750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Salade de Mâche, Betterave, Saumon et Crevettes

J'aime beaucoup la Mâche, mais je crois vous l'avoir déjà dit. Je profite de la saison pour me faire de bonnes petites salades. C'est parfait pour une entrée fraîche et légère.

Ingrédients: Pour 2 personnes

  • Salade de mâche
  • 2 petites betteraves rouges cuites
  • 1 pavé de saumon
  • 10 grosses crevettes roses cuites
  • 1 c à s de confit d'oignons (recette ici)
  • 2 grosses poignées de pignon de pin

Pour la vinaigrette:

  • 2 c à s de vinaigre blanc
  • 2 c à  s de vinaigre balsamique
  • 6 c à s d'huile neutre
  • 1 c à s d'huile d'olive goût citron (terra delyssa)
  • 1 c à c de moutarde
  • sel fou
  • poivre

Suite de la recette ici

 

 

Salade de Mâche, Betterave, Saumon et Crevettes
Salade de Mâche, Betterave, Saumon et Crevettes

Je propose cette recette à ma chère Claudine pour Cuisinons de Saison.

 

Salade de Mâche, Betterave, Saumon et Crevettes
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I
Avec des produits aussi raffinés, la salade ne peut être qu'excellente. J'aime beaucoup.
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L
Une très belle recette pour un diner léger, j'aime beaucoup. Merci ma Delphine (en fait je sais pas si je peux dire merci parce que maintenant je pense qu'à manger et venir chez toi est une telle invitation à la gourmandise ... lol). Gros bisous ma douce
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M
Je mangerais ta salade avec grand plaisir en guise de plat principal, j'adore ta composition !
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C
Hummm, c'est le genre de salade que je pourrais manger tous les jours. Bisous
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S
une super idée de salade à faire absolument ! bises
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K
J'aurais adoré ta salade !
Bisous
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C
Jolie salade qui fait saliver : c'est bon signe !! Bises
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M
Les couleurs sont vraiment jolies : gros miam !
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G
Moi aussi j'adore la mâche ! j'en fait malheureusement peu car elle n'est pas trop préconisée pour mon mari qui ne doit pas manger d'aliments avec trop de fer. Ta salade me plait beaucoup c'est frais sain et c'est light ! en ce moment ça fait du bien ! merci beaucoup de la dédier à cuisinons de saison delphine ! gros bisous
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I
Moi aussi, j'adore la mâche ainsi que le cresson. Malheureusement , c'est moins le cas de mon mari qui préfère la frisée. Je me serais régalée avec ta salade
Bises
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L
Une belle salade
Bonne journée
bises
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S
excellente cette salade!!!! bisous
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P
une très belle salade bonne journée bisous
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P
Une salade qui me met en appétit!
Bizz
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J
Voilà une délicieuse salade que je mangerai avec plaisir ! Bonne journée bisous
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M
Miam ça me fait bien envie! Bisous.
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M
Même pas la peine de nous souhaiter bon appétit avec cette salade, on ne demande qu'à la manger. Oui c'est bon la mâche :-)
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V
Une très belle salade, avec de superbes saveurs !!

Bonne journée
Bises.
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M
Une salade colorée et pleine de pep's parfaite pour lutter contre la grisaille ! Bonne journée
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