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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Butternut farcie au Quinoa

J'avais réalisé des Aubergines farcies au Quinoa qui m'avaient régalées, alors j'ai réitéré avec de la courge Butternut..J'ai donc pris la chair fondante de ma Butternut rôtie au four. C'est un vrai délice.

J'ai utiliser 1/2 courge pour faire une soupe avec l'autre moitié, il n'y a que moi qui apprécie le quinoa  à la maison.

 

Ingrédients:

  • Chair de 1/2 courge Butternut rôtie au four Recette ici
  • 100 g de quinoa
  • 1100g d'eau
  • 1 c à c de sel
  • 1 oignon de 90g
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 40g +20 g de parmesan

Suite de la recette en cliquant sur BUTTERNUT

 

 

 

Butternut farcie au Quinoa
Butternut farcie au Quinoa
Butternut farcie au Quinoa
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G
Bonsoir encore une tuerie, mais vraiment Tu me fait voyager dans les odeurs de cuisine merci beaucoup ????
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P
Bien tentante, cette butternut, nous avons cité votre recette au Top 5 de la semaine de Cuisinons les légumes, le blog culinaire de Prince de Bretagne
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D
Merci beaucoup..
S
merci pour cette délicieuse recette ! bises
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G
Un régal cette farce
Une recette très belle pour cette saison
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M
Parmesan et quinoa, un régal ! Ta Butternut ainsi farcie est magnifique et gourmande. Bises Delphine.
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K
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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C
Hummm, j'adore la butternut et le quinoa, alors j'adore tout ton plat !! Bises
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C
Sympa ce farci avec le kinoa ça change. Bonne soirée bisous
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L
Super cette façon de cuisiner la courge butternut, très sympa comme idée
Bonne soirée
Bises
Sonia
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Y
J'adore ton idée d'y incorporer du quinoa !
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P
Je note j'aime l'idée !
Bises bon vendredi
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M
Voici une recette qui plairait à mon Allergique Gourmand !!
Il adore le quinoa.
Bises et belle journée
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C
bonjour
alors là un plat complet..même pas besoin de protéine animale !!
bonne journée
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P
Ha, sauvée, le thermomix est reparti!
Bin ici, on est deux à ne pas aimer du tout le quinoa...
Il suffira de le remplacer par du riz!
Bon vendredi avant un bon congé bien mérité!
Bizz
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K
Superbe recette !! Bravo
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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C
j'aime mieux avec de la courge butternut qu'avec des aubergines..mon homme qui n'aime pas le quinoa, en le mélangeant ainsi, cela le ferait passer..c'est une belle recette que j'aime beaucoup bisous
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P
Mais quelle bonne recette ; bon vendredi.
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L
une très bonne idée cette courge ainsi farcie ! bonne journée et bon weekend des bises
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K
Oh comme c'est drôle, une butternut farci que tu dédies à Claudine et au défi de rrecettes de ....Tout pareil. Là on peut vraiment dire qu'on est copine de recettes :-) J'en avais fait une avec de la semoule et du poulet. Elle devait encore plus ressembler. Tu as du te régaler :-)
Gros bisous Delphine, belle journée, la dernière veinarde :-)
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L
Une très belle idée de farce mais mon mari n'aime aucun des 2 aliments il faudrait que je teste juste pour moi
Bonne journée bisous
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B
pareil!
B
J-1 bon vendredi Delphine !
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B
:(
D
Oh oui cela va faire du bien en plus le rhume s'installe...