Butternut farcie au chou kale, bacon et mozzarella.

6 Décembre 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je me suis encore inspirée d'une recette de mon amie Martine, j'aime beaucoup ses petits plats c'est toujours sains et très savoureux..

Martine a farci sa Butternut avec des blettes, moi j'ai choisi d'utiliser mon reste de chou kale...

Pour une fois, je n'ai pas coupé ma Butternut en longueur mais dans sa hauteur pour utiliser la rondeur de la courge..Avec le reste j'ai fait une soupe de Butternut et n'oubliez pas de récupérer vos graines afin de les griller pour grignoter à l'apéro. Pas de gâchis dans cette courge.

C'est une préparation un peu longue donc il faudra, prévoir un peu de temps pour la déguster.

Ingrédients: Pour deux personnes

1 courge Butternut
1 oignon 50g
10g d'huile d'olive à l'ail
70g de bacon
2 feuilles de chou Kale
sel poivre
1 boule de mozzarella

Suite de la recette en cliquant sur BUTTERNUT

Butternut farcie au chou kale, bacon et mozzarella.

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Gourmandisesdelo

11/12/2018 16:32

Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter le chou kalé et avec cette recette très gourmande et réchauffante, tu me donnes envie d'en cuisiner prochainement Merci pour cette recette Bise

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Isabelle

07/12/2018 16:06

fondant, gourmand et de saison, c'est parfait! Bises

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zika

06/12/2018 20:21

Une jolie farce et belle présentation, bisou !!

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Brigitte / Les filles à table

06/12/2018 20:09

Miam ça a l'air bien bon !! Bisous

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lesdelicesdethithoad

06/12/2018 17:53

très jolie association!! bonne soirée

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Kakou

06/12/2018 14:39

Miam ça devait être délicieux et la présentation est très sympa ! Bisous

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chevrette13

06/12/2018 13:54

bonjour je n'ai jamais cuisiné ce chou, bravo déjà pour le visuel !! ça me plairait bisous

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sotis

06/12/2018 11:37

elle me plait beaucoup cette farce!!! bisous

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gut

06/12/2018 09:40

Une nouvelle version de la Butternut de Martine ! quel succès elle a ! je m'étais bien régalée avec moi avec les épinards. Bon tu n'as pas choisi le chou que j'aime mais pour ceux qui l'affectionne c'est une jolie idée. Merci delphine de l'offrir à cuisinons ! gros bisous

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popote14

06/12/2018 09:14

hum un très bon plat de saison remplie de bonne choses bonne journée bisous

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kilomètre-0

06/12/2018 07:52

Oh merci pour ce gentil clin d'oeil Delphine. Je te comprend car on est toutes les deux dans notre grande période courge. J'en ai encore deux ou trois à publier et deux ou trois à faire. J'espère qu'elles te plairont autant. Bonne idée le chou kale :-) Gros bisous

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Danielle

06/12/2018 07:48

encore une très belle utilisation du butternut

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La cuisine de poupoule

06/12/2018 06:47

Humm encore une belle façon de cuisiner cette courge Bonne journée bisous

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