750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Filet mignon de porc laqué au miel et soja, polenta crémeuse aux champignons

C'est une recette que j'ai trouvé sur le site de l'atelier des Chefs, nous apprécions beaucoup le filet mignon, alors nous nous sommes régalés avec ce plat.

Ingrédients:

  • 1 Filet mignon de porc 
  • 20 g de Miel
  •  5 cl de Sauce Soja
  • 2 cl d' Huile de tournesol
  •  250 g de Polenta
  • 1 l de lait 1/2 écrémé
  • 50 g de mascarpone
  •  250 g de Champignon de Paris
  • 1  échalote
  • 2 cl d' Huile de sésame
  • Sel fin
  • poivre
  • Ciboulette pour le dressage
Suite de la recette ici

 

 

Filet mignon de porc laqué au miel et soja, polenta crémeuse aux champignons
Filet mignon de porc laqué au miel et soja, polenta crémeuse aux champignons
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Quelques grammes de gourmandise 30/01/2017 11:50

On aime beaucoup le filet mignon à la maison et ta polenta doit être super bonne

aggietlili/Marie 29/01/2017 08:20

Tu me fais penser qu'il me reste de la polenta...et ton assiette et vraiment appétissante...
Bonne journée bisous !

LadyMilonguera 28/01/2017 18:12

Ton assiette me donne faim !

Chrystel 28/01/2017 17:52

Le filet mignon cuisiné comme ça doit être très goûteux. L'accompagner de polenta, c'est une bonne idée. Bises Delphine

Catalina 28/01/2017 17:45

yammm originale recette et j'adore la polenta
bisous

josette 28/01/2017 17:15

de quoi ce régaler avec ta superbe assiette!! bises

Gastronome 28/01/2017 16:46

Coucou super recette, c'est très appétissant

Gastronome 28/01/2017 17:33

Je tés contacter sur ta page facebook pour discuté d'un partenariat.

Martine 28/01/2017 13:48

humm, ca fait bien envie :-)
Bisous et belle journée

gut 28/01/2017 11:23

Il faut vraiment que je me décide à réessayer la polenta ! j'ai vu des plats fort intéressants avec ces derniers temps donc celui ci ! Merci delphine ! gros bisous

Marlyzen 28/01/2017 10:21

Ta recette sublime le filet mignon ! Et quelle bonne idée de l'accompagner de polenta, cela change !

vanni 28/01/2017 09:06

Une succulente recette, j'aime bien le filet mignon et la polenta que je cuisine rarement je suis la seule à aimer.
Excellent week-end
Bises

la cuisine de poupoule 28/01/2017 08:16

Voilà un bien beau plat nous aussi on aime beaucoup le filet mignon
Bonne journée
bises