750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Soupe détox N°2

Voici une petite soupe que j'ai trouvée chez notre charmante Julia, qui anime le Blog Cooking Julia, je pense que vous la connaissez tous, son blog regorge de belles recettes. 

Après les excès des fêtes, je cherche un peu à détoxifier mon organisme et cette petite soupe est parfaite.

 

Ingrédients:

  • 4 fonds d'artichaut surgelés
  • 1 poireau (vert + blanc)
  • 250 g de brocoli
  • 3 gousses d'ail
  • 5 branches de persil plat
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 500 g d'eau
  • sel poivre

Préparation au Thermomix:

  1. Faire décongeler les fonds d'artichaut  et les mettre dans le bol du Thermomix, laver le poireau, le couper en petits tronçons.
  2. Détacher les bouquets de brocoli et les laver, peler les gousses d'ail et éliminer le germe, laver le persil et retirer les tiges.
  3. Mettre tous ces légumes dans le bol. Ajouter le cube de bouillon, et 500 grammes d'eau. Programmer 22 minutes/100°/vitesse 2.
  4. A la sonnerie mixer 30sec/vit9, assaisonner au goût.

 

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Soupe détox N°2
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Perrine 11/01/2018 09:07

Oui, vive la soupe ! Celle-ci a une composition encore jamais testée, j'aime l'idée !

Marlyzen 10/01/2018 18:34

Beaucoup trop d'excès de mon côté également, ta petite soupe est en effet parfaite pour se remettre des fêtes :)

Isabelle 09/01/2018 15:30

J'aime beaucoup les fonds d'artichauts. Ta soupe ne peut que me plaire
Bises

Catalina 09/01/2018 13:19

hummm très belle soupe
bisous

Chris 09/01/2018 08:44

Je crois que si je continue à proposer de la soupe au repas du soir, mes fils vont se rebeller!!! :)
mais c'est tellement bon .... et ta soupe ne fait pas exception!!!!
Bisous

La gourmandise de Violette 09/01/2018 06:04

le soir, on carbure aussi avec des soupes... il nous faut cela et la tienne est idéale pour purifier l'organisme. Bisous

kekeli 09/01/2018 04:58

Une bonne soupe, je dis oui !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

salima 08/01/2018 22:30

après les fêtes , ta soupe est la bienvenue ! bises

Cooking Julia 08/01/2018 19:12

Oh merci pour ce clin d’œil Delphine ! Je suis ravie que tu aies testé cette petite soupe. Et encore plus ravie de t'ajouter dans la prochaine mise à l'honneur ! Pour ça, je te pique une photo. Bonne soirée, bisous

vanni 08/01/2018 18:48

Un délicieuse soupe !
Bonne soirée
Bises.

yumelise 08/01/2018 18:41

Ah oui elle est bienvenue après les fêtes et après l'Epiphanie ;-)

gut 08/01/2018 17:07

Oui vive la soupe ! Non seulement après tous ces excès c'est très bon pour la santé mais c'est aussi dans la plupart du temps une excellente gourmandise ! elle est bien originale la tienne avec ces ajout de fonds d'artichauts !! merci Delphine gros bisous

Brigitte / Les filles à table 08/01/2018 16:52

C'est vrai qu'après les fêtes, on a bien besoin de ce genre de petites soupes !! Celle-ci me plait ! Bisous

jackie 08/01/2018 15:41

C,est un petit peu ce qui cuit en ce moment et embaume la maison. Bisous

sotis 08/01/2018 14:24

hummmm une excellente soupe!!!! bisous

lolo 08/01/2018 13:27

hum, une bonne soupe qui fait du bien après tous ces repas riches !

Marie L 08/01/2018 13:26

Parfaite en effet comme soupe détox. Un petit bol pour ce soir. Belle journée

Julie 08/01/2018 12:01

Elle est parfaite pour se mettre au vert après les vacances ! Bonne journée bisous

Ponpon 08/01/2018 11:53

Il n'y a que de bons légumes dans ton potage, miam!
Biz

La cuisine de Poupoule (Christelle) 08/01/2018 11:34

Je l'ai aussi repérer chez Julia
Bonne journée
bises

Nik 08/01/2018 10:41

Ahah on a donc fait des excès lolll
De toute façon excès ou pas, cette soupe contient tellement de bonnes choses que ce doit être un plaisir de la déguster

mamancadeborde 08/01/2018 09:29

Parfait après la galette. Bises

Martine 08/01/2018 08:11

Ah oui je vois que tu es en pleine détox ma Delphine. Aurais tu fait bcp d'excès ?
Gros bisous

kekeli 08/01/2018 07:57

Voilà une soupe qui va nous faire du bien !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

Assia 08/01/2018 06:57

Après une periode riche en gourmandise, place au detox intéressant. Bisous et bonne reprise