750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Panna Cotta au Saumon fumé

Que faire avec un reste de saumon fumé?? Voilà la réponse des petites verrines de Panna cotta, cela change des toasts et c'est très facile à réaliser.

C'est Colinette, que vous pouvez retrouver sur son très joli blog "Les Re7 de Colinette" qui m'a donné l'idée, elle l'avait trouvée elle même chez Sylvie du blog La table de Clara ..Une recette qui va continuer de voyager je l'espère.

C'est parfait pour l'apéro, c'est fris et léger, je vous conseille de les faire dans des petites verrines.

 

Ingrédients:

  • 50cl de crème liquide
  • 200g de saumon fumé
  • 5 g de feuille de gélatine
  • poivre
  • 1 c à s de ciboulette ciselée

Pour la décoration

  • Citron
  • crevettes
  • graine de pavot

 

Suite de la recette ici

 

Panna Cotta au Saumon fumé
Panna Cotta au Saumon fumé
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L
Tiens, je n'ai jamais goûté de panna cotta salée ... Biz.
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D
Tes verrines sont très jolies et gourmandes.
Je te souhaite une bonne année pleine de joie et de bonheur.
Bisous
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C
quelle bonne idée ma Delphine,
très bon réveillon et une excellente nouvelle année
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D
Merci ma Cata. A bientôt..
Y
Délicieuse idée chic et rafraichissante !
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S
idéal pour un repas de fête ! bonnes fêtes du réveillon ! bises
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L
hum, joli petit recyclage ! j'adore
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C
Parfait pour la mise en bouche de ce soir ! Je te souhaite un très beau réveillon ! Bisous
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J
Un vrai délice pour les papilles. Bisous et belles fêtes de la St-Sylvestre, très bonne année 2019 ainsi qu'à tous ceux qui te sont chers.
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C
bonjour
c'est déjà très beau !!!
je te souhaite UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE
gros bisous
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L
De très belle panna cotta j'en avais fait à noël dernier
Bonne journée et bon réveillon bisous
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C
Oh merci Delphine!! elles sont sublimes!! parfaitement réussies..et bien garnies en plus! j'espère qu'elles vous ont plu autant qu'a nous!! pique une photo pour la mise a l'honneur de janvier. pour ce mois ci, c'est un peu tard, j'ai posté mon article ce matin.. je te remercie et te souhaite un excellent réveillon en compagnie des gens que tu aimes et qui t'aiment. bisous bisous
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G
Hmmm alors ça c'est une brillante idée, pile dans le thème pour ce réveillon léger et gourmand J'adore
Dommage que mon menu soit déjà fait
j'en profites pour te souhaiter un très bon réveillon et une excellente nouvelle année .. aussi gourmande que 2018
Bonne journée bise
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B
que des choses que j'aime (j'en vois qui trainent les pieds ici)!
merci et à l'année prochaine :)
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