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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Brochettes de poulet au gingembre et miel

Encore une petite recette qui vient tout droit de mon livre "1001 menus au barbecue", on profite de ces beaux jours pour cuisiner dehors, c'est parfait pour ne pas trop chauffer la cuisine.

 

Ingrédients:

  • 900g d'aiguillettes de poulet ou de blancs de poulet coupés en lamelle de 1,5 cm d'épaisseur.
  • Huile d'olive
  • sel poivre

Pour la sauce:

  • 50g de miel
  • 80g de sauce soja salé
  • 2 c à s de vinaigre de riz
  • 1 c à c de gingembre frais râpé
  • 2 c à c d'ail émincé ou 2 c à c de pâte d'ail
  • 1/2 c à c de sauce pimenté à l'ail.

Suite de la recette en cliquant sur BROCHETTE

 

 

Brochettes de poulet au gingembre et miel
Brochettes de poulet au gingembre et miel
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J
Ta version me donne super envie d'y goûter, bizou à bientôt
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M
J'adore ce genre de brochettes marinées, le poulet est si tendre et parfumé ! Le résultat est identique à la photo de ton bouquin, c'est juste parfait :)
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R
De bonne brochettes bien parfumées ça c'est cool
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N
Des brochettes qui se laissent manger toutes seules ... j'adore ces différentes marinades qui rendent les viandes si moelleuses et parfumées.
Merci Delphine pour cette 2eme participation :)
Bisous, à bientôt.
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F
Une recette qui me convient parfaitement, à moi et à ma tablée. Merci.
Belle journée, FLaure
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P
J'ai toujours le même problème... il va falloir que tu m'invites à ton bbq ! Parce que tu commences à me donner faim avec tout ça ;-)

Bises

Gabrielle
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T
gingembre et miel ! miam ! c'est une très bonne idée estivale ca ! pleine de peps et de douceur à la fois !
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I
Ta sauce pour la marinade me plaît beaucoup. En ce moment je cuisine beaucoup des brochettes. C'est vite cuit lorsqu'elles sont toutes petites ! Bises
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L
Un régal tes jolies brochettes ! Bonne journée des bises
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L
Une recette qui saura etre de la fête dans les jours prochains, le barbecue est toujours prêt...
On va se régaler.
Bises
Chantal
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S
coucou Delphine
Ça donne envie tes brochettes elles sont très appétissantes j'adore et aussi jolies que celles sur les photos.
bisous
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A
hummm.... j'adore ! merci du partage ^_^
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G
de jolies brochettes et les deux accompagnement j’aime bien
une bonne soirée bises
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C
Hummm, ça donne faim, Delphine. Mais comme le soleil a pris congé, je mets en attente. Bisous
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D
C etait tres fantastiques ce menu...
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C
Ces brochettes sucrées salées me tentent bien, surtout cuites au barbecue : ça sent l'été ! Bises
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Y
Parfaites pour le barbecue dés que le soleil reviendra ;-)
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J
elle est sympa ton assiette, de quoi ce régaler!!
bonne soirée bisous
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D
Elles sont très appétissantes tes brochettes.
Bisous
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G
Bon ce n'est pas pour moi aujourd'hui mais pour les amateurs de poulet c'est une super recette !! gros bisous
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P
Délicieux et au soleil en plus!
Belle journée.
Bizz
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S
hummmm que c'est alléchant!!! bisous
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L
Je suis fan du poulet au barbecue et tes brochettes sont parfaites.
Bonne journée
Bises
Sonia
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L
hum, sympa ces petites brochettes asiatiques !
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P
hum comme elles son belle tes brochettes une belle assiettes bonne journée bisous
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C
A l'heure ou je passe il est bien tôt et pourtant je prendrais bien une brochette ... Chut !
Bisous
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B
extra pour réveiller le poulet
miam !
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