Velouté de courgette au curry et mozzarella

21 Novembre 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Encore un petit velouté, j'avais encore quelques courgettes à utiliser, et il me restait une boule de mozza à utiliser, j'ai donc tout cuisiné, et bien je ne regrette pas c'est bien goûteux...

Ingrédients: Pour 2 bols

1 oignon
150g de pomme de terre
300g de courgette
1 bouillon cube de légumes
2 c à c de curry
500g d'eau
1 boule de mozzarella
Graines de courge pour la déco.

Suite de la recette en cliquant sur VELOUTE

Velouté de courgette au curry et mozzarella

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Kakou

22/11/2016 20:04

J'adooore les courgettes et la soupe !: Bisous

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Carmencita

22/11/2016 19:14

un délicieux velouté bien parfumé bises

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aux-delices-de-lili

22/11/2016 06:39

une bonne soupe pour la saison! bonne journée, bises

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kekeli

22/11/2016 05:41

Trop bon pour un souper !! Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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cuisinezcommeceline

21/11/2016 22:52

hummm une bonne soupe pour se réchauffer merci ma belle bisous bonne nuit lol

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salima

21/11/2016 22:31

rien de tel qu'un velouté pour cet hiver ! bises

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Not Parisienne

21/11/2016 20:29

Super sympa ce velouté, et bien gourmand avec la mozzarella, j'aime beaucoup!!

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chris

21/11/2016 20:18

sûr que le curry doit réveiller la courgette!!! :D bisous

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GUT

21/11/2016 17:46

Un bien bon velouté comme on les aime ! gourmand et parfumé avec ce curry !! j'aime beaucoup !! gros bisous

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Geek Balsamique

21/11/2016 16:56

Cette journée pluvieuse me donne envie de goûter ton velouté :-)

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guy59600

21/11/2016 16:38

un joli velouté idéal par ce sale temps que nous avons très bon après-midi bises

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Bon Ap chez Mamounette

21/11/2016 15:50

Un bon velouté qui tombe à pic pour ce soir vu le temps sombre que j'ai ici et humide. Avec la mozza ça doit être bon je n'en ai jamais mis dans la soupe. Bisous

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sotis

21/11/2016 13:43

excellent ce velouté!!!! bisous

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Marie L

21/11/2016 13:06

C'est un velouté qui plairait à mon fils qui adore la mozzarella. Belle journée. Bises

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vanni

21/11/2016 13:04

Un beau velouté, humm j'y plongerais volontiers ma cuillère dedans... Bonne journée Bises.