750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gaufres salées à l'Aubergine

J'ai eu envie de réaliser des gaufres salées, vous pouvez changer votre garniture et mettre ce que vous aimez, c'est selon ces goûts.

Ingrédients:

Pour la pâte à Gaufres:

  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 30 g de beurre salé
  • 300 g de lait
  • poivre

Garniture:

  • 1 Aubergine
  • 150g de râpé de jambon fumé
  • 100g de Comté râpé
  • farine
  • huile d'olive
  • sel poivre

 

Suite de la préparation en cliquant sur GAUFRE

Gaufres salées à l'Aubergine
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Je n'ai encore jamais réalisé de gaufres salées, à mon plus grand tort ! L'aubergine est "mon légume préféré" donc ta recette me plait terriblement !
Répondre
B
Une très bonne idée !! Bisous
Répondre
I
Moi qui adore les aubergines, je n'ai jamais testé cette façon de les cuisiner. C'est une chouette idée
Bises
Répondre
K
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Répondre
G
de jolies gaufres parfaites pour un souper
excellente soirée bises
Répondre
Z
Une belle idée , çà change, merci !!
Répondre
D
Je n'ai jamais fais de gaufres salées, une très bonne idée.
Bonne soirée
Bisous
Répondre
L
Elles sont très originales tes gaufres salées
Bonne soirée
Bises
Sonia
Répondre
Y
Originale cette gaufre. Voilà comment faire manger l'aubergine à ma fille ;-)
Répondre
T
c'est chouette! ca doit faire de bonnes colalton avec une petite sauce sur el dessus pour remplir les trous ;-)
Répondre
G
il va falloir qu eje me décide à faire des gaufres salées moi
Répondre
L
hum, voici une belle recette originale et savoureuse !
Répondre
S
coucou Delphine,
Quand je réalise des gaufres je pense toujours a la version sucrée je retiens ta recette aux aubergines a la maison on adore ce légume
bisous
Répondre
C
Je n'aurais jamais pensé mettre des aubergines dans une gaufre, mais l'idée est bonne et le résultat sans aucun doute succulent ! Bises
Répondre
C
bonne idée, je n'en ai jamais vu, bisous
Répondre
M
Très bonne idée ! Belle journée. Bises
Répondre
P
C'est une très belle recette bien appétissante!
Mercii
Et belle journée.
Bizz
Répondre
P
sa change des gaufres sucrée bonne idée bonne journée bisous
Répondre
M
Une façon très originale de cuisiner l'aubergine !!
Répondre
K
Oh c'est génial. Je pensais que tu aurais mis tes aubergines coupées dans la pâte. Et bien, il m'en reste des cuites d'hier. Ca peut être une idée à moins que je ne fasse des bruschette ! Ah quel dilemme maintenant !
Gros bisous
Répondre
C
A essayer d'urgence ! Ton assiette me fait craquer ...
Bises bon Jeudi
Répondre
K
Il faudra quand même bien qu'un jour je tente ces gaufres salées !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous
Répondre