Côtes de porc à la moutarde au Barbecue.

Publié le par delphine

Un petit barbecue, c'est extra, je prépare la viande et mon mari s'occupe de la faire griller, et plus qu'à se mettre les pieds sous la table..J'adore.

Ingrédients:

  • 4 côte de porcs dans l'échine
  • Moutarde
  • herbes de Provence
  • sel poivre
  • Chapelure

Préparation:

  1. Déposer vos côtes dans un plat, les "moutarder" des deux côtés. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre, parsemer d'herbes de Provence.
  2. Saupoudrer de chapelure. Faire la même chose de l'autre face.
  3. Laisser environ 1 heure, à température ambiante, couvert d'une cloche.
  4. Préparer votre barbecue, puis cuire au pendant 20 minutes, en retournant souvent.

Accompgner d'une bonne salade verte, et pour les plus gourmands de frites..

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Côtes de porc à la moutarde au Barbecue.
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Daniela 22/07/2017 09:30

Très appétissante cette côte de porc. Pratique, en effet car c'est souvent le boulot de l'homme. Je n'ai plus de mari, mais je profite de la plancha lorsqu'on fait des repas avec mes enfants, c'est toujours mon fils qui s'en occupe.
Ca lui fait plaisir et à moi aussi.
Bisous

Brigitte / Les filles à table 21/07/2017 18:15

Moi c'est pareil, pendant ce temps, on le regarde faire !! Bisous

Isabelle 21/07/2017 08:32

Une grillade qui régale toute la famille. Bises

Nik 20/07/2017 23:16

Chez moi c'est pareil, mon p'tit mari s'occupe du barbecue ;)
Tu les cuits directement sur la grille ?
Merci pour cette recette. Bizz

guy59600 20/07/2017 22:10

une belle grillade et bonne viande
très bonne soirée bises

Marie/aggietlili 20/07/2017 21:43

C'est pour ça que j'aime les barbecues...c'est l'homme qui cuisine... et ça fait du bien de mettre les pieds sous la table !
Bisous

Gut 20/07/2017 16:59

Au barbecue ou à la plancha je suis certaine du résultat !! top ! C'est chouette l'été pour ça ! gros bisous Delphine !

Kakou 20/07/2017 15:39

Je me serais bien invitée à ta table !! ;-)
Bisous

Carmencita 20/07/2017 13:41

hummm ça change tout au BBC un régal bises

LadyMilonguera 20/07/2017 10:18

Elle est bien appétissante cette côte de porc !

vanni 20/07/2017 10:15

Chouette recette !! j'aime bien lorsque sait au bbq ou à la plancha.. je laisse le mari s'en occuper..
Bonne journée
Bises

josette 20/07/2017 10:09

elle a l'air bien délicieuse cette côtelette! bonne journée bises

papillonmyosotis 20/07/2017 09:44

Avec la moutarde, on se régale.

chris 20/07/2017 09:29

Pareil à la maison, c'est mon mari qui gère le barbecue, j'aime bien... :)
La moutarde apporte du pep's et du moelleux..
bises

popote14 20/07/2017 09:19

un bon plat bien de saison bisous

Vietnam Dragon Travel 20/07/2017 09:07

C'est très bonne votre recette!! Je vais le faire chez moi!

Mauricette 20/07/2017 08:18

Waouuu ça c'est l'été!

Martine 20/07/2017 07:51

Oui un beau classique qui a du plaire à tes hommes
Bisous

la cuisine de poupoule 20/07/2017 07:12

Un grand classique que j'adore
Bonne journée
bises