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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Muffins à la citrouille

Avec cette recette je participe à la Bataille Food#32 organisée par Jenna du très joli blog Le Bistro Jenna.

C'est Hélène, du blog Rock The Bretzel, qui a choisi Agnès du blog Gourmande & Toquée comme nouvelle marraine.

Pour un fois j'ai été inspiré par ce thème: Graines de Folie.

Il me restait de la citrouille et quelques graines de courge, j'ai donc réalisé ces petits muffins qui me faisaient de l’œil depuis quelques semaines.

Ingrédients:

  • 170g de citrouille précuite en cubes
  • 315g de farine tout usage
  • 90 g de cassonade
  • 1 c à s de levure chimique
  • 1/2 c à c de Cardamome
  • 1/2 c à c de muscade moulue
  • 1/2 c à c de sel
  • 1/2 cà c de poivre
  • 1 oeuf
  • 5 c à s d'huile d'olive
  • 175 ml de lait
  • Graines de courge de mon partenaire Farin' up..

Suite de la préparation en cliquant sur MUFFINS

Muffins à la citrouille
Muffins à la citrouille
Muffins à la citrouille
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I
Voilà qui est original. C'est marrant je les aurais imaginé d'une couleur plus orangée
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C
voilà des muffins originaux et ce n'est pas pour me déplaire, la citrouille version sucrée c'est très bon et j'aime bien le côté croquant des graines idée top, bises
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V
Pour un brunch d'Halloween.....
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C
la citrouille en version sucrée je ne me suis encore jamais lancé. Ils ont l'air vraiment délicieux ! bravo !
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C
Superbes ces muffins !!
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M
Génial !très belle idée
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A
Ils sont topissimes
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C
Très original, félicitations :)
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M
hummmm original et sympa biseeeeeeeees
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M
Très sympa tes petits muffins avec toutes ces épices !
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K
Très jolie recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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R
Ces muffins sont bien beaux et dodus comme il faut !
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G
ils ont l'air délicieux et bien moelleux ces petits muffins! Et la cardamome, j'adore!
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A
original et surement délicieux :)
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S
de délicieux petits muffins ! bises
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L
Il faut que j’essaie ! J’adore ce type de gourmandise, je suis fan.
Bonne soirée, bises.
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A
Gourmands muffins :)
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D
J'ai faim ! une recette très original j'adore, bonne soirée
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V
A tester tres vite pour un petit dejeuner bien gourmand
merci ...bizzz
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N
tes photos me donnent faim! bisoussssssssss
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A
Difficile de ne pas résister à tes muffins gourmands :-) Merci pour ta participation
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L
J'aime beaucoup que tu aies mis de la cardamome, elle apporte beaucoup de douceurs aux préparations. Bisous ma belle
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C
très originales tes muffins, j'aime beaucoup
bisous
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J
Merci pour cette belle gourmandise :-)
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H
des muffins qui change!ça doit etre trés bon!
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L
Super ces petits muffins il faut que je teste
Bon mercredi
bises
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G
pour avoir testé la citrouille en cake et en brioche je sais qu'ils sont tops tes muffins!
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A
Ils m'ont l'air bien moelleux tes muffins, avec cette touche de croquant miam:)Bisous ma douce
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J
ils sont superbe tes muffins,et très appétissant!! bonne journée bisous
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L
hum, une jolie version bien parfumée et ces graines de courges c'est une super idée !
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K
Dommage que le goût ne ressorte pas assez !
Bisous
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