Crevettes à la sauce tomate

Publié le par delphine

Crevettes à la sauce tomate

J'ai réalisé cette recette pour le défi Recette autour d'un ingrédient,.

Défi lancé chaque mois par Samar de Mes inspirations culinaires

et Soulef de Amour de cuisine

Pour ce mois, la nouvelle marraine, Coco de Nice, a choisi comme thème" Les crevettes".

Ingrédients: ( pour 3 personnes)

  • 250g de pâte fraîche
  • 1 oignon
  • 1 poivron jaune
  • 10 g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa
  • 550g de sauce tomate
  • sel poivre
  • 1 c à c de cumin en poudre
  • 300g de crevettes crues décortiquées
  • Parmesan râpé

Préparation:

  1. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
  2. Éplucher votre oignon, le ciseler, et le faire revenir avec l'huile d'olive. Laver et épépiner votre poivron, le couper en dés et l'ajouter à l'oignon, continuer de faire revenir environ 5 minutes à couvert, ajouter le cumin. Saler et poivrer.
  3. Ajouter les crevettes et laisser cuire à découvert environ 15 minutes.
  4. Servir avec les pâtes fraîches.

Préparation avec le TM5:

  1. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
  2. Éplucher votre oignon, le couper en deux et le mettre ans le bol, mixer 5sec/Vit 5, racler les bords. Laver et épépiner votre poivron, le couper en dés et l'ajouter à l'oignon, mettre l'huile d'olive et faire revenir 5 min/90°C/Vit2.
  3. Ajouter la sauce tomate et 1/2 gobelet d'eau, le sel poivre et le cumin, puis faire chauffer 5min/90°C/Vit2.
  4. Mettre les crevettes dans le panier cuisson, l'insérer dans le bol sur la sauce, puis faire chauffer 6min/100°C/vit mijotage.
  5. A la sonnerie transvaser les crevettes dans le bol et continuer la cuisson 2min/100°C/couteau inversé/Vit1.
  6. Servir avec les pâtes fraîches.
Cliquer sur les photographies pour les agrandirCliquer sur les photographies pour les agrandir
Cliquer sur les photographies pour les agrandirCliquer sur les photographies pour les agrandir

Cliquer sur les photographies pour les agrandir

Crevettes à la sauce tomate
Crevettes à la sauce tomate
Crevettes à la sauce tomate

La liste des inscrites à la ronde Recettes autour d'un ingrédient  #21 Les crevettes 

Crevettes à la sauce tomate

Commenter cet article

mélie melo en cuisine 06/10/2016 09:24

miammmmmm top

saly 05/10/2016 09:36

super j adore

agnesf 04/10/2016 21:40

j adore ...un excellent choix :)

Brigitte / Les filles à table 04/10/2016 08:39

J'aime tous ces petits plats aux crevettes que je vois depuis hier, le tien me donne faim de bon matin !! Et si tu veux nous rejoindre pour le prochain passe-plat, je remplace momentanément Corinne afin qu'elle puisse s'occuper sereinement de son bébé, tu peux venir t'inscrire sur mon blog, ce sera avec grand plaisir !! Bises Delphine et bonne journée

kekeli 04/10/2016 04:48

Très jolie recette pour ce jeu !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

salima 03/10/2016 23:15

je salive devant ton assiette ! bises

Not Parisienne 03/10/2016 20:30

Ces pâtes ont l'air délicieuses, j'adore les crevettes, c'est un petit plat que j’adorerais goûter!

Lou 03/10/2016 19:38

un régal sans aucun doute !

La tendresse en cuisine 03/10/2016 19:01

Tu m'as donné faim d'un coup là... j'ai envie de crevettes et de pâtes !!! Gros bisous ma Delphine

Isabelle 03/10/2016 18:46

Je n'avais jamais pensé à accompagner les crevettes de sauce tomate, mais c'est une sacrément bonne idée

latabledeclara 03/10/2016 18:38

C'est bon...
Bonne semaine

lesdelicesdethithoad 03/10/2016 18:37

très jolie recette!
bonne semaine Delphine

latabledeclara 03/10/2016 18:36

C'est bon...
Bonne semaine

coco de Nice 03/10/2016 17:21

des pâtes , des crevettes .. moi j'aime !
merci pour ta participation
bisous et très bonne fin de journée

samar 03/10/2016 17:21

coucou Delphine
un regal ton assiette tout ce que je j'aime miaaam
mille merci pour ta participation ainsi que ta fidelite au jeu
bise

josette 03/10/2016 17:14

super appétissant ton assiette!! miam!! bises

sarah 03/10/2016 17:13

J'aime beaucoup les crevettes avec les pâte fraiches,un vrai régal ton plat!bisouss

chris 03/10/2016 14:53

Hummm je me serais bien invitée chez toi!!!!! :)
bel après midi

guy59600 03/10/2016 14:45

superbe assiette et excellent ingrédient pour ce défi
très bon après-midi bises

popote14 03/10/2016 14:01

hum un délicieux plat bon lundi bisous

vanni 03/10/2016 12:48

Une très belle assiette.
Bonne et belle journée
Bisous

amour de cuisine 03/10/2016 12:18

Bonjour,
Exactement le genre de recettes qu'on aime à la maison, Un délice!
Merci d'avoir participer à cette ronde, j'éspère te voir dans la prochaine. Bisous

Amalia 03/10/2016 11:35

J'y gouterais bien tu vois!

Catalina 03/10/2016 11:09

il t'en reste encore? :))
bisous

Michèle 03/10/2016 10:20

Je peux venir?

LadyMilonguera 03/10/2016 09:56

Plutôt sympa ces crevettes...