750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Kugelis ( gâteau de pommes de terre)

Aujourd'hui c'est la fête nationale de la Lituanie, j'accompagne donc Sophie du blog "La tendresse en cuisine" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire.

Le kugelis est un plat de pommes de terre qui peut se consommer avec de la compote de pommes , de la confiture d'airelle ou de la crème fraîche.

 

Ingrédients:

  • 1 oignon
  • 1 c à soupe de farine
  • Sel et poivre
  • 80g de beurre fondu
  • 300 g de poitrine fumée
  • 4 œufs
  • 20 cl de lait concentré non sucré
  • 750g de pommes de terre

 

Préparation:

  1. Peler et râper les pommes de terre dans un grand plat sans les égoutter.
  2. Couper la poitrine en lanières, peler et ciseler l'oignon. Les faire revenir dans une poêle anti adhésive, à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. Mélanger la farine avec les pommes de terre.
  4. Préchauffer le four à 200°C.
  5. Dans un saladier mélanger le beurre fondu avec le lait concentré, les oeufs, saler et poivrer, mélanger cette préparation aux pommes de terre puis ajouter les lardons et les oignons.
  6. Verser le tout dans un moule allant au four.
  7. Enfourner pour 15 minutes à 200°C puis entre 45 et 50  minutes à 180°C
  8. Servir avec la crème fraîche.

 

Source: Site 750g
 

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Kugelis ( gâteau de pommes de terre)
Kugelis ( gâteau de pommes de terre)

La Lituanie,  est un pays d'Europe du Nord. Sa capitale est Vilnius.

 

 

 

 

 

 

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C
Ouais ouais ouais, ça m'a l'air très bon ça dis-donc. Bisous
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C
On aime beaucoup à la maison. Bises
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L
Sa me tente bien
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E
Il me tente ce gâteau! Ca doit être très bon!
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S
un régal et une découverte pour moi
bisous Delphine
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C
Des ingrédients simples, mais le plat a l'air plus que délicieux !
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Y
Hop, j'enregistre illico ! Je vais essayer de le faire pendant les vacances;
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L
Avec quelques feuilles de salade, voilà un diner qui a tout pour me plaire bisous
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E
Oh la la elle me plait terriblement ta recette !! Je suis obligée de la garder sous le coude, bisous
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G
joli gâteau et délicieux lardons dedans
excellent après-midi bises
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I
Encore une jolie découverte. Par contre, je crois que je l'accompagnerais plus d'une crème que d'une compote, mais je suppose que c'est une question d'habitude
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S
Chapeau m'dame, tu tiens bien la cadence ! En plus toujours avec des recettes ultra gourmande. je suis très fière de les présenter sur mon blog tes recettes ma Delphine. Gros bisous
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K
C'est marrant comme en faisant le tour du monde, on arrive à trouver des recettes qui nous vont bien. Je crois que pour la Lituanie, j'avais fait un gâteau dont le nom me plaisait : le paresseux. Alors, ta petite famille, elle aime voyager ? Lionel me disait : alors on est où aujourd'hui. Bisous Delphine
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D
Oui il faut vraiment que je fouine parce que tu sais comme mon fils cadet est difficile, mon fils ainé, lui, est tout content de découvrir de nouvelles préparations..
Je sors quand même de ma zone de confort, c'est intéressant je trouve et aussi pour mes lacunes en géographie...Bisous bon dimanche
C
oh la la ton tour du monde promet des très belles recettes, merci ma Delphinou, bisous
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C
Effectivement,je vois mieux de la crème fraîche que du sucré. Mais à essayer Bisous Chris 06
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D
Merci de votre visite Christiane Bon dimanche
V
Merci pour ce délicieux partage
Bon dimanche
Bises
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L
Oh un régal se gâteau salé il fait drôlement envie
Bonne journée bisous
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B
oh là là oh là là ça doit tenir au corps mais quel délice !!
et j aime l'idée de la compote ou confiture d'airelle !comme ds les pays "germaniques"
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D
C'est super bon, j'ai ajouté un peu de salade..Bisous