grand merci à toi Barbara

E

Emmanuelle

02/08/2019 09:19

En plus d'être certainement très bonne, elle est belle ta tarte. Bonne journée, bisous

D

delphine

02/08/2019 09:39

Merci vous êtes adorables..bisous

B

Barbara

02/08/2019 09:36

tout à fait d'accord

L

LespetitsplatsdeBéa

02/08/2019 08:35

J'aime ce genre de tarte salée c'était d'ailleurs notre repas d'hier soir une autre version avec quelques, feuilles de salade il n'en faut pas plus. la prochaine je penserai à cette tarte bisous

I

Isabelle

02/08/2019 08:09

Une tarte à la fois fondante et gourmande!

L

La cuisine de poupoule

02/08/2019 07:10

Une super tarte qui me plaît
Bonne journée bisous