Soupe Mexicaine

Publié le par delphine

Voici une petite soupe pour vous réchauffer, elle décoiffe un peu mais pas trop...Donc c'est parfait pour moi. Si vous voulez que cela soit encore plus épicé vous pouvez ajouter de la poudre de piments doux..

 

Ingrédients:

  • 1 boîte de tomates pelées et concassées (400g)
  • 200g de haricot rouge
  • 50 g de maïs
  • 180g d'oignon rouge
  • 2 petits piments verts doux EDERKI
  • 100g de poivron verts
  • 650g d'eau
  • 130g de Cheddar

Préparation au thermomix TM5:

  1. Mettre dans le bol, les tomates concassées les haricots rouges, le maïs égoutté, l'oignon rouge épluché et coupé en deux, les petits piments verts sans leur queue, le poivron vert lavé et égrainé, et l'eau puis faire chauffer 20 min/varoma/vit mijotage.
  2. A la sonnerie ajouter le cheddar, assaisonner puis  mixer 40sec de la vitesse 5 à 9.
  3. Servir bien chaud.

 

Cliquer sur les flèches
Cliquer sur les flèches
Cliquer sur les flèches

Cliquer sur les flèches

Soupe Mexicaine
Soupe Mexicaine
Soupe Mexicaine
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

sarah 17/10/2017 20:12

Ta soupe m'a l'air vraiment délicieuse même si je ne suis pas trop amie avec le piment!! Hi hi hi!!

Isabelle 12/10/2017 08:26

On a tous des envies de soupe ...lol
Ta version nous fait voyager
Bises

Marlyzen 11/10/2017 13:30

Alors j'ajouterai un touche de piment pour décoiffer encore plus ! Ta soupe mexicaine doit être succulente (tes petits personnages et le cactus sont marrants !)

Brigitte / Les filles à table 10/10/2017 07:18

Epicée mais pas trop, c'est parfait, de belles saveurs !! bisous

kekeli 10/10/2017 06:54

Une bonne soupe !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

guy59600 09/10/2017 20:22

une soupe qui me plairait bien
excellente soirée bises

la cuisine de poupoule 09/10/2017 18:58

Bon moi je passe mon tour car quand c'est trop épicer je n'aime pas
Bonne soirée
bises

jackie 09/10/2017 18:37

Une délicieuse soupe pas trop épicée pour moi. Bisous

une super maman ou pas 09/10/2017 17:44

coucou humm mon mari serait ravi il adore les plats qui piquent ;) bonne soirée ma belle

gut 09/10/2017 17:09

Oui elle doit décoiffé un peu tout de même ! il ne faut pas en mettre beaucoup de ces petits piments ! C'est une belle réalisation qui change et qui doit être savoureuse ! merci Delphine ! gros bisous

vanni 09/10/2017 14:38

Un beau voyage culinaire pour les papilles !!
Bonne journée
Bises.

Kakou 09/10/2017 14:16

Si elle décoiffe juste un peu alors ça va !
Bisous

sotis 09/10/2017 14:15

voila une petite soupe qui réveille les papilles!!! bisous

Marie L 09/10/2017 13:56

Elle a du peps cette soupe. De quoi donner du piquant à ces journées qui commencent à rafraîchir. Belle journée. Bises

popote14 09/10/2017 12:25

une belle soupe mes je passe mon tour pour les haricots rouge bonne semaine bisous

les délices de manel 09/10/2017 11:22

humm, je ne connais pas mais cette soupe a l'air exquise.
Merci

La gourmandise de Violette 09/10/2017 10:04

idéal pour les végétariens comme moi,
bisous

Ponpon 09/10/2017 09:21

Miam, un potage bien riche pour l'hiver!
J'aime beaucoup quand ça pique un peu!
Biz

Daniéla 09/10/2017 08:58

Une soupe de saison qui me plait beaucoup peut-être avec un peu de piment.
Bisous

papillonmyosotis 09/10/2017 07:57

ça dépote, miam miam !

La tendresse en cuisine 09/10/2017 07:33

Elle me plaît beaucoup cette soupe, merci ma Delphine. Moi j'ajouterais du piment, j'aime quand cela pique ! Gros bisous et bonne semaine à toi

Martine 09/10/2017 07:32

La saison des soupes est ouverte. Elle est chouette la tienne :-)
Bisous