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• Bûche croquante Chocolat Praliné Pistache

  15 novembre 2015 ( #Pour les fêtes, #Bûches, #chocolat, #pralin, #pistache, #Noël, #génoise, #Thermomix )

  Je sais que cela n'est pas encore la période des fêtes, mais je vais essayer de vous partager quelques recettes de desserts pour votre soirée de Noël, car certains pensent déjà à leur menu. Je me suis grandement inspirée d'une recette trouvée sur le Magazine...

• Côte de porc, sauce crème (cuisson au four)

  04 avril 2015 ( #Plaisirs salés, #Viandes, #Porc, #crème, #four, #moutarde, #vin blanc, #Comté )

  J'ai trouvé cette recette sur le superbe Blog de Lolo, il y a des tonnes de recettes, des idées de menus....Du sucré, du salé....Vous êtes en panne d'idée c'est là que vous devez aller... Ingrédients pour 2 gourmands (J'ai multiplié par 3 pour mes 3 carnivores)....

• Taboulé

  09 juin 2014 ( #Salades, #Entrées, #poivron, #tomate, #concombre, #taboulé, #semoule, #Plaisirs salés )

  J'achète toujours mon Taboulé, et pour une fois j'ai voulu tenter de le faire, je me suis inspirée de nombreuses recettes, j'ai enlevé certains ingrédients j'en ai rajouté d'autres.... Alors voici mon Taboulé maison.... Ingrédients: 200g de couscous moyen...

• Dômes en chocolat à la mousse de marron

  07 janvier 2017 ( #Pour les fêtes, #Gourmandises sucrées, #Crèmes et flans, #Thermomix )

  Lorsque Papa Rico avait publié cette recette pour le défi sur les Fruits d'Automne, j'avais tout de suite flashé, cette gourmandise était pour moi, qui suis une grande fan de marrons. J'ai utilisé un moule demi-sphère en silicone, Papa Rico préconisait...

• Crumble de légumes au Muesli

  21 juin 2018 ( #Gratins, #Plaisirs salés, #Thermomix, #crumble, #muesli, #légume )

  J'ai eu envie de tester les Mueslis de "Terres et Céréales". que j'ai eu le plaisir de recevoir grâce à Pierre de "Cuisine à l'ouest" en version salée..Et bien je ne regrette pas c'est un régal et cela change du crumble traditionnel. Pour les végétariens...

• Tarte pomme-de-terre, oignon et lardons fumés

  19 mars 2015 ( #Quiches cakes tartes., #pâte brisée, #lardon, #pommes de terre, #Mona Lisa, #ricotta, #Thermomix, #plaisir salé )

  Une petite tarte que j'ai trouvée sur le charmant blog de Gabie "Q-e-Zine", il a fallu que je teste pour mes hommes qui adorent les plats à base de pommes de terre. Elle est assez simple et rapide à réaliser, mangée avec une petite salade, cela ira très...

• Gratin de courgettes à la Provençale

  21 août 2018 ( #Accompagnement, #Plaisirs salés, #Thermomix, #courgette, #tomate, #Gratins )

  Et voici une recette de Lolo, qui anime le blog "La popotte à Lolo". Je suis une grande fan de ses recettes. Lolo est née au mois d'août, alors voilà une de ses recettes pour luis souhaiter un joyeux anniversaire pour le défi anniversaire des blogueurs...

• Nougat glacé thermomix

  28 décembre 2014 ( #Glace, #fruits secs, #meringue, #Pour les fêtes, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  Recette réalisable sans Thermomix. Ingrédients: 50 cl de crème épaisse à 30% de matière grasse. 150 g de meringues 80g de pralin 80 g de pistache non salées 50g d'amandes émondées. Pour le coulis de framboises: 130 gr de framboises 50 gr de sucre 75 gr...

• Gâteau d'omelette aux tomates et poulet

  05 octobre 2018 ( #oeufs, #Plaisirs salés, #Thermomix, #oignon, #poulet, #Comté, #tomate, #origan )

  Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Cuisine AZ, cette omelette cuite au four est bien pratique à réaliser pour un soir de semaine. J'ai mis des dés de poulet au lieu des lardons car je trouvais cela moins gras, et j'ai ajouté un peu...

• Flan Mexicain

  03 septembre 2018 ( #Entrées, #Plaisirs salés, #Thermomix, #oignon, #poivron, #chorizo, #maïs, #paprika )

  Voici des petits flans que j'ai réalisé pour mon grand garçon qui adore le chorizo...Vous pouvez les déguster tièdes ou froids, avec une salade c'est parfait pour une petite entrée. Avec cette recette Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient...

• Muffins au lait concentré non sucré

  30 mai 2020 ( #Muffins, #Gourmandises sucrées, #Allégé, #épeautre, #chocolat, #lait concentré, #chunks, #Thermomix )

  Une recette de muffins que j'ai trouvé chez Chrystel, vous la connaissez déjà, car j'ai déjà testé de multiples recettes sur son blog "Entre rire et cuisine" J'ai mis un peu plus de lait concentré, ajouté un œuf et mis du sirop d'agave pour les rendre...

• Clafoutis au saumon, courgettes et petits pois

  07 décembre 2015 ( #Gratins, #Poissons, #saumon, #courgette, #petits pois, #aneth, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Encore une petite recette de mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai adapté la recette avec mon thermomix. Je n'ai pas fait trop cuire mes légumes car je souhaitais qu'ils restent croquants, vous pouvez augmenter les temps de cuisson si vous les souhaitez...

