Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Barbecue et Plancha, Plaisirs salés, Viandes, Thermomix, poulet, brochette, gingembre, miel

Brochettes de poulet au gingembre et miel

9 Août 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Encore une petite recette qui vient tout droit de mon livre "1001 menus au barbecue", on profite de ces beaux jours pour cuisiner dehors, c'est parfait pour ne pas trop chauffer la cuisine.

Ingrédients:

900g d'aiguillettes de poulet ou de blancs de poulet coupés en lamelle de 1,5 cm d'épaisseur.
Huile d'olive
sel poivre

Pour la sauce:

50g de miel
80g de sauce soja salé
2 c à s de vinaigre de riz
1 c à c de gingembre frais râpé
2 c à c d'ail émincé ou 2 c à c de pâte d'ail
1/2 c à c de sauce pimenté à l'ail.

Suite de la recette en cliquant sur BROCHETTE

Brochettes de poulet au gingembre et miel

Partager cet article

Repost0

Panna cotta et coulis d'abricot

Eventail d’aubergine parfumée à l’origan

Commenter cet article

jayani lola

20/07/2019 19:21

Ta version me donne super envie d'y goûter, bizou à bientôt

Répondre

Marlyzen

17/08/2018 17:42

J'adore ce genre de brochettes marinées, le poulet est si tendre et parfumé ! Le résultat est identique à la photo de ton bouquin, c'est juste parfait :)

Répondre

Raissa

17/08/2018 01:40

De bonne brochettes bien parfumées ça c'est cool

Répondre

Natly

16/08/2018 21:47

Des brochettes qui se laissent manger toutes seules ... j'adore ces différentes marinades qui rendent les viandes si moelleuses et parfumées. Merci Delphine pour cette 2eme participation :) Bisous, à bientôt.

Répondre

FLaure

16/08/2018 09:24

Une recette qui me convient parfaitement, à moi et à ma tablée. Merci. Belle journée, FLaure

Répondre

Petite cuillère

13/08/2018 21:45

J'ai toujours le même problème... il va falloir que tu m'invites à ton bbq ! Parce que tu commences à me donner faim avec tout ça ;-) Bises Gabrielle

Répondre

Toque de choc

13/08/2018 10:35

gingembre et miel ! miam ! c'est une très bonne idée estivale ca ! pleine de peps et de douceur à la fois !

Répondre

Isabelle...

13/08/2018 08:57

Ta sauce pour la marinade me plaît beaucoup. En ce moment je cuisine beaucoup des brochettes. C'est vite cuit lorsqu'elles sont toutes petites ! Bises

Répondre

Lolo

13/08/2018 08:23

Un régal tes jolies brochettes ! Bonne journée des bises

Répondre

La Cuisine de Blanche

12/08/2018 17:05

Une recette qui saura etre de la fête dans les jours prochains, le barbecue est toujours prêt... On va se régaler. Bises Chantal

Répondre

samar

11/08/2018 21:44

coucou Delphine Ça donne envie tes brochettes elles sont très appétissantes j'adore et aussi jolies que celles sur les photos. bisous