750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Soupe détox N°2

Voici une petite soupe que j'ai trouvée chez notre charmante Julia, qui anime le Blog Cooking Julia, je pense que vous la connaissez tous, son blog regorge de belles recettes. 

Après les excès des fêtes, je cherche un peu à détoxifier mon organisme et cette petite soupe est parfaite.

 

Ingrédients:

  • 4 fonds d'artichaut surgelés
  • 1 poireau (vert + blanc)
  • 250 g de brocoli
  • 3 gousses d'ail
  • 5 branches de persil plat
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 500 g d'eau
  • sel poivre

Préparation au Thermomix:

  1. Faire décongeler les fonds d'artichaut  et les mettre dans le bol du Thermomix, laver le poireau, le couper en petits tronçons.
  2. Détacher les bouquets de brocoli et les laver, peler les gousses d'ail et éliminer le germe, laver le persil et retirer les tiges.
  3. Mettre tous ces légumes dans le bol. Ajouter le cube de bouillon, et 500 grammes d'eau. Programmer 22 minutes/100°/vitesse 2.
  4. A la sonnerie mixer 30sec/vit9, assaisonner au goût.

 

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Soupe détox N°2
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P
Oui, vive la soupe ! Celle-ci a une composition encore jamais testée, j'aime l'idée !
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M
Beaucoup trop d'excès de mon côté également, ta petite soupe est en effet parfaite pour se remettre des fêtes :)
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I
J'aime beaucoup les fonds d'artichauts. Ta soupe ne peut que me plaire
Bises
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C
hummm très belle soupe
bisous
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C
Je crois que si je continue à proposer de la soupe au repas du soir, mes fils vont se rebeller!!! :)
mais c'est tellement bon .... et ta soupe ne fait pas exception!!!!
Bisous
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L
le soir, on carbure aussi avec des soupes... il nous faut cela et la tienne est idéale pour purifier l'organisme. Bisous
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K
Une bonne soupe, je dis oui !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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S
après les fêtes , ta soupe est la bienvenue ! bises
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C
Oh merci pour ce clin d’œil Delphine ! Je suis ravie que tu aies testé cette petite soupe. Et encore plus ravie de t'ajouter dans la prochaine mise à l'honneur ! Pour ça, je te pique une photo. Bonne soirée, bisous
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V
Un délicieuse soupe !
Bonne soirée
Bises.
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Y
Ah oui elle est bienvenue après les fêtes et après l'Epiphanie ;-)
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G
Oui vive la soupe ! Non seulement après tous ces excès c'est très bon pour la santé mais c'est aussi dans la plupart du temps une excellente gourmandise ! elle est bien originale la tienne avec ces ajout de fonds d'artichauts !! merci Delphine gros bisous
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B
C'est vrai qu'après les fêtes, on a bien besoin de ce genre de petites soupes !! Celle-ci me plait ! Bisous
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J
C,est un petit peu ce qui cuit en ce moment et embaume la maison. Bisous
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S
hummmm une excellente soupe!!!! bisous
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L
hum, une bonne soupe qui fait du bien après tous ces repas riches !
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M
Parfaite en effet comme soupe détox. Un petit bol pour ce soir. Belle journée
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J
Elle est parfaite pour se mettre au vert après les vacances ! Bonne journée bisous
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P
Il n'y a que de bons légumes dans ton potage, miam!
Biz
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L
Je l'ai aussi repérer chez Julia
Bonne journée
bises
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N
Ahah on a donc fait des excès lolll
De toute façon excès ou pas, cette soupe contient tellement de bonnes choses que ce doit être un plaisir de la déguster
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M
Parfait après la galette. Bises
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M
Ah oui je vois que tu es en pleine détox ma Delphine. Aurais tu fait bcp d'excès ?
Gros bisous
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K
Voilà une soupe qui va nous faire du bien !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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A
Après une periode riche en gourmandise, place au detox intéressant. Bisous et bonne reprise
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