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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Rillettes de sardines au chèvre frais

Des rillettes pour déguster  avec  de délicieux biscuits secs ou à tartiner sur de bonnes tranches de toasts grillées..Bien sûr il vous faudra aimer les sardines et le chèvre frais pour vous régaler..

 

Ingrédients:

  •  1 échalote
  • 1 c à s de ciboulette ciselée
  • 1 boîte de sardine ( j'ai enlevé les arrêtes centrales de chaque sardine)
  • 60g de chèvre frais
  • sel poivre

Préparation:

  1. Éplucher et ciseler votre échalote.
  2. Dans un mixeur, déposer votre échalote, la ciboulette, les sardines, le chèvre frais, assaisonner à votre goût.
  3. Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène mais pas trop lisse.
  4. Garder au frais jusqu'au moment de servir.

Préparation au thermomix

  1. Éplucher votre échalote, la couper en deux et la placer dans le bol avec la ciboulette, mixer 8 sec/vit5; racler les bords avec la spatule, ajouter les sardines, le chèvre frais, assaisonner puis mixer 10sec/vit3.
  2. Votre préparation doit être homogène mais pas trop lisse.
  3. Garder au frais jusqu'au moment de servir.

 

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Rillettes de sardines au chèvre frais
Rillettes de sardines au chèvre frais

 

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samar 01/01/2020 02:57

une bonne idée pour l’apéro du réveillon j'adore les sardines en plus
bisous et je te souhaite une très bonne année Delphine <3

Catalina 31/12/2019 05:59

sympa cette recette
j'ai rentré hier soir de mon voyage au Lisbonne et'ai apporté des sardines hi hi
je profite pour te souhaiter une belle année 2020 et mes meilleurs vœux,
gros bisous

Les tests de stéphanie 30/12/2019 23:11

Je suis pas sardine mais sa serait une bonne idée pour ma grand mere

salima 30/12/2019 21:52

j'adore les sardine et aussi le chèvre frais, ta recette est faite pour moi ! et hop dans mes favoris ! bises

papillonmyosotis 30/12/2019 18:09

Oh j'adore les rillettes, cela donne envie d'en refaire. Bises.

Chris 30/12/2019 17:04

Un vrai régal

guy59600 30/12/2019 16:28

de jolies rillettes et un fromage que j'aime bien
excellent après-midi bises

Natalia 30/12/2019 16:13

C'est tellement bon les rillettes maison et faciles à faire ! Parfaites dans toutes circonstances !
Bisous

gut 30/12/2019 15:59

J'adore ! c'est simple à faire et c'est toujours fort bon ! j'achète moi du Chavroux que je trouve parfait en bouche ! allez j'amène l'apéro avec mes petites bouchées de coeurs de palmier on va se régaler ma delphine ! gros bisous

EmilieRD 30/12/2019 14:51

Une chouette idée pour l'apéro!

chevrette13 30/12/2019 14:29

bonsoir
je confirme, j'en fais parfois c'est simple et bon
bisous et bon réveillon

Emmanuelle 30/12/2019 13:53

Miam j'adore ça !! Bonne journée, bisous

La cuisine de poupoule 30/12/2019 13:37

Elle me plaît bien cette rillettes
Bonne journée bisous

Ponpon 30/12/2019 12:35

j'ai faim!!!
Bizzz

LespetitsplatsdeBéa 30/12/2019 10:19

Cette tartinade servie bien fraîche à l'apero doit avoir du succès bisous

kilomètre-0 30/12/2019 08:18

Une belle tartinade et la sardine, c'est bon pour nous. Parfait donc :) Gros bisous Delphine

Amal Fetouni Ghaddar 30/12/2019 07:24

J'aime bien cette recette, bisous.

Barbara 30/12/2019 06:28

déjà fait je confirme c'est délicieux
bises et bonne semaine

delphine 30/12/2019 10:40

Bonne semaine Barbara Bisous