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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Salade de pomme de terre à la crème de brandade de morue

Nous aimons beaucoup les salades de pomme de terre, j'ai voulu changer de la traditionnelle salade en faisant une sauce à  base de brandade de morue, c'est frais et léger, nous nous sommes régalés.

 

Ingrédients:

  • 400g de pomme de terre
  • 500g d'eau
  • 1 bouillon cube de légumes
  • 8 coeurs d'artichauts
  • 1 oignon rouge
  • 200g de thon au naturel
  • 10 tomates cerises
  • feuilles de salade

Pour la sauce :

  • 3 c à s de Mayonnaise
  • 190g de brandade de morue en boîte
  • le jus d'un demi citron
  • 1 c à s de ciboulette ciselée
  • sel, poivre

 

 

Suite de la recette ici

 

 

Salade de pomme de terre à la crème de brandade de morue
Salade de pomme de terre à la crème de brandade de morue
Salade de pomme de terre à la crème de brandade de morue
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kekeli 25/07/2017 06:03

J'aime beaucoup les salades de pommes de terre !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

Patty 24/07/2017 18:20

Dis donc! Elle est super gourmande ta salade! Gros bisous!

gut 24/07/2017 18:06

Merci pour cette belle petite salade fort gourmande ! J'évite la mayo forcément vu mon cholestérol mais pourtant elle me tente beaucoup avec la brandade !! miamm ! gros bisous

guy59600 24/07/2017 16:30

très jolie salade et délicieux la brandade de morue
excellent après-midi bises

Isabelle 24/07/2017 16:07

Une salade qui fait un bon plat complet et plein de fraicheur
Bises

la cuisine de poupoule 24/07/2017 14:44

Humm une belle salade j'adore la morue
Bonne journée
bises

sotis 24/07/2017 14:05

encore une très belle salade!!!! bisous

vanni 24/07/2017 12:26

Une belle salade avec un assaisonnement originale
Bonne journée
Bises

Daniéla 24/07/2017 12:08

Très sympa ta salade de pommes de terre.
Bisous

Marie L 24/07/2017 11:48

Originale ta salade et bien gourmande ! J'aime aussi réaliser des salades avec les pommes de terre. Belle journée. Bises

popote14 24/07/2017 11:18

une délicieuse salade parfaite pour la saison bonne semaine bisous

Un Chat Dans La Cuisine 24/07/2017 11:13

Une salade parfaite pour emmener en picnic.
Merci pour cette jolie recette !

Il vous reste une petite place ?
http://unchatdanslacuisine.fr/2017/06/06/macaron-dete-a-framboise/

lolo 24/07/2017 10:25

hum, une belle salade bien garnie comme je les aimes !

papillonmyosotis 24/07/2017 09:27

Sympa ta petite salade, cela change.

Ponpon 24/07/2017 09:23

Une belle salade tout en fraîcheur!
Bizz

Catalina 24/07/2017 09:16

quelle jolie salade, c'est trop trop bon

Martine 24/07/2017 07:55

Je suis comme toi, assez fan des salades de pommes de terre alors que j'en mange rarement entières cuites ...Tu as raison de la revisiter :-)
Bisous

Not Parisienne 24/07/2017 07:13

J'adore la brandade de morue, je ne savais pas u'on en trouvait toute faite comme ça c'est super pratique, ta salade doit être trop bonne!