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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Parmentier de Gésiers aux Carottes

Voici une recette que j'ai réalisé pour la 26ème édition de Recettes autour d'un ingrédients.

Recettes autour d’un ingrédient, est un défi lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. Samia, du blog Nuance Culinaire,  la marraine du jeu a choisi l’ingrédient : La carotte pour être la vedette de ce mois. »

 

J'ai choisi de faire un parmentier à base de carotte, j'ai ajouté du panais car j'aime beaucoup cette alliance, mais si vous n'aimez pas cette racine vous pouvez la remplacer par de la pomme de terre.

 

Ingrédients:

  • 600g de carottes
  • 120g de panais
  • 120g de lait
  • 1 c à s de persillade
  • 30g de crème fraîche
  • sel et poivre du moulin
  • 300g d'émincés de gésier

Suite de la recette en cliquant sur PARMENTIER

Parmentier de Gésiers aux Carottes
Parmentier de Gésiers aux Carottes
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M
j'aime beaucoup, je note merci
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B
J'aime beaucoup ta recette, une association bien gourmande avec ces gésiers !! J'ai été désignée pour être la prochaine marraine, si tu veux nous rejoindre, ce sera avec plaisir (le thème est la mangue). Bonne soirée !
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M
j'aime beaucoup ton parmentier avec des gésiers, merci pour cette recette, bon lundi
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I
Un très joli visuel pour ton parmentier, même si j'avoue ne pas trop apprécier les gésiers. Mon mari adorerait ta recette très gourmand sans aucun doute. Bisous
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P
Ohlàlà quelle belle et riche recette ! J'adore l'idée. Très gourmand. Bisous
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J
Je trouve que c'est une très bonne idée avec des gésiers . Belle soirée
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G
Une idée vraiment originale, ça tombe bien j'adore les carottes et les gésiers, c'est juste parfait !! Bonne journée.
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A
Un bon parmentier, et une bonne idée.bisous...
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S
voila un beau et appetissant parmentier plein de vitamine
merci a toi ma chere Delphine pour ta participation et ta fidelite au jeu
grosse bise
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S
il es t top ton parmentier ! bises et bonne soirée
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A
elle est bien sublime cette recette, une jolie découverte pour moi.
Merci pour le partage et ta participation à cette ronde, j'espère te voir dans la prochaine.
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M
J'arrive ....................
Trop chouette cette recette
Bisous
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V
Extra! Une vraie création originale bravo!
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P
Je salive devant l'écran! Très bonne idée avec des gésiers! J'en suis fan! Bisous.
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N
Ça doit être très bon avec les gésiers de canard, j'en mange rarement pourtant j'adore ça, super idée!!
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C
Quel joli parmentier Delphine. Un petit régal, je n'en doute pas. bises
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C
sympa et original
à tester
merci pour ce partage
bisous et bon week-end
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A
très beau blog de cuisine. un plaisir de me promener ici.
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D
Merci beaucoup pour votre visite
Y
Super idée ce parmentier !
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M
Très original et très tentant!
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P
un délicieux plat bien gourmand bon week-end bisous
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F
Une belle découverte gourmande
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M
Très original !! Belle journée. Bises
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L
J'aime ta version revisitée du parmentier
Bonne journée
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L
Sympathique ce parmentier...
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M
Ta recette est très originale, bravo !!
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H
c'est une belle idée originale qui renouvelle totalement le parmentier
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G
très joli plat autour de cet ingrédient
excellente journée bises
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S
un plat qui m'a l'air trés bon
merci pour ta participation
bonne journée
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M
Très original ! J'aime beaucoup. Bises
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T
C'est génial comme idée j'adore :)
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L
Voilà encore un excellent partage que tu nous fais.
Bisous
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L
ça devait être super bon!! bonne journée
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C
je veux ça à midi :) trop bon
bisous
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M
hum comme ça doit être bon !
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J
Elles sont bien appétissantes tes petites cocottes ! Bonne journée, bisous
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