750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Galette à la crème de champignons et saucisse de Morteau

Voici une nouvelle recette de Galettes que j'ai trouvée dans mon magazine "Mon Robot et Moi". Le hors série de ce mois est sur le thème des crêpes et galettes alors on se régale.

Mon mari a ajouté quelques pommes de terre dans sa galette, ( je les avais fait cuire avec ma saucisse) moi je me suis contentée d'une bonne salade avec quelques champignons frais.

Je vous partage donc la recette que j'ai réalisé avec mon thermomix;

Ingrédients: Pour 6 personnes

  • 6 galettes de sarrasin Recette ici
  • 2 belles saucisses de Morteau
  • 1 oignon
  • 50g de beurre
  • 250g de champignon de paris
  • 50g de maïzena
  • 1 c à c de fond de veau
  • 1 c à s de crème fraîche épaisse
  • 20cl de lait entier
  • sel poivre
  • Comté râpé

Suite de la recette ici

 

Galette à la crème de champignons et saucisse de Morteau
Galette à la crème de champignons et saucisse de Morteau
Galette à la crème de champignons et saucisse de Morteau

Je profite de mon article pour vous informer de l'offre découverte valable uniquement en France Métropolitaine : 2 numéros au choix dans la boutique www.monrobotetmoi.com pour 9,99 euros (frais de port inclus) ….

 

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G
je n'ai jamais testé encore les galettes sarrasins maison, mais j'adore ça
On se régale à coup sûr et ta recette est top
bises
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I
Si j'ai une petite préférence pour la Montbéliard, j'aime aussi beaucoup la Morteau. Je dis donc un grand oui à ta galette!
Bises
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I
Dès que je vois de la Morteau quelque part ... Et avec tes galettes qui sont parfaitement réussies.
Répondre
L
Une bonne galette salée bien gourmande. Biz.
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B
Je n'en ai pas encore préparé cette année, les tiennes sont très gourmandes !! bisous
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S
mmmm j'adore les galettes de sarrasin et avec cette garniture c'est hyper appetissant
bisous
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M
Un régal avec les saucisses de Morteau, c'est très gourmand et réconfortant, j'adore les galettes de sarrasin. Bises !
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K
J'adore les galettes salées aussi ! Bisous
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P
Une garniture généreuse et gourmande et une présentation comme à la crêperie, c'est un vrai régal chez toi ! Bisous
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K
A la saucisse de Morteau, cela ne peut que me plaire !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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R
Elles sont tentantes et avec la saucisse de Morteaux hum...
Bises bonne soirée
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D
Miam, miam....J'adore ta galette. Je fais à peu près la même, mais à l'andouille de Guéméné que j'avais mangée à st-Malo et que j'avais aimée.
Bisous
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G
jolie galette et délicieuses saucisses
excellente soirée bises
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A
Je me souviens de ta galette que j'ai testé et me régaler. Bisous
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Z
super ta galette, bisou !
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J
Une délicieuse galette. Bisous
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V
Tout ce qu'il y à de plus tentant dans cette galette !
Bon après-midi
Bises
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S
une recette salée pour la chandeleur je prends!!!
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U
coucou mais quel bonheur ta galette, j'en fait rarement, mais grâce à toi, je vais en faire c'est sur ;D bisous
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C
Une très belle galette, j'adore ça, bises
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C
bonjour
j'adore les galettes, j'ai découvert ça à St Malo !!
même toutes simples je suis preneuse
bisous
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L
voilà qui me donne faim
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P
quelle belle crêpes bien gourmande bonne journée bisous
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S
jolie galette !!! bisous
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S
Quelle superbe galette d'ailleurs j'en ai justement mangé hier soir lolll comme les grands esprits se rencontre.. Merci pour ces partages si alléchants
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K
J'adore ta galette , elle est vraiment gourmande :-)
Gros bisous Delphine
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L
Une très belle galette
Bonne journée bisous
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B
chouette et bon ça !
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D
Merci..Bon vendredi
B
super !
D
Ah oui merci pour l'idée..cela va me plaire
Belle soirée
B
si tu as l'occasion essaie un jour avec de l'andouille de Guéméné encore plus "breton " :)
D
merci Belle journée
Bises