Salade de nouilles au poulet

Publié le par delphine

J'ai utilisé les pâtes que mon partenaire Mr Min m'a généreusement offert, le sachet Udon Bag nouilles au goût Korean BBQ.

J'ai choisi de les déguster froides en salade et c'est très bon.

Avec cette préparation inutile de faire de vinaigrette car tout es donné dans la préparation, si vous prenez des nouille japonaise sans préparation il vous faudra faire une petite sauce.

Ingrédients: Pour 2 personnes

  • 1 sachet de Udon Bag nouilles au goût Korean BBQ
  • 2 escalopes de poulet cuites
  • 1 échalote
  •  salade verte
  • noix de cajou
  • 2 tomates

Préparation:

  1. Préparer vos nouilles dans de l'eau bouillante pendant environ deux minutes, les égoutter, et mélanger la sauce. Laisser refroidir.
  2. Pendant ce temps, disperser votre salade au fond de votre assiette, couper les tomates en tranches et les disposer sur votre salade.
  3. Eplucher et couper votre échalote, l'ajouter dans votre assiette, mettre vos pâtes par dessus;
  4. Couper en lanières votre poulet, le mettre par dessus les pâtes.
  5. Ecraser quelques noix de cajou et les saupoudrer au-dessus de votre salade au moment de servir.
  6. Bon appétit.

 

Salade de nouilles au pouletSalade de nouilles au poulet
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Salade de nouilles au poulet
Salade de nouilles au poulet

Publié dans Salades, Plaisirs salés

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Commenter cet article

papillonmyosotis 22/08/2017 17:11

Bonne idée !

Ponpon 22/08/2017 14:07

Une bien sympathique salade de saison!
bizz

lolo 21/08/2017 18:31

hum, une petite salade originale et craquante ! bonne semaine

elsa 21/08/2017 15:32

coucou
je ne connais pas cette marque de pâtes , on dirait des
pâtes Asiatiques . ta recette est sympa . bonne semaine .

sotis 21/08/2017 14:10

très sympa cette petite salade!!!! bisous

Nik 21/08/2017 10:49

Hummm appétissante cette salade

Coco Symphonie 21/08/2017 09:48

Cette inspiration chinoise j'adore !
A bientôt Delphine et bonne continuation :)

La gourmandise de Violette 21/08/2017 08:57

tout ce que j'aime, hummm
bonne journée

Mamancadeborde 21/08/2017 08:55

Un platui me plait bien !

Martine 21/08/2017 08:20

hummm ca m'a l'air bon :-) Bisous Delphine

LadyMilonguera 21/08/2017 07:58

Chouette salade je trouve.