Côtes de porc marinées à l'ail, cuites au four

22 Novembre 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une recette très simple à réaliser, la cuisson au four permet de garder la viande bien moelleuse, c'est un peu plus long mais la viande reste plus tendre à mon goût.

Ingrédients;

4 côtes de porc
200ml de sauce Teriaki à l'ail
3 gousses d'ail
1/2 c à c de gingembre en poudre
2 c à s de jus de citron
2 c à s d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa.

Suite de la recette en cliquant sur PORC

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mélie melo en cuisine

24/11/2016 14:37

hummmmm tres gourmand

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Isabelle

23/11/2016 09:46

Ta viande doit être exquise. Bisous

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kekeli

23/11/2016 05:18

Jolie recette, j'ai justement des côtes de porc au frigo pour ce midi !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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guy59600

22/11/2016 20:25

très joli plat et belle côtes de porc
très bonne soirée bises

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josette

22/11/2016 20:22

qu'elle belle assiette,sa donne envie de ce remettre a table!! bises

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Kakou

22/11/2016 19:55

Rooo je bave devant !! Je me serais bien invitée chez toi lol !!
Bisous

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unospicchiodimelone

22/11/2016 17:40

Wow che meraviglia questa salsa!!!

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gut

22/11/2016 16:58

Oui une autre façon de faire cuire des côtes de porc ! je ne suis guère étonnée que ce soit plus moelleux, quoique les côtes dans l'échine soient moins sèches que dans le filet ! Merci delphine! gros bisous

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Catalina

22/11/2016 15:54

très appétissant, tu me donnes faim :)
bisous

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Marlyzen

22/11/2016 14:55

La sauce teriyaki à l'ail doit parfumer la viande à merveille. Et la cuisson au four est une bonne idée :)

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sotis

22/11/2016 14:34

j'en salive devant mon écran!!!! bisous

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popote14

22/11/2016 14:21

hum une délicieuse assiette bonne après midi bisous

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Amalia

22/11/2016 13:02

Des qu'il y a de l'ail moi j'y vais!

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LadyMilonguera

22/11/2016 09:19

Appétissantes ces côtes de porc...

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22/11/2016 09:19

Au four, qu'il faut lire...
J'ai été trop vite.....

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22/11/2016 09:18

Au faour, jamais essayé, ça m'a l'air très bon.
Ce que tu cuisines là, ce sont des échines de porc, bien meilleures que des côtes de porc.
Je les utilise aussi pour la cacasse à cul nu, spécialité de la région de Rocroi!
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2016/03/27/33574804.html
bizz

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sandra

22/11/2016 09:05

une bonne marinade pour nous régaler miam!

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vanni

22/11/2016 08:41

Une chouette façon de cuisiner des côtes de porc.
Les photos sont tentantes !!
Bonne journée
Bises.

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lesdelicesdethithoad

22/11/2016 08:32

une idée qui change! bonne journée