Gratin de Pommes de Terre à la Pancetta et Cheddar

Publié le par delphine

Gratin de Pommes de Terre  à la Pancetta et Cheddar

Pour faire plaisir à mon fiston, un petit gratin de pommes de terre, rapide et facile à réaliser..

Ingrédients:

  • 33cl de lait
  • 16cl de crème liquide
  • Environ 1kg de pommes de terre
  • 10 tranches de Cheddar
  • 160g de Pancetta
  • Huile d'olive aromatisée à l'ail de mon partenaire Terra Delyssa.
  • Emmenthal râpé
  • sel poivre

Préparation:

  1. A la mandoline, détailler les pommes de terre épluchées en files lamelles.
  2. Verser le lait et la crème dans une casserole et l'assaisonner, ajouter les rondelles de pommes de terre et laisser chauffer à feu doux environ 20minutes.
  3. Préchauffer votre four à 190°C.
  4. Huiler votre moule à gratin, puis y verser la moitié des pommes de terre, recouvrir de tranches de Pancetta, puis de tranches de Cheddar, finir par votre reste de pommes de terre et d'appareil.
  5. Recouvrir d'Emmenthal râpé, et faire cuire environ 45minutes, votre gratin doit être dorée.
  6. A servir avec une petite salade...

Bon appétit.

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Gratin de Pommes de Terre  à la Pancetta et CheddarGratin de Pommes de Terre  à la Pancetta et Cheddar
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Gratin de Pommes de Terre  à la Pancetta et Cheddar

Commenter cet article

babakitchen 13/06/2016 13:40

rhoooo mais quelle tuerie, mes enfants adoreraient ça aussi !! bisous

Isabelle 13/06/2016 11:24

Un régal !!!Bisous

LadyMilonguera 11/06/2016 00:26

Il est bien appétissant ce gratin...

samar 10/06/2016 03:30

coucou Delphine
rhooo ton gratin donne envie il est super appetissant surtout avec le cheddar
grosse bise

cuisinezcommeceline 09/06/2016 21:49

hummm ça donne trop envieeeee

salima 09/06/2016 20:09

les gratins de pommes de terre sont les meilleurs ! bises

Catalina 09/06/2016 19:54

mama mia ...c'est délicieux
bisous

guy59600 09/06/2016 19:12

superbe gratin manque plus qu'une bonne salade
très bonne soirée bises

vanni 09/06/2016 18:28

Hummm, voilà un beau gratin bien succulent.
Tu as de la chance d'avoir un fils qui aime les pommes de terre.
Bonne fin de journée
Bises.

lesdelicesdethithoad 09/06/2016 17:50

un plat parfait pour la maison aussi!!
bonne fin de journée

Assia 09/06/2016 16:19

On adore les gratins de pomme de terre et fromage, le tien est super appétissant mais sans pancetta pour moi :) Gros bisous

jackie 09/06/2016 15:43

Le genre de gratin bien apprécié à la maison. bonne journée

Geek Balsamique 09/06/2016 15:08

Malgré la chaleur assommante qu'il fait aujourd'hui, je ne dirais pas non à une petite part de ce gratin décadent :) !

gut 09/06/2016 14:56

Oh ! oui un bon gratin de pommes de terre comme ça avec plein de fromage que c'est bon !! je m'en prendrais volontiers une belle portion !! tu as du te régaler ! merci delphine ! gros bisous

Amalia 09/06/2016 14:07

Rholala ça donne faim!

Cécile CC 09/06/2016 13:37

Très gourmand ce gratin, j'adore, bisous

Carmencita 09/06/2016 13:32

un gratin comme j'aime bien crémeux, un régal bises

lapopotte@lolo 09/06/2016 13:21

hum, un bon gratin crémeux comme je les aime !

Marie L 09/06/2016 12:25

Ben j'espère qu'il a apprécié car il est bien gourmand ce gratin. Belle journée

Marlyzen 09/06/2016 10:41

Waouh, super gourmand ton gratin, les photos sont très appétissantes ! Et pratique car plat complet :)

chris 09/06/2016 09:47

Quand je demande à mes fils ce qu'il veulent manger, leur réponse? "un gratin de patates!!!" :)
donc ta recette est la bienvenue à la maison, elle est parfaite en repas du soir!!
Bisous

sotis 09/06/2016 09:30

il est extra ton gratin!!!! bisous

anne 09/06/2016 08:27

Un petit gratin qui ira très bien avec le barbecue de ce soir. Merci

anne 10/06/2016 18:31

Le gratin a eu une énorme succès. Comment vous envoyer la photo?

delphine 09/06/2016 12:52

Avec plaisir merci pour votre visite.

Kakou 09/06/2016 08:13

Miam mais sans pancetta alors pour moi !!
Bisous

Chrystel 09/06/2016 08:01

Chouette gratin qui plairait aussi énormément à mes loulous. Mais ces jours-ci, il faut bien chaud en Bretagne, alors je vais attendre un peu. Bises Delphine

la cuisine de poupoule 09/06/2016 07:23

Humm un bon gratin
bonne journée
bises