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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Boulangerie, Plaisirs salés, Thermomix

Brioche salée Garnie de Chorizo et Lomo

26 Mai 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Avec cette brioche je participe a la Battle food#52, crée par Carole du très joli blog Sunrise Over Sea., c'est Déborah du blog Maman Pâtisse qui a élu la nouvelle marraine Kelly de MyPastryAddiction.

Le nouveau thème est: "la Brioche Reine de notre enfance", j'ai de nombreuses recettes de Brioche sucrée sur mon blog c'est pour cela que cette fois-ci j'ai choisi de réaliser une brioche salée.

Cette brioche peut-être proposé en apéro ou avec une salade en entrée..

Ingrédients:

180g de lait
1 œuf
20g levure de levure de boulanger fraîche
2 c à c de sel
100g de beurre
350g de farine à brioche

Pour la garniture :

Tranches de Lomo de mon partenaire Oliveras
Tranches de chorizo
Comté Râpé
1 jaune d'oeuf
graines de lin

Suite en cliquant sur BRIOCHE

Brioche salée Garnie de Chorizo et Lomo

Brioche salée Garnie de Chorizo et Lomo

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Poulet au paprika sur son lit de légumes

Gratin marin sur lit de légumes sauce moutarde

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M

myanmar authentique

31/05/2017 03:54

Oh merci pour cette belle recette ta brioche me fait très envie

L

La Ptite Ju Nantaise

29/05/2017 20:52

Ta brioche a l'air trop bonne! Elle me fait penser à mes vacances en Espagne! Bises. Julie

C

Caroline (Boeuf Karotte)

29/05/2017 15:08

J'adore le chorizo ! Ta recette est super originale, et doit disparaître en un rien de temps à l'heure de l'apéro... Bravo pour cette belle recette !

D

Double Portion

29/05/2017 11:17

Sympa cette version salée !<br /> Bonne Battle Food !

1

1 soupçon 2 gourmandises

28/05/2017 20:49

Cette brioche salée est très appétissante !<br /> Il faudrait que je me lance dans la confection de brioches...<br /> Bisous.

M

Mariebyfood

28/05/2017 15:20

Super pour un apéro entre amis! Bon week-end. Marie

L

Lina Chaud Patate

27/05/2017 23:59

Brioche salée, ça me parle ! Les photos du façonnage font encore plus envie de gouter le résultat final.

L

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau

27/05/2017 18:44

Je ne connaissais pas le Lomo, encore une nouvelle charcuterie à tester ... pourquoi pas dans une brioche salée ;)

M

Mélanie

27/05/2017 10:22

Une brioche salée, ça change et cela doit être top pour l'apéro!

S

stephanie

27/05/2017 07:49

C'est très sympa cette brioche salée.En plus j'adore le chorizo. Bravo !

N

Natly

26/05/2017 23:03

Ce doit être très bon en salé !! La mie a l'air terrible. <br /> Une belle brioche <br /> Bises

G

guy59600

26/05/2017 22:38

joli brioché ça doit convenir pour l'apéritif<br /> très bonne soirée bises

E

elodiesucree

26/05/2017 21:44

Mmm une brioche salée c'est super , avec le chorizo j'adore!!! Bisous, bon week-end

C

Coco Symphonie

26/05/2017 18:20

Un chinois salé ! Irrésistible ;)

V

Virginie

26/05/2017 18:08

Très appétissant ! Il faudra que je la fasse à Doudouchéri, il a préféré mes tests de brioche salée ! A bientôt ! Virginie

J

Justin

26/05/2017 18:05

Super originale et très gourmande !!!<br /> Bizzz<br /> justin

S

sandra

26/05/2017 18:02

Je ne pense jamais à la brioche salée et c'est un tort parce qu'il ne fait aucun doute que tu t'es régalée avec cette recette. Bises, Sandra

G

gut

26/05/2017 17:10

Hummm ! cette petite brioche telle que tu l'as faite remplace à merveille les petits feuilletés habituels ! C'est une belle idée pour un petit apéro gurmand ! merci Delphine, gros bisous

M

Michèle

26/05/2017 16:40

Je partagerais bien le verre de l'amitié avec toi (et ta brioche).

C

chris

26/05/2017 15:51

Cette brioche est vraiment appétissante!!!<br /> bises

V

Vite fait...bien cuisiné - Emeline

26/05/2017 15:25

Super idée une brioche salée! En plus elle est magnifique! Bonne journée

M

Marie

26/05/2017 15:05

Une brioche salee, quelle bonne idée! Super gourmand<br /> A bientôt<br /> Marie

M

Marie L

26/05/2017 15:04

Très belle réalisation !! La battle food donne de belles créations culinaires. Belle journée. Bises

C

calinhorely

26/05/2017 10:25

Mmmmm chouette cette brioche !

V

vanni

26/05/2017 10:16

Elle est superbe !!<br /> Belle journée<br /> Bises

N

Not Parisienne

26/05/2017 09:36

Canon cette brioche, j'aime beaucoup l'idée de la faire en version salée c'est génial!

L

la cuisine de poupoule

26/05/2017 09:11

Oh comme elle me plait bien cette brioche avec du chorizo miam miam<br /> Bonne journée<br /> bises

D

Daniéla

26/05/2017 09:04

Une réussite cette brioche. C'est la 2° recette au chorizo que je vois ce matin. Mes papilles sont en éveil. J'adore tellement le chorizo. <br /> Bisous

M

Martine

26/05/2017 08:38

super apéro en vue :-) Bisous

C

Catalina

26/05/2017 08:04

cool d'avoir pensé à une brioche salée , j'aime beaucoup<br /> bisous

L

La gourmandise de Violette

26/05/2017 07:26

De toute beauté .Très belle réussite bisous