Poulet au paprika sur son lit de légumes

Publié le par delphine

C'est une recette que j'avais repérée sur le site les foodies, c'est Lauranou qui l'a publiée.

J'aime bien les cuissons au four, car  cela permet de tout préparer à l'avance et hop on enfourne puis on peut vaquer à d'autres occupations.

 

Ingrédients:

  • 1 kg de hauts de  cuisses de poulet et pilons
  • 3 c à s paprika
  •  8 c à s  huile d'olive ( 4 au goût chili pepper + 4 cs à soupe bio) Terra delyssa
  • 2 beaux poivrons verts
  • 500 gr de pommes de terre
  • 1 gros oignon rouge
  • 250 gr de champignons frais

Préparation:

  1. Mélanger l'huile d'olive et le paprika, saler et poivrer.
  2. Découper les pilons et les hauts de vos cuisses mettre la marinade laisser reposer 30 mn voir 1h.
  3. Préparer vos légumes: trancher les poivrons en lamelles, les champignons en tranches, tailler en cubes les oignons, éplucher  les pommes de terre.
  4. Mélanger vos légumes, les déposer dans le plat ensuite les pommes de terre et sur le dessus les morceaux de poulet arroser d'un verre d'eau.
  5. Mettre à cuire à 210 degrés pendant 30 mn, couvrir d'un papier cuisson et baisser la température à 180 degrés pendant 10 mn.

 
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Poulet au paprika sur son lit de légumes
Poulet au paprika sur son lit de légumes

Publié dans Viandes, Plaisirs salés

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Isabelle 29/05/2017 18:02

Un repas complet et équilibré comme j'aime. Bisous

Raïssa 26/05/2017 13:39

Hhhuuummm des petits plats comme ça on en dit jamais non

guy59600 25/05/2017 21:49

tres belle assiette bons ingrédients et bonne épicé
excellente soirée bises

Messergaster 25/05/2017 20:05

Ah.... le paprika est une de mes épices préférées !

Brigitte / Les filles à table 25/05/2017 17:38

Poulet et paprika, c'est bon !!

Angelilie 25/05/2017 16:01

toujours un plaisir de flâner sur vos pages. au plaisir de revenir. N"hésitez pas à visiter mon blog. lien sur pseudo. à bientôt.

Catalina 25/05/2017 12:38

il a l'air délicieux

la cuisine de poupoule 25/05/2017 11:33

Voilà un très beau plat qui donne faim
Bonne journée
bises

Ponpon 25/05/2017 11:22

En effet, très pratique comme cuisson!
Biz

vanni 25/05/2017 09:21

Merci pour cette savoureuse recette.
Belle journée
Bises

Daniéla 25/05/2017 07:54

Un plat très appétissant et goûteux.
Bonne journée
Bisous