Boeuf à l'oignon

Publié le par delphine

Boeuf à l'oignon

Mes hommes raffolent de la viande rouge, moi un petit peu moins, mais il faut leur faire plaisir, alors lorsque j'ai vu cette recette chez "La fourchette Gourmande", j'ai tout de suite pensé à mes "cannibales"...Et hop je leur ai fait une petite assiette pendant que je moi je buvais ma soupe....

Ingrédients:

  • 500 g de bœuf
  • 6 Oignons
  • Sel, poivre
  • 2 cuil. à soupe de sauce de soja
  • 2 cuil. à soupe d'huile de mon partenaire Terra Delyssa

Préparation :

  1. Couper la viande en fines lanières et les oignons en lamelles.

  2. Faire macérer la viande dans la sauce de soja pendant une 1/2 heure.

  3. Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient fondant et dorés. Réserver.

  4. Faire sauter la viande par petites fournées, quelques minutes. Mettre la fournée cuite avec les oignons. Continuer jusqu'à épuisement de la viande, sale et poivrer. Mélanger les oignons et le bœuf, c'est prêt;

Servir avec un peu de riz...Bon appétit les amis....

Boeuf à l'oignon
Boeuf à l'oignon

Publié dans Plaisirs salés, Viandes

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guy59600 12/12/2015 22:04

un joli plat moi non plus pas de viande rouge mon petit garcon est mon gendre pareil des cannibales et pour la viande aller/retour sur la poêle
une bonne soirée bises

Amalia 11/12/2015 23:24

Oh la la comment j'adore ça!

Viane 11/12/2015 16:35

Irrésistible cette cuisine asiatique !!!

hakima 11/12/2015 13:36

Très beau ce plat! belle présentation

Mely 11/12/2015 05:53

J'adore ce plat ! un délicieux boeuf miam !
Bisous.

kekeli 11/12/2015 05:33

C'est une bien jolie recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

valou 10/12/2015 21:21

Hum..un beau plat bien appétissant...

Bises.Valou.

Cécile CC 10/12/2015 20:06

Une belle recette, bonne soirée

Chrystel 10/12/2015 19:20

Merci pour ce joli plat bien goûteux sûrement. Bisessssss Delphine

Isabelle 10/12/2015 18:22

On aime beaucoup à la maison aussi
Bisous

les tentations de choune 10/12/2015 14:55

J'adore la viande... Un joli plat !

Kakou 10/12/2015 13:11

Mon homme aurait adoré !
Bises

Raissa 10/12/2015 10:53

Tu m'as donné faim!!! ;-)

amour de cuisine 10/12/2015 10:24

une bien belle assiette, je me joins a vous.

lapopotte@lolo 10/12/2015 09:05

hum, j'adore le boeuf à l'oignon ! ton assiette me fait envie !

la nonna 10/12/2015 08:20

j en fais souvent, recette d un vieux bouquin que ma soeur m'avait ramenée de Chine..c'est trop bon,et pour pouvoir couper la viande en fines lanieres, je la mets 10 minutes au congelo, et là les lanieres sont extremement fines

delphine 10/12/2015 12:50

Merci pour l'astuce

Not Parisienne 10/12/2015 07:26

Han c'est tout simple mais c'est le genre de plat que j'adore!!

la cuisine de poupoule 10/12/2015 07:17

Voilà un tres joli plat
Bonne journée
Bises