- Laver la courgette, la couper en rondelles. Enlever une grande partie de sa chair.
- Éplucher les oignons, les émincer et les faire revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse. Ajouter à mi cuisson, les morceaux de courgettes, que vous avez retirés et la fleur de sel. En fin de cuisson, ajouter le persil.
- Dans un mixeur, mettre le Comté puis ajouter le contenu de la poêle puis l’œuf, poivrer un peu. Mélanger le tout.
- Préchauffer le four à 180°.
- Disposer dans un plat allant au four et sur une feuille de papier sulfurisé les rondelles de courgettes. Verser la farce à l'intérieur.
- Enfourner 30 minutes. Surveiller un peu à la fin car en fonction de la grosseur des courgettes, la cuisson peut varier un peu.
Préparation au thermomix:
- Laver la courgette, la couper en rondelles. Enlever une grande partie de sa chair.
- Éplucher et couper votre oignon en 4, le placer dans le bol du thermomix, puis mixer 5sec/vit5, ajouter l'huile d'olive et faire revenir 3min/100°C/vit mijotage.
- Ajouter la chair des courgettes puis poursuivre la cuisson 7 min/100°C/vit mijotage, égoutter si la courgette a rendue trop de jus.
- Ajouter le persil, le sel, le poivre, le Comté et l’œuf puis mixer 40sec/Vit4.
- Préchauffer le four à 180°.
- Disposer dans un plat allant au four et sur une feuille de papier sulfurisé les rondelles de courgettes. Verser la farce à l'intérieur.
- Enfourner 30 minutes. Surveiller un peu à la fin car en fonction de la grosseur des courgettes, la cuisson peut varier un peu.
Isabelle 17/09/2018 10:04
Michèle 16/09/2018 08:55
valerie 123degustez 15/09/2018 19:40
Graine de faim kely 15/09/2018 09:15
kekeli 15/09/2018 06:02
Cooking Julia 14/09/2018 23:30
Zika 14/09/2018 23:13
guy59600 14/09/2018 23:08
Mauricette 14/09/2018 21:43
salima 14/09/2018 21:39
Soraya 14/09/2018 21:17
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delphine 14/09/2018 20:56
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sotis 14/09/2018 15:17
Kakou 14/09/2018 14:58
Marie L / Allergique Gourmand 14/09/2018 14:48
chevrette13 14/09/2018 13:54
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plaisiretequilibre 14/09/2018 12:50
Marie/aggietlili 14/09/2018 12:04
gut 14/09/2018 10:02
Assia 14/09/2018 09:16
Chaud devant ,je cuisine 14/09/2018 09:11
Par chez moi 14/09/2018 09:09
Ponpon 14/09/2018 08:54
Martine 14/09/2018 08:51
delphine 14/09/2018 12:32
Daniela 14/09/2018 08:16
lolo 14/09/2018 07:43
Barbara 14/09/2018 06:58
delphine 14/09/2018 19:05
Barbara 14/09/2018 17:56
delphine 14/09/2018 07:22