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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Salade de pois chiches Libanaise

Stéphanie de Cuisine-moi un mouton, a crée la Foodista Challenge, c'est Elise du blog "And so we cook" qui a choisi le thème de cette 17ème Foodista: La cuisine Libanaise en associant un végétal pour la photographie. Pour ma part j'ai utilisé les herbes aromatiques utilisé dans ma recette.

J'ai donc été chercher une recette "Chez déjeuner de Soleil" qui proposait une belle salade, tout pour me plaire, avec le printemps qui arrive j'aime me préparer des salades pour déjeuner le midi....

Ingrédients:

  • 400 g de pois chiches cuits et égouttés
  • 4 à 5 tomates moyennes, j'ai utilisé mes grosses tomates cerises en grappe.
  • 40 g de pignons de pin
  • 15 feuilles de coriandre
  • 10 feuilles de persil plat
  • 7 feuilles de menthe fraîche
  • le jus d'un citron jaune
  • une pincée de coriandre en poudre
  • une pincée de cumin en poudre
  • une pincée de sumac en poudre
  • huile d'olive vierge de mon partenaire Terra Delyssa

Suite de la recette en cliquant sur SALADE

Salade de pois chiches Libanaise
Salade de pois chiches Libanaise
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P
bonjour miss Delphine
je vous contacte pour vous signaler une "coquille" sur le site "la cuillère" de votre recette (salade de pois chiches libanaise);
la quantité inscrite de pois chiche est notée 00gr , il manque le 4 de 400 qui lui est bien noté sur votre site personnel
bonne continuation gourmande
salutations
philippe
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D
Merci beaucoup je vais aller corriger cela
Bonne soirée
I
Je me la mets de côté ta recette. elle me plait beauoup
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A
Une salade bien fraiche, bisous
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A
Je ne suis pas une grosse dingue de pois chiche (bon ça commence a venir) mais ta salade me fait envie
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A
Moi qui adore les pois chiches ce sera une nouvelle façon d'en manger ! Bravo pour cette très chouette recette ;)
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M
J'aime beaucoup les pois chiches alors je suis forcement séduite par ta recette qui m'a l'air très fraîche et savoureuse ! Bon week-end, des bisous !!
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E
J'aime beaucoup ce genre de salade, avec des pois chiches, des herbes, des épices... c'est délicieux, frais, sain et nourrissant. Merci beaucoup pour ta participation !
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M
hummmmm sa fait envie et me fait voyager en restant devant mon ordi ^^
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K
J'aime ta recette !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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L
Une jolie salade fraiche et simple comme je les aime. :)
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C
j'en fais aussi mais je ne mets pas de menthe, une délicieuse salade bises
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C
c'est frais, j'adore ce type de salade
gros bisous
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C
J'adore les pois chiches ! Bravo :)
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J
moi,qui adore le pois chiche,ta salade ne peut que me plaire!! bisous
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A
quelle jolie salade, j'aime beaucoup
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S
elle est très appétissante cette salade
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P
elle a l'air délicieuse cette salade !

Belle journée,

Gabrielle
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S
J'adore la salade de pois chiche j en prepare souvent un regal
Bise
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S
elle est très appétissante ta salade!!! bisous
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D
des saveurs exotiques qui me conviendraient bien
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V
Avec des pois chiches, tu es toujours certaine de me faire plaisir !!
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L
Une très jolie recette libanaise, j'aime beaucoup. Les pois chiches sont plein de bonnes choses pour la santé en plus ! Gros bisous
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M
Une salade bien fraiche qui donne envie, surtout avec ce soleil dehors !
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G
Elle ne manque pas de saveurs avec ces épices ! On oublie souvent que les pois chiches font de belles salades ! j'aime beaucoup celle-ci ! elle est savoureuse ! gros bisous
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L
Elle me plait cette salade de pois chiches !
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P
Une salade qui nous fait voyager :) bisous et bon jeudi
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M
Une salade parfumée comme je les aime. Et je suis une grande fan de pois chiches :)
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A
Une salade qui sent bon le soleil et qui donne envie de bon matin. Bisous
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P
une bonne salade mes chez moi on n'aime pas les pois chiches bonne journée bisous
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B
j'adore les pois chiches jolie salade ! :)
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L
Une belle salade pleine de saveurs
bonne journée
bises
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N
bien bon tout ça. J'adore les pois chiche et je ne pense pas assez souvent à la cuisiner. Bisousssss
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