• Cakes Courgette Comté et poitrine fumée

  18 décembre 2015 ( #Quiches cakes tartes., #Entrées, #courgette, #poitrine fumée, #Comté, #Plaisirs salés, #individuelle, #Thermomix )

  A la maison, nous sommes fans des petits cakes, et ceux-ci sont très moelleux, avec des saveurs que nous aimons. Vous pourrez les présenter en entrée avec une petite salade. Ingrédients: (pour une douzaine de petits cakes) 1 petite courgette 1 oignon...

• Curry de poulet au lait de coco

  25 juin 2015 ( #Viandes, #poulet, #gingembre, #coriandre, #lait de coco, #curry, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Une petite recette que Nathalie, du très joli blog C'est Nathalie qui cuisine, avait préparé pour le jeu Recette autour d'un Ingrédient. Je l'avais mise de côté, et voilà c'est fait, je l'ai testée, nous l'avons dégustée, et nous avons adoré....Merci...

• Quinoa au lait d'amande au Thermomix

  09 mai 2018 ( #Crèmes et flans, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #lait amande, #quinoa, #vanille, #sucre roux, #crème de soja )

  J'aime beaucoup le quinoa mais je n'avais jamais pensé à le manger en dessert, un peu comme les crèmes à la semoule. Voici une nouvelle recette pour le petit jeu crée par Sonia sur facebook: "Test de recettes entres blogueurs", chaque mois Sonia propose...

• Muffins aux tomates cerises, oignons rouges et parmesan

  17 juillet 2015 ( #Muffins, #poivron, #tomates cerises, #oignon rouge, #parmesan, #Thermomix, #Plaisirs salés, #Apéritifs )

  Pour le défi culinaire #4, organisé par Ma petite cuisine Gourmande, c'est Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? qui a choisi la tomate cerise comme ingrédient à utiliser pour faire une recette. Alors voici ma participation avec ces petits...

• Pancakes au cidre

  28 janvier 2018 ( #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #pancake, #cidre )

  Il me restait du bon cidre KERNE, que j'avais reçu grâce à mon partenaire Cuisine à l'Ouest, et une folle envie de Pancakes, alors voilà ni une ni deux on teste la recette trouvée sur le site Franprix. Ingrédients: 250gr de farine 1 pincée de sel 1/2...

• Mousse croustillante aux M&M'S

  16 décembre 2015 ( #Crèmes et flans, #chocolat, #blancs d'oeufs, #Verrines, #M&M'S, #Gourmandises sucrées, #mousse, #Thermomix )

  Lorsque Deldel a publié cette recette recette sur son blog La cuisine gourmande de Deldel j'ai filé acheté des M&M'S pour testé. La recette vient du livre M&M'S Pour ceux qui sont au régime, c'est une recette à ne pas faire....C'est quand même assez sucré...Et...

• Purée de Panais

  13 septembre 2016 ( #Accompagnement, #Plaisirs salés, #Thermomix, #purée, #navet, #carotte, #panais, #pommes de terre )

  Encore des panais que ma voisine m'a donné, il me restait quelques légumes a utilisé, alors hop je les ai associés pour me faire une petite purée. Je l'ai dégusté avec du rôti de porc froid Ingrédients 130g de navet 200g de carottes 350g de panais 250g...

• Confiture de Cerises Amande aux thermomix

  17 juin 2018 ( #Confitures et compotes, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #cerise, #citron, #amande )

  Toujours avec ma récolte de cerises, j'ai fait un peu de confiture, que je pourrai retrouver en hiver lorsque les fruits rouges me manqueront. Ingrédients: 500g de cerises lavées et dénoyautées 350g de sucre spécial confiture 1 citron 30g d'amande 2g...

• Crème dessert aux deux saveurs

  31 janvier 2014 ( #Crèmes et flans, #vanille, #chocolat, #Verrines, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  les petites crèmes desserts du livre Thermomix A table. Ingrédients: 500g de lait entier à température ambiante. 100g de sucre 10-15 g de sucre vanillé 15 g de maïzena 2 gros œufs 1 cuillère à soupe bombée de cacao amer en poudre. Préparation: Verser...

• Gratin de pommes de terre aux deux saumons

  10 octobre 2015 ( #Poissons, #saumon fumé, #saumon, #cheddar, #pommes de terre, #Gratins, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Une recette que nous avons très appréciée, je l'ai trouvée dans le livre" Gratins" que ma copine Zabou m'a offert..Merci Zabou je partage la recette car c'est un petit régal. Ingrédients (pour 6 cocottes): 200g de saumon frais 750g de pommes de terre...

• Tourtes feuilletées aux pommes de terre et mousserons

  16 novembre 2015 ( #Entrées, #feuilleté, #pommes de terre, #champignon, #tourte, #mousserons, #écahalote, #Thermomix )

  Voici une petite entrée croustillante et simple à réaliser. Ingrédients: 1 pâte feuilletée ici 3 Pommes de Terre type charlotte 75g de mousserons déshydratés de mon partenaire Instant chef 5 cl Crème liquide entière 10g Huile d'olive 2 échalotes Sel fin...

• Poêlée de Crevettes au Curry

  15 septembre 2018 ( #Poissons, #Plaisirs salés, #crevette, #vin blanc, #oignon, #curry )

  Voici une nouvelle recette pour le défi du mois de naissance organisé par Sonia sur sa page FB. Tests de recettes entre blogueurs Alaro est donc née au mois de septembre, j'ai donc été sur son blog "Mes petites recettes préférées", pour piocher une de...

• Mini Cakes au Caranougat

  17 mai 2014 ( #enfant, #caranougat, #carambar, #cake, #individuel, #Gourmandises sucrées, #Friandises, #Thermomix )

  Pour un petit goûter rapide et sucré qui va plaire forcément à mes gourmands.... Ingrédients: 3 petits œufs sortis à l'avance 140 g de beurre mou 100g de crème liquide 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 16 barres de...