Courge spaghetti gratinée au parmesan et mozzarella

30 Décembre 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une recette que j'ai trouvée chez Chef dodo, cela faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner cette courge, alors voilà c'est fait.

J'ai juste fait cuire ma courge au four et non au cookéo et j'ai ajouté un peu de jambon.

Cette courge est assez fade mais cuisiné de cette façon c'est parfait.

Ingrédients:

1 courge spaghetti
2 feuilles de laurier
2 gousses d'ail
huile d'olive Terra Delyssa à l'ail
2 petites branche de Thym
sel du soleil
4 jaunes d’œufs
70g de parmesan
150g de jambon fumé râpé
poivre
100g de mozzarella râpée

Suite de la recette en cliquant sur COURGE

Courge spaghetti gratinée au parmesan et mozzarella

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Messergaster

01/01/2018 15:24

C'es toujours bon les légumes farcis... merci pour cette recette ! Bonne année !

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kekeli

31/12/2017 06:02

Superbe recette, je la mets dans mes favoris !!
Je passe juste te souhaiter de bonnes fêtes de fin de l'année, je reviens le 2 janvier. Bisous

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Malika A. Black

31/12/2017 04:00

Bonjour Delphine!
Ta courge gratinée est appétissante. J’adore toutes les variétés. Avec l’ajout des fromages, surtout le parmesan, yummy!
Au début, j’utilisais les courges seulement dans le couscous. Ici aux US, j’ai appris à les apprécier même dans les cakes et les cookies, chose que je n’aurais jamais imaginé il y a quelques années.
Je profite de ce commentaire pour te souhaiter un bon réveillon 2018. Gros bisous

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Isis

30/12/2017 22:17

Voilà un plat bien réconfortant qui me fait très envie!!

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LadyMilonguera

30/12/2017 22:09

Elle est bien gourmande cette courge ainsi farcie !

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salima

30/12/2017 21:20

merci pour cette belle recette ! bises

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La tendresse en cuisine

30/12/2017 16:47

Miam, ça a l'air bien gourmand. Bon réveillon ma Delphine, plein de bisous

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lolo

30/12/2017 15:48

hum, je n'ai jamais mangé de courges spaghetti mais là tu me donne envie !

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samar

30/12/2017 15:11

coucou Delphine !
une tres belle recette qui me plait vraiment surtout qu'en ce moment c'est la saison et gratinee ainsi c'est tres appétissant
bisous

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La cuisine de Poupoule (Christelle)

30/12/2017 09:43

J'adore cette courge cette version me plait bien
Bonne journée
bises

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Assia

30/12/2017 09:17

C'est la saison il faut en profiter, une bonne idée bien appétissante. Bisous

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Martine

30/12/2017 09:05

Elle fait envie ta courge farcie ainsi. C'est un plat bien de saison, j'aime beaucoup
Gros bisous Delphine