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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Minis cakes bacon tomates mozzarella et persil

Voici des petits cakes que j'ai trouvé chez ma chère Nadine du joli blog "Mes recettes et photos de gâteaux" Nadine les propose avec du jambon, il me restait du bacon en allumettes, j'ai donc juste fait cette modification.

Voici la recette

Ingrédients: pour 5-6 cakes

  • 180g de farine de petit épeautre
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 50ml de lait
  • 20 ml d'huile d'olive aromatisée à l'ail
  • 50g de tomates cerises
  • 150g de bacon fumé en allumettes
  • 30g de mozzarella en cossettes
  • 30g de Comté râpé
  • 15 g de persil râpé

Suite de la recette ici

Minis cakes bacon tomates mozzarella et persil
Minis cakes bacon tomates mozzarella et persil
Minis cakes bacon tomates mozzarella et persil
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L
Des cakes que l'on peut manger en toutes occasions, perso ce sera une version différente pour moi.
Belle soirée
Bises
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L
On va trouver plein d'idées pour nos repas avec tous ces petits cakes. perso j'adapterai et oui pas de fromage.
Belles soirée
Bises
Chantal
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G
de jolies petits cakes, accompagné d'une petite salade du jardin ça serait parfait :)
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C
Merci pour ces petits cakes, ils ont tout à fait leur place sur le buffet campagnard! Sympa le moule en forme de part, j'adore! Bon week-end!
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N
Les cakes salés sont une valeur sûre sur un buffet.
Merci pour ta participation :)
Des bisous
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V
De superbes minis cakes qui vont avoir leur place pour trôner sur le buffet organisé par Christine ;-)
Merci Delphine !
Belle journée. Bizh. Viviane
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V
Merci beaucoup pour ta confiance, et ton clin d’œil, à croquer ces superbes petits cakes !
Belle journée
Bises
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C
J'adore tes petits moules, ils font des petites parts individuelles bien pratiques ! Bises
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N
Des cakes apéritif que l on degusterat bien en terrasse ce soir. Bisous
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Z
En apéro oui mais moi j'en remplirais une assiette, une salade verte à côté et je me cale devant la télé et si çà n'est pas du bonheur c'est quoi , sans bacon pour moi, un met d'été par excellence, bisou !!!
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G
de superbes amuse-bouches
excellente soirée bises
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C
Ils sont beaux et bien appétissants ces petits cakes salés. Accompagné d'une salade verte c'est parfait. Bonne soirée bises
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L
J'aime beaucoup ces petits cakes pour l'apéro ou pour le repas du soir. Belle proposition.
Bises
Sonia
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L
Moi aussi j'ai repérée cette recette chez Nadine miam
Bonne soirée bisous
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N
Qu'est-ce qu'ils sont beaux et moelleux ! Ils seront parfaits pour le buffet campagnard.
Bonne journée,
Bisous
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J
Trop bien à l'apéritif. Bisous
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C
humm à tester! merci pour cette recette!
bisettes
coc♥
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P
Des mini cakes très sympas!
Bizz
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K
En ce moment, c'est apéro chez tio :-) Super
Gros bisous Delphine
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P
Pour un apéro gourmand,c'est le top. Bonne journée.
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B
bon mardi ☼
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B
super!
D
Merci soleil aussi ici, c'est bon pour le moral.