Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
J'ai réalisé cette recette pour le défi Recette autour d'un ingrédient,. Défi lancé chaque mois par Samar de Mes inspirations culinaires et Soulef de Amour de cuisine Pour ce mois, la nouvelle marraine, Coco de Nice, a choisi comme thème" Les crevettes"....
Mon partenaire Bret's m'a envoyé des paquets de chips, et je les ai testé en gratin.... Mes garçons, fans de chips, ont adoré....Le plat n'a pas fait long feu.... Ingrédients: 110g de chorizo 2 œufs 500g de lait 200g de gruyère râpé un paquet de chips...
Avec cette recette, je participe à la Bataille Food c' est un défi culinaire initié par Jenna du blog Bistro de Jenna depuis 6 ans maintenant. Valérie du blog 1.2.3.Dégustez .s’occupe de la partie administrative du blog et de la page Facebook. Citronelle...
Mon fils aime beaucoup les filets de dinde, voici une petite recette pour lui. Ingrédients: Pour 3 personnes 1 oignon coupé en deux 1 gousse d'ail 15 g d'huile d'olive 3 escalopes de dinde très fines. 4 c à c de paprika 8 tranches de Pancetta sel, poivre...
J'aime bien le chou-fleur lorsqu'il est associé à une épice, cette fois-ci j'ai testé avec le Bombay Kary mais si vous n'avez pas cet assemblage vous pouvez utiliser du Curry tout simplement. Ingrédients: 100 g d'oignons 200 g de pommes de terre 450 g...
Pour ce mois un des thème de "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia et Nath est "Les cookies". J'ai pioché ma première recette chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule" On a vraiment le choix chez Christelle, comme...
Une recette que j'ai repérée chez le blog de " Les délices de thithoad", sur ce joli blog vous y trouverez des recettes lights. Ce gâteau m'a tout de suite plu, il a fallu que je teste même sans beurre il reste très moelleux grâce à l'apport des bananes....
Je profite des dernières bonnes tomates, pour nous faire une petite entrée pleine de vitamines. Avec cette recette prise chez Céline, qui anime le blog " Cuisiner sans pour 100 plaisirs", je participe au défi organisé par Sonia pour les anniversaires...
Il me reste quelques framboises dans mon congélateur, et oui cette année ma récolte a été bonne, mais à un moment donné il faut le vider ce congélateur. La recette que j'ai trouvé dans mon magazine Cuisine Actuelle tombait à pic, pour utiliser un peu...
Voici un dessert très rapide à préparer et vraiment très léger, je l'ai parfumé avec de la fève Tonka, mais si vous n'aimez pas, vous pouvez utiliser une gousse de vanille, c'est selon vos goûts. Ingrédients: Pour 4 ramequins 2 poires Guyot 40g de farine...
Une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix". Ces petits roulés sont parfaits pour un apéro dinatoire. La farce est vraiment délicieuse, mais je suis une grande fan de noix. Dans la recette, vous pouvez remplacer la...
Voici un gâteau que j'ai trouvé chez notre chère Josette, il est extra moelleux et a bien gonflé. Josette a mis du citron, j'ai opté pour de l'amande amère. Je vous partage la recette: Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de farine fluide t45 1pot de maïzena...
J'ai trouvé cette petite recette dans le livre "Végétales et gourmandes" de thermomix que j'ai gagné lors d'une réunion. Ingrédients: 5 brins de persil plat frais 600g de tomates, coupées en 4 180g d'oignons coupés en morceaux 3 gousses d'ail 2 c. à soupe...
Avec cette recette , Je participe au jeu: "Recettes autour d’un ingrédient", lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu Sylviane du blog "Les vagabondages de Viane"a...
Voici ma recette pour l'Escapade en cuisine, le thème du mois d'Août est "Les fruits". Je devais piocher une recette chez Gabie et c'est Maggy qui viendra chercher une gourmandise à base de fruits sur mon blog. Gabie a trouvé cette recette sur le livre...
J'adore les œufs cocottes, j'ai de la chance mon magazine Cuisine Actuelle du mois d'avril a publié plusieurs versions j'ai testé celle du jardinier... En plus facile et rapide.... Ingrédients: Petits pois surgelés Crème liquide Lardons allumettes Crème...
Pour votre goûter , je vous propose des cakes sucrés. Le cake est une pâtisserie très facile à réaliser et assez rapide. Pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur le lien sous la photo.. On commence par un cake ultra gourmand avec ce cake...
Voici la deuxième Box de Festifruits que je vous fais découvrir, celle du printemps. Depuis plus de 20 ans, Festifruits combine le meilleur des traditions et du goût. L' objectif est d'apporter au consommateur des produits authentiques et de qualité ....
La saison des courges est ouverte, je cuisine souvent le potiron j'ai donc choisi de vous présenter 5 recettes autour de ce cucurbitacée.. Petites informations: Le Potiron est une plante potagère de la famille des cucurbitacées, le potiron, de son nom...
J'adore les Whoopies c'est une petite gourmandise qui se laisse grignoter très facilement.. Ingrédients: 100g de beurre fondu 2 œufs 100g de cassonade 200g de farine 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel du colorant alimentaire si vous souhaitez...
Pour le défi Passe-plats entre amis#6, j'ai choisi une recette de Marion, du blog Novice en cuisine, le nouveau thème choisi par Béatrice du blog Cuisine en folie, est «Les agrumes dans tous leurs états » Les petits gâteaux de Marion me tentaient bien...
Voilà depuis le temps que je voulais réaliser la recette de Philippe Uracca ,qu'il nous avait gentiment dévoilée lors d'un cours et bien c'est fait. Première fois pour moi que je faisais les macarons avec une meringue Italienne, vous trouverez mon autre...
Oliveras, est le spécialiste du jambon ibérique depuis 1999. Artisan-affineur de jambon ibérique pata negra et serrano. Si vous recherchez les meilleurs jambons i bériques, je vous conseille d'aller visiter ce site, Jambon Oliveras, vous y retrouverez...
Voici une galette qui change de la galette traditionnelle, c'est une spécialité de Besançon. Elle a une texture de flan et avec ce petit goût de fleur d'Oranger c'est très agréable. J'ai trouvé la recette sur ma revue Thermomix et Moi, je vous la partage....
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de ma copine Christelle "La cuisine de Poupoule". Je teste souvent ses recettes et on se régale à chaque fois, merci Christelle tu es une grande source d'inspiration pour moi. J'ai juste modifié un...
