750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Sauté de Boeuf à la sauce Piment Ail et Gingembre

Mon partenaire Ayam, m'a généreusement offert, cette sauce pimentée, mes hommes adorent la cuisine épicée, moi un peu moins, mais j'ai voulu tester.

Ingrédients:

  • 600g de boeuf (Bavette Aloyau)
  • 5 oignons moyens
  • huile d'olive
  • 1 sauce piment ail/gingembre Ayam
  • 400g de nouilles jaunes Ayam
  • Crème fraîche facultatif

Préparation;

  1. Eplucher et ciseler vos oignons, comme j'en avais beaucoup, j'ai utilisé mon Twist de Metaltex. Cela m'évite de pleurer.
  2. Déposer vos oignons dans votre Wok avec un peu d'huile d'olive puis faire revenir à feu doux.
  3. Pendant ce temps, découper vos bavettes de boeuf en fines lanières, les ajouter aux oignons, et les faire revenir sur feu vif, bien mélanger.
  4. Ajouter la sauce, plusieurs options s'offrent à vous, si vous aimez la cuisine épicée, mettre tout le flacon, sinon, vous pouvez mettre la moitié de la bouteille et ajouter un peu de crème fraîche pour atténuer le feu du piment. J'ai préparé des assiettes plus ou moins épicées, selon les goûts de chacun.
  5. Faire cuire vos nouilles dans de l'eau bouillante salée pendant environ 3 minutes.
  6. Servir votre sauté de boeuf avec les nouilles.

Bon appétit.

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Sauté de Boeuf à la sauce  Piment  Ail et Gingembre
Sauté de Boeuf à la sauce  Piment  Ail et Gingembre
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V
Cette sauce doit être bien bonne ! J'adore la marque Ayam !
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L
Un vrai régal sans aucun doute !
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P
Un bon plat qui me convient.
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L
hum, un bon plat qui a du piquant !
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G
tout à mon goût ça tu te doutes!
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K
Pour moi, doucement sur le piment !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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K
J'adore, ton plat épicé m'a l'air délicieux Delphine ! Gros bisous ! ^_^
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C
Une belle recette bien épicée!!!!
bises
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G
très belle assiette bien relevée
excellente soirée bises
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L
un plat bien épicé!
bonne soirée
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V
Une belle recette, avec de bons produits.
Bonne fin de journée
Bises.
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J
elle est superbe ton assiette!! bises
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L
Très appétissante cette assiette !
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S
wahou il dépote ce sauté de boeuf!!!! bisous
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D
je crois que j'aimerais bien, je vais certainement essayer
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U
coucou ma belle comme toi je ne suis pas fan mais mon mari adore ce qui pique lol bisous bonne journée
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I
un plat délicieusement relevé!
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L
Vous avez du vous régalez avec se plat les photos me donne très envie
Belle journée
bises
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P
Une assiette qui me plait bien ; j'adore les plats asiatiques :) bisous et bon jeudi Delphine
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P
très belle assiette mes je passe mon tour chez moi on aime pas trop l'ail et detesse le piment bonne journée bisous
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P
Alors, le résultat de ton test? C'était certainement très bon, j'en suis sûre!!
biz
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N
Sublime cette sauce pimentée ail et gingembre, c'est le genre de saveurs qu'on adore chez nous, nul doute que ton plat aurait du succès!!!
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C
Que cela devait être délicieux
Bonne journée
Biz
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