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Barbecue et Plancha, Plaisirs salés, Viandes, Thermomix, poulet, brochette, gingembre, miel

Brochettes de poulet au gingembre et miel

9 Août 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Encore une petite recette qui vient tout droit de mon livre "1001 menus au barbecue", on profite de ces beaux jours pour cuisiner dehors, c'est parfait pour ne pas trop chauffer la cuisine.

Ingrédients:

900g d'aiguillettes de poulet ou de blancs de poulet coupés en lamelle de 1,5 cm d'épaisseur.
Huile d'olive
sel poivre

Pour la sauce:

50g de miel
80g de sauce soja salé
2 c à s de vinaigre de riz
1 c à c de gingembre frais râpé
2 c à c d'ail émincé ou 2 c à c de pâte d'ail
1/2 c à c de sauce pimenté à l'ail.

Suite de la recette en cliquant sur BROCHETTE

Brochettes de poulet au gingembre et miel

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jayani lola

20/07/2019 19:21

Ta version me donne super envie d'y goûter, bizou à bientôt

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Marlyzen

17/08/2018 17:42

J'adore ce genre de brochettes marinées, le poulet est si tendre et parfumé ! Le résultat est identique à la photo de ton bouquin, c'est juste parfait :)

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Raissa

17/08/2018 01:40

De bonne brochettes bien parfumées ça c'est cool

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Natly

16/08/2018 21:47

Des brochettes qui se laissent manger toutes seules ... j'adore ces différentes marinades qui rendent les viandes si moelleuses et parfumées.
Merci Delphine pour cette 2eme participation :)
Bisous, à bientôt.

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FLaure

16/08/2018 09:24

Une recette qui me convient parfaitement, à moi et à ma tablée. Merci.
Belle journée, FLaure

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Petite cuillère

13/08/2018 21:45

J'ai toujours le même problème... il va falloir que tu m'invites à ton bbq ! Parce que tu commences à me donner faim avec tout ça ;-)

Bises

Gabrielle

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Toque de choc

13/08/2018 10:35

gingembre et miel ! miam ! c'est une très bonne idée estivale ca ! pleine de peps et de douceur à la fois !

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Isabelle...

13/08/2018 08:57

Ta sauce pour la marinade me plaît beaucoup. En ce moment je cuisine beaucoup des brochettes. C'est vite cuit lorsqu'elles sont toutes petites ! Bises

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Lolo

13/08/2018 08:23

Un régal tes jolies brochettes ! Bonne journée des bises

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La Cuisine de Blanche

12/08/2018 17:05

Une recette qui saura etre de la fête dans les jours prochains, le barbecue est toujours prêt...
On va se régaler.
Bises
Chantal

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samar

11/08/2018 21:44

coucou Delphine
Ça donne envie tes brochettes elles sont très appétissantes j'adore et aussi jolies que celles sur les photos.
bisous