Cake au Maïs Chorizo et Safran

Publié le par delphine

Cake  au Maïs Chorizo et Safran

C'est vendredi, alors c'est soirée je picore, tu picores, nous picorons avec ce cake qui se prépare très rapidement....

Voici les ingrédients:

  • 230g de farine
  • 2 c à s de grains de Maïs en boîte
  • 20cl de lait
  • 150 g de Comté râpé
  • 3 œufs
  • 80 g de chorizo doux
  • 1 échalote
  • 5 cl d(huile de Sésame + 5 cl d'huile neutre
  • 2 doses de Safran en poudre

Préparation:

  1. Préchauffer votre four à 200°C. Égoutter et rincer les grains de maïs.
  2. Déposer la farine en fontaine dans un saladier. Incorporer les œufs, le lait, les huiles en filet en remuant.
  3. Ajouter le chorizo pelé et coupé en dés, l'échalote hachée puis le comté et le safran.
  4. Verser la préparation dans un moule à cake antiadhésif et laisser cuire pendant 40 minutes au four.
  5. Démouler le cake une fois tiédi. Servir accompagné d'une salade verte ou découpé en cubes, à l'apéritif.

Préparation au thermomix:

  1. Préchauffer votre four à 200°C. Égoutter et rincer les grains de maïs.
  2. Mettre dans le bol l'échalote épluchée et mixer 5sec/Vit5, ajouter la farine, les œufs, le lait, les huiles puis mélanger 20sec/Vit4.
  3. Racler les bords puis ajouter le chorizo pelé et coupé en dés, l'échalote hachée puis le comté et le safran puis mélanger 20sec/Vit2/couteau inversé.
  4. Verser la préparation dans un moule à cake antiadhésif et laisser cuire pendant 40 minutes au four.
  5. Démouler le cake une fois tiédi. Servir accompagné d'une salade verte ou découpé en cubes, à l'apéritif.
Cake  au Maïs Chorizo et SafranCake  au Maïs Chorizo et Safran
Cake  au Maïs Chorizo et Safran
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Commenter cet article

le gourmand 13/10/2015 16:03

Il a l air très bon ce cake :) :pp::

http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

Isabelle 20/09/2015 22:08

Le gout du chorizo, la douceur du mais doivent rendre ce cake délicieux

sandra 19/09/2015 17:38

hummmm bon et beau cake!!

Viane 19/09/2015 11:37

Irrésistible !!

la cuisine de poupoule 19/09/2015 07:38

Un très beau cake plein de saveurs.
Bon samedi
bises

gridelle 19/09/2015 06:54

j'avoue que je n'aurai jamais imaginé mettre du mais dans un cake! pourquoi pas?

Mely 18/09/2015 22:19

Wow il est magnifique ! Original avec du maïs en plus... Quelle belle couleur !
Bises.

Carole 18/09/2015 20:07

Très beau ton cake ! chorizo - comté, trop bon !
Bon week end a toi !

mélie melo en cuisine 18/09/2015 17:43

Miammmmm. Il a l air top. Bonne soiree ma belle.bisouuuus

josette 18/09/2015 17:22

il doit etre délicieux ce super cake!! bon week-end!

Amal 18/09/2015 16:55

Un cake bien appétissaant bon WE

Chrystel 18/09/2015 16:23

J'en ferais bien mon affaire de ton beau cake hyper appétissant. Merci Delphine. Bises

yumelise 18/09/2015 15:31

Je ne dirais pas non à quelques tranches de ce beau cake aux saveurs que j'aime !

guy59600 18/09/2015 12:50

un joli cake ça doit être parfait avec l’apéritif
très bon après-midi bises

LadyMilonguera 18/09/2015 11:42

Il m'a l'air bien sympa ce cake...

Amalia 18/09/2015 09:01

Il est original ton joli cake!