Salade de pomme de terre à la crème de brandade de morue

24 Juillet 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Nous aimons beaucoup les salades de pomme de terre, j'ai voulu changer de la traditionnelle salade en faisant une sauce à base de brandade de morue, c'est frais et léger, nous nous sommes régalés.

Ingrédients:

400g de pomme de terre
500g d'eau
1 bouillon cube de légumes
8 coeurs d'artichauts
1 oignon rouge
200g de thon au naturel
10 tomates cerises
feuilles de salade

Pour la sauce :

3 c à s de Mayonnaise
190g de brandade de morue en boîte
le jus d'un demi citron
1 c à s de ciboulette ciselée
sel, poivre

Suite de la recette ici

Salade de pomme de terre à la crème de brandade de morue

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kekeli 25/07/2017 06:03

J'aime beaucoup les salades de pommes de terre !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

Patty 24/07/2017 18:20

Dis donc! Elle est super gourmande ta salade! Gros bisous!

gut 24/07/2017 18:06

Merci pour cette belle petite salade fort gourmande ! J'évite la mayo forcément vu mon cholestérol mais pourtant elle me tente beaucoup avec la brandade !! miamm ! gros bisous

guy59600 24/07/2017 16:30

très jolie salade et délicieux la brandade de morue
excellent après-midi bises

Isabelle 24/07/2017 16:07

Une salade qui fait un bon plat complet et plein de fraicheur
Bises

la cuisine de poupoule 24/07/2017 14:44

Humm une belle salade j'adore la morue
Bonne journée
bises

sotis 24/07/2017 14:05

encore une très belle salade!!!! bisous

vanni 24/07/2017 12:26

Une belle salade avec un assaisonnement originale
Bonne journée
Bises

Daniéla 24/07/2017 12:08

Très sympa ta salade de pommes de terre.
Bisous

Marie L 24/07/2017 11:48

Originale ta salade et bien gourmande ! J'aime aussi réaliser des salades avec les pommes de terre. Belle journée. Bises

popote14 24/07/2017 11:18

une délicieuse salade parfaite pour la saison bonne semaine bisous

Un Chat Dans La Cuisine 24/07/2017 11:13

Une salade parfaite pour emmener en picnic.
Merci pour cette jolie recette !

Il vous reste une petite place ?
http://unchatdanslacuisine.fr/2017/06/06/macaron-dete-a-framboise/

lolo 24/07/2017 10:25

hum, une belle salade bien garnie comme je les aimes !

papillonmyosotis 24/07/2017 09:27

Sympa ta petite salade, cela change.

Ponpon 24/07/2017 09:23

Une belle salade tout en fraîcheur!
Bizz

Catalina 24/07/2017 09:16

quelle jolie salade, c'est trop trop bon

Martine 24/07/2017 07:55

Je suis comme toi, assez fan des salades de pommes de terre alors que j'en mange rarement entières cuites ...Tu as raison de la revisiter :-)
Bisous

Not Parisienne 24/07/2017 07:13

J'adore la brandade de morue, je ne savais pas u'on en trouvait toute faite comme ça c'est super pratique, ta salade doit être trop bonne!