750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates

Encore une petite soupe avec le Potiron que l'on m'a donné...

Ingrédients:

  • 600g de potiron
  • 150 g de poivron vert
  • 300g de tomates
  • quelques brins de persil
  • 1 c à c de cumin en poudre
  • 700g d'eau
  • sel poivre
  • Beaufort ou Comté

Préparation au TM5

  1. Éplucher et nettoyer vos légumes
  2. Mettre dans le bol, le potiron détaillé en gros cubes, le poivron vert coupé en grosses lanières et les tomates coupés en quartiers, puis ajouter le cumin, le persil et l'eau, programmer 20min/105°C/Vit mijotage.
  3. A la sonnerie, assaisonner puis mixer sur 1min de la vitesse 4 à 9.

Servir accompagné de quelques croutons et de cubes de fromages.

Bon appétit

Velouté de Potiron, Poivron vert et TomatesVelouté de Potiron, Poivron vert et Tomates
Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates
Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates
Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates
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M
Bonne mais sans plus je ne retrouve pas le goût de poivron.
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D
Oui c'est vrai que le potiron l'emporte sur le poivron, pour que vous le sentiez plus il aurait fallu mettre plus de poivron..Merci de votre visite
C
HUMMM, très bonne soupe de saison
bisous
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L
Quelle jolie soupe tu as faite là, merci ma Delphine, là il fait un peu froid à Paris et vraiment elle serait bienvenue même à 7h du matin ! Gros bisous
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K
Hummm !! il a l'air bon ton velouté !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises
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P
Un très bon velouté à la lecture de ces ingrédients, belle présentation Delphine.
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G
Presque tous les ingrédients à la maison donc recette à tester! :)
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K
Une bonne soupe qui réchauffe !
Des bisous
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G
un bon petit velouté que voilà!
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G
Humm ! potiron et poivron, ça donner donner un super résultat !! Encore un potage qui me plairait ! C'est fou comme j'aime la soupe maintenant !! Gros bisous delphine
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G
un très joli velouté superbe en plus que le froid s'installe chez moi
très bon après-midi biises
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A
je raffole des veloutés, le tien a l'air ultra gourmand! j'en prends bonne note! ;)
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L
c'est un temps pour manger de la soupe, ce soir je termine la mienne,... bisous
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S
il me plait bien ton velouté!!!! bisous
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M
Originale l'idée d'introduire le poivron vert dans le velouté de potiron. Bravo. Belle journée. Bises
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M
Elle est originale ta recette par ses mélanges. De ce temps-là, on passe en mode soupe volontiers
Bisous
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V
Un super velouté exactement ce qu'il faut avec cette chute des températures.
Bonne journée
Bisous
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D
j'ai un faible pour les petits croutons et les cubes de comté
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I
Une bonne soupe comme je les aime. Elle doit être délicieuse. Bisous
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L
hum, c'est un joli mélange de saveurs pour cette petite soupe qui réchauffe !
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M
Un bon potage bien chaud par ce temps un peu trop froid, que ça fait du bien!
Bizz
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L
Un beau velouté comme je les aimes
Bonne journée
bises
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P
un velouté qui va nous réchauffer car sa ses bien rafraîchie bonne semaine bisous
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L
le poivron doit apporter du peps!!
bonne semaine
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