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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Tagliatelles à la sauce tomate avec ou sans cookéo

Et hop encore une petite recette hyper simple, rapide et économique,  c'est pratique et pour une fois mon fils cadet est content..C'est donc parfait pour moi.

Je l'ai réalisée au cookéo, mais je vous mets la recette à la sauteuse.

 

Ingrédients: Pour 4 personnes

  • 1 oignon
  • 1 c à s  d'huile d'olive
  • 500g de steak haché de bœuf
  • 250g de tagliatelles fraîches
  • 50cl de bouillon de bœuf
  • 430g de coulis de tomates
  • 1 c à c d'origan séché
  • 2 c à c de thym séché
  • sel poivre
  • Parmesan

Préparation au cookéo: (1600w)

  1. Éplucher et ciseler l'oignon, mettre le cookéo en mode dorer et dès la moitié du préchauffage, mettre l'huile, l'oignon, et le bœuf haché, mélanger avec une cuillère en bois puis laisser dorer environ 3 minutes.
  2. Ajouter, les tagliatelles, le bouillon, le coulis de tomate, les herbes , puis assaisonner et mélanger, mettre en mode sous pression pour 6 minutes.
  3. A la sonnerie, rectifier l'assaisonnement puis servir avec du parmesan
  4. Bon appétit.

Source d'inspiration Appli Cookéo

Préparation à la sauteuse:

  1. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 4 minutes, égoutter et réserver.
  2. Éplucher et ciseler l'oignon, le mettre dans votre sauteuse avec un peu d'huile, mélanger laisser revenir 1 minute, ajouter le bœuf haché, puis laisser dorer environ 5 minutes. Ajouter le coulis de tomate, il n'y aura pas besoin de bouillon avec cette méthode, puisque les tagliatelles sont déjà cuites à part. Bien mélanger et faire revenir doucement assaisonner avec les herbes, le sel et le poivre. Ajouter les pâtes, mélanger à nouveau quelques minutes.
  3. Servir bien chaud avec un peu de parmesan.
  4. Bon appétit.
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Tagliatelles à la sauce tomate avec ou sans cookéo
Tagliatelles à la sauce tomate avec ou sans cookéo
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Mère veille 20/01/2020 22:01

Ca me donne faim !

Isabelle 15/05/2019 15:34

Une belle assiette de pasta comme on les aime
Bises

Cooking Julia 13/05/2019 23:05

Une belle assiette, je ne la refuserais pas... Bises

Raissa 12/05/2019 16:34

Miaam de bonnnes tagliatelles en sauce rouges ;-)

zika 12/05/2019 15:49

Un plat qui fait toujours des heureux et j'en connais, bisou ..

vanni 12/05/2019 07:40

Un plat qui plairait à mes deux garçons fan de pâtes
Bon dimanche
Bises

kekeli 12/05/2019 05:14

j'ai le cookéo et j'aime bien tes recettes,je les mets en favoris et quand je manquerai d'inspiration...!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

salima 11/05/2019 23:08

un plat que les enfants (et les adultes adorent ) ! bises

Chris 11/05/2019 21:10

A tester avec mon Cookéo

yumelise 11/05/2019 18:52

Un beau plat simple et efficace, qui plait aux petits et grands.

Jackie 11/05/2019 18:41

Une recette simple et gourmande à la fois. Bisous

marie22 11/05/2019 16:09

Bonjour Delphine,
je ne possède pas de Cookéo mais un TM31 et suis bien trop feignante pour faire dans une cocotte !!!
A quand un retour aux recettes avec ce bon MOMO .
J'avoue être frustrée moi qui faisait au moins 2 de vos recettes par semaine.
Vous me manquez Delphine !!!!
Bonne journée et à bientôt j'espère

delphine 11/05/2019 16:37

Bonjour Marie, oh désolée c'est vrai que depuis que j'ai le cookéo, je prépare mes plats salés avec, mais ne vous inquiétez pas MOMO n'est pas en vacances pour autant, je l'utilise toujours..Des recettes vont arriver avec le thermomix ...
Bonne journée et merci de votre visite.

Kakou 11/05/2019 14:50

Un plat qui fait mouche à chaque fois avec mon fiston aussi ! Bisous

delphine 12/05/2019 12:35

Oh ne vous inquiétez pas pour les fautes, j'en laisse de nombreuses derrière moi..Bon dimanche

marie22 12/05/2019 11:58

Bonjour Delphine,
merci je vous attends avec impatiente !!!
désolée pour la belle faute d'orthographe fainéante au lieu feignante j'ai honte
bises et bon dimanche

Assia 11/05/2019 14:25

Tu me donne faim avec ton plat qui est bien appétissant. Bisous

Natalia 11/05/2019 12:47

Miam, tout ce que j'aime ! Je pourrais en manger tous les jours :-).
Un bel week-end ! Bisous

guy59600 11/05/2019 11:08

une excellente assiette
tune bonne journée bises

kilomètre-0 11/05/2019 10:44

Et oui ça c'est toujours un plat gagnant. Rares sont ceux qui boudent devant :-)
Et c'est quand même plus agréable de ne voir que des sourires autour de la table, hein ?
Bisous Delphine, bon we <3

La cuisine de Boomy 11/05/2019 10:27

Je pense que tout le monde sera content avec un tel plat :-)
Bon week end
Bises
Sonia

Ponpon 11/05/2019 09:43

Quel plaisir de faire plaisir à ses enfants!
Bon samedi.
Bizz

gut 11/05/2019 09:05

On ne peut que se régaler devant un tel plat ! Viande haché tomates et pâtes tout le monde aime et en particulier les enfants ou ceux comme moi qui sont dingues de sauce tomate ! C'est le type de plat que je fais assez souvent tant j'aime ! Bon week-end ! gros bisous

plaisiretequilibre 11/05/2019 08:56

Un bon plat de pâtes, il n'y a que ça de vrai ! Bon week-end, bisous

Brigitte / Les filles à table 11/05/2019 08:14

Quand on leur fait des pâtes, nos hommes sont toujours contents, avec une bonne sauce en plus, il y a de quoi se régaler !! Bisous Delphine

Barbara 11/05/2019 06:46

oui parfait !
bon week end

delphine 11/05/2019 08:40

Bon week end