Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
15 Février 2018
Lorsque je suis allée au Festival des influenceurs Culinaires, j'ai eu un énorme sac de produits culinaires offert par de nombreuses marques.
Dans ce sac il y avait la brandade morue de la marque Coudène que je connaissais déjà , c'est chez ma maman que j'avais découvert cette bonne brandade. Je vous poste en fin d'article différents liens pour d'autres idées.
Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le fascicule offert avec le pot de Brandade.
J'avais beaucoup de farce, j'ai donc fait deux petits gratins en plus sans potimarron, cela tombait très bien car mon mari n'aime pas trop le Potimarron.
Ingrédients: Pour 4 personnes
Préparation:
Préparation avec le TM5:
Tarte à la brandade de Morue - Oh, la gourmande..
Encore une petite recette du Gard faite avec ma maman. C'est une tarte express et oui je l'appelle comme cela car elle est vraiment toute simple à faire. C'est Orlane qui nous a gentiment dévoil...
http://www.ohlagourmandedel.com/2014/08/tarte-a-la-brandade-de-morue.html
Tresse feuilletée à la brandade de morue et tomates - Oh, la gourmande..
Et voilà un repas d'un soir qui ira très bien avec une petite salade verte... Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 c à s de purée de tomates séchées 190 g de brandade de morue 2 tomates Parmes...
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/04/tresse-feuilletee-a-la-brandade-de-morue-et-tomates.html
Salade de pomme de terre à la crème de brandade de morue - Oh, la gourmande..
Nous aimons beaucoup les salades de pomme de terre, j'ai voulu changer de la traditionnelle salade en faisant une sauce à base de brandade de morue, c'est frais et léger, nous nous sommes régal...
http://www.ohlagourmandedel.com/2017/06/salade-de-pomme-de-terre-a-la-brandade-de-morue.html
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