Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Voici une petite salade toute simple avec peu d'ingrédients, mais qui me convient tout à fait. Elle est rapide, simple à préparer et je me régale. Ingrédients: Pour 2 assiettes 1 grosse endive 40 g de cerneaux de noix roquefort 6 tranches fines de poitrine...
Une nouvelle recette de riz au lait, avec du lait de noisette cette fois ci..C'est un petit régal. Ingrédients: Pour 4 verres 500g de lait de noisette 75g de riz rond 30g de sucre muscobado noisettes Suite de la recette en cliquant sur RIZ AU LAIT
J'ai suivi la recette de l'atelier des chefs.... Ingrédients: Pâte feuilletée 2 pommes 2 poires une grosse cuillerées de miel 20 g de sucre vanillé poudre de vanille 1 œuf Préparation: Éplucher et épépiner les pommes et les poires, puis les couper en...
Voici un petit plat végétarien, très savoureux..Je me répète mais, j'adore la Butternut, je crois que c'est une de mes courges préférées.. Si vous n'êtes pas végétarien vous pouvez l'accompagner avec une viande blanche. C'est Séverine du superbe blog...
Voici une soupe qui m'a enchantée les papilles. Je mets de plus en plus de fromage dans mes soupes, j'aime beaucoup..Et avec le petit goût de cumin c'est une belle association avec les carottes. J'ai réalisé mon velouté avec mon thermomix, mais vous pourrez...
J'ai pioché la recette des carottes glacées chez "La cuisine du Jardin" qui nous a généreusement partagé la recette de de Joël Robuchon..C'est bon et super facile à réaliser. Ces carottes ont accompagné mon cabillaud, poisson que j'aime beaucoup..Voici...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de pain de légumes et cette fois-ci j'ai associé le saumon et le poireau, c'est une alliance de saveurs que j'apprécie beaucoup... Et puis j'ai essayé de mettre moins de matière grasse, pour le rendre...
Encore une recette de mon magazine cuisine actuelle, et oui j'adore le poisson, et cette petite assiette me faisait bien envie... Ingrédients: Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud 250 g de riz long 1 oignon 2 tomates 1 poivron vert 6 pétales de tomates...
Avec un reste de saumon fumé et de pâte feuilletée je me suis amusée à faire des petits escargots.. Je vous ai donc mis les proportions avec mes restes mais vous pourrez doubler les doses pour la tartinade de saumon. Ingrédients: 1 reste de pâte feuilletée...
Deux blancs d'oeufs qui me restent sur les bras et hop c'est parti pour un petit goûter rapide.. J'ai utilisé du chocolat blanc Opalys à 33% , mais vous pouvez aussi utiliser l'Ivoire. Ingrédients: 75 g de sucre glace 25 g de poudre d'amande 25 g de farine...
Voici une recette que j'ai trouvée dans le livre que j'ai téléchargé en PDF " 300 recettes faciles". Ce livre est bien pratique avec des recettes vraiment simple à réaliser. Ingrédients: 4 endives 550g de pommes de terre 400 g de thon au naturel Poids...
Voici une petite recette de velouté que j'ai trouvé sur la lettre de "La ruche qui dit oui". Mon ajout personnel, la poitrine fumée.. J'adore le Butternut, alors je me suis encore bien régalée Ingrédients: 1/2 courge Butternut 2 échalotes 1 cuillère à...
Le dimanche midi c'est souvent poulet rôti à la maison, et j'ai quelque fois des restes, alors j'ai décidé de réutiliser mon blanc de poulet, laissé à l'abandon, dans cette quiche. Je n'ai pas mis de pâte pour que cela soit moins calorique. Ingrédients:...
Voici une nouvelle recette avec les Gnudi de mon partenaire Issimo, c'est encore un petit régal. J'ai utilisé un siphon pour rendre ma crème plus aérienne, mais c'est facultatif. Ingrédients : pour deux assiettes 1 boite de Gnudi aux truffes de Toscane...
Suite au cours de cuisine que j'avais gagné avec Norbert Taraire sur le site de La Villageoise, l'équipe m'a gentiment proposé un partenariat. Voici le contenu du colis. Du matéreil de cuisine 3 petites bouteilles de vin blanc avec les sachets d'épices. Un...
Je sais que cela n'est pas encore la période des fêtes, mais je vais essayer de vous partager quelques recettes de desserts pour votre soirée de Noël, car certains pensent déjà à leur menu. Je me suis grandement inspirée d'une recette trouvée sur le Magazine...
J'ai trouvé cette recette sur le superbe Blog de Lolo, il y a des tonnes de recettes, des idées de menus....Du sucré, du salé....Vous êtes en panne d'idée c'est là que vous devez aller... Ingrédients pour 2 gourmands (J'ai multiplié par 3 pour mes 3 carnivores)....
J'achète toujours mon Taboulé, et pour une fois j'ai voulu tenter de le faire, je me suis inspirée de nombreuses recettes, j'ai enlevé certains ingrédients j'en ai rajouté d'autres.... Alors voici mon Taboulé maison.... Ingrédients: 200g de couscous moyen...
Lorsque Papa Rico avait publié cette recette pour le défi sur les Fruits d'Automne, j'avais tout de suite flashé, cette gourmandise était pour moi, qui suis une grande fan de marrons. J'ai utilisé un moule demi-sphère en silicone, Papa Rico préconisait...
J'ai eu envie de tester les Mueslis de "Terres et Céréales". que j'ai eu le plaisir de recevoir grâce à Pierre de "Cuisine à l'ouest" en version salée..Et bien je ne regrette pas c'est un régal et cela change du crumble traditionnel. Pour les végétariens...
Une petite tarte que j'ai trouvée sur le charmant blog de Gabie "Q-e-Zine", il a fallu que je teste pour mes hommes qui adorent les plats à base de pommes de terre. Elle est assez simple et rapide à réaliser, mangée avec une petite salade, cela ira très...
Et voici une recette de Lolo, qui anime le blog "La popotte à Lolo". Je suis une grande fan de ses recettes. Lolo est née au mois d'août, alors voilà une de ses recettes pour luis souhaiter un joyeux anniversaire pour le défi anniversaire des blogueurs...
Recette réalisable sans Thermomix. Ingrédients: 50 cl de crème épaisse à 30% de matière grasse. 150 g de meringues 80g de pralin 80 g de pistache non salées 50g d'amandes émondées. Pour le coulis de framboises: 130 gr de framboises 50 gr de sucre 75 gr...
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Cuisine AZ, cette omelette cuite au four est bien pratique à réaliser pour un soir de semaine. J'ai mis des dés de poulet au lieu des lardons car je trouvais cela moins gras, et j'ai ajouté un peu...
Voici des petits flans que j'ai réalisé pour mon grand garçon qui adore le chorizo...Vous pouvez les déguster tièdes ou froids, avec une salade c'est parfait pour une petite entrée. Avec cette recette Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient...