Petit épeautre aux Châtaignes et Potimarron

C'est encore une recette de chez ma chère Martine du blog Kilomètre-0, j'adore le petit épeautre et quand j'ai vu les ingrédients de sa poêlée, tout m'a plu alors hop en cuisine pour me faire plaisir.

Je vous partage sa recette

Ingrédients:

100g de petit épeautre
400g de chair de Potimarron
15 châtaignes
1 oignon
1 c à s d'huile d'olive
persil ( déshydraté pour moi je n'en avais pas de frais)
sel poivre
2 c à s de pignons de pin
100g de jambon Serrano

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Petit épeautre aux Châtaignes et Potimarron

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Toque de choc

24/02/2018 13:47

à part en farine, je n'ai pas encore utilisé le petit épeautre. Ta recette a l'air délicieuse et très gourmande !

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Cooking Julia

17/02/2018 18:14

Moi aussi j'aime beaucoup tous ces ingrédients, le résultat semble délicieux !

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Isabelle - Miel et Citronnelle

17/02/2018 08:33

Moi je me laisserai bien tentée par ce plat. Bon week-end

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kekeli

17/02/2018 07:11

Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette ! Je te souhaite un bon week-end. Bises

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salima

16/02/2018 22:03

je n'ai jamais cuisiné de petit épeautre ! à tester ! bises

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Kakou

16/02/2018 20:34

Jamais fait de petit épeautre tiens faudrait que j'essaye! Sympa cette recette ! Bisous

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Marie L

16/02/2018 20:29

Céréales, légumes, pour toi le jambon en plus. Je trouve ton plat bien sympa. Belle soirée. Bises

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Catalina

16/02/2018 20:05

excellente association, bravo à vous 2 bisous

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tinou66

16/02/2018 19:16

tres interressante ton assiette a essayer merci bonne soirée bob week end

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delphine

16/02/2018 20:34

Avec plaisir belle soirée

Marlyzen

16/02/2018 18:14

Tout me plait également dans cette recette, les graines, les légumes, les châtaignes, la touche de jambon cru et le croquant des pignons... Une belle assiette !

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Isabelle

16/02/2018 17:44

C'est une assiette extrêmement gourmande que tu nous proposes là. Il faut vraiment que je teste le petit épeautre autrement qu'en farine. Bises

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Gut

16/02/2018 16:14

Tu as bien fait de suivre Martine pour la réalisation de ce plat car tu l'as aussi superbement bien réalisé ! Je n'ai pas pour habitude de manger du petit épautre (je ne le connais qu'en farine) ce sont des produits que je ne connais que depuis peu.. gros bisous Delphine !

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vanni

16/02/2018 14:58

Une succulente poêlée Bon après-midi Bises.

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La gourmandise de Violette

16/02/2018 14:02

hummm tout me plaît, un délice des yeux! bisous

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Massacre à la Mandoline

16/02/2018 11:56

Miam il y a tout ce que j'aime dans ce plat!! Belle journée :)

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Ponpon

16/02/2018 09:50

Quelle belle assiette, elle est vraiment là pour me tenter! Biz

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La cuisine de poupoule

16/02/2018 09:40

Ah oui elle me plait bien cette poeler Bonne journée Bises

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kilomètre-0

16/02/2018 08:04

Oh comme cela me fait plaisir juste au moment où je demande à mes amies de faire une recette pour la 2 000 ème recette de kilomètre-0. Un grand grand merci Delphine Ce qui est toujours drôle, c'est que la recette prend l'identité de celle qui l'a fait. Ici, c'est tout à fait toi Gros bisous Delphine

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Lolo

16/02/2018 07:45

J'aurai beaucoup aimé et je trouve l'idée très sympa ! Par contre j'en connais deux qui auraient fait la tête lol ! Moi tu me régale et c'est l'essentiel

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Amal Fetouni Ghaddar

16/02/2018 07:15

Cela à l'air bien délicieux, bon WE...

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