Top articles

• Vos recettes préférées de Février 2019

  04 mars 2019 ( #vos recettes préférées )

  Voici vos 6 recettes préférées de ce mois. Cinq recettes salées contre une sucrée, et la recette sucrée est à mon avis ressortie grâce à la St Valentin, cela me fait plaisir de voir cet entremets sur vos tables. La côte de porc reste indétrônable. N'oubliez...

• Tartelettes façon mendiants

  17 septembre 2014 ( #Tartes, #Gourmandises sucrées, #chocolat, #mendiant, #fruits secs, #figue, #pistache, #amande, #noix, #noisette )

  Il me restait un peu de pâte sablée alors pour ne pas la perdre j'ai réalisé 5 tartelettes, c'est très simple et très rapide à faire... Si vous prenez une pâte sablé entière je vous conseille de doubler les doses de crème et de chocolat. Ingrédients:...

• Verrines d’avocat et thon au citron

  28 août 2015 ( #Apéritifs, #Verrines, #Thermomix, #Plaisirs salés, #avocat, #thon, #citron, #ciboulette, #piment, #Espelette )

  J'ai repéré cette petite recette chez les Aventures Culinaires de Chloé, j'ai un peu modifié la recette mais j'ai gardé la même présentation. Ingrédients: 1 Pincée de Sel 1 Citron 1 Boîte de 160 de Thon au naturel 1 échalote 2 Avocats 1 Pincée de Poivre...

• Pommes de terre grenaille, oignons frais et lardons

  04 juillet 2019 ( #pommes de terre, #poêlée, #oignon, #lardon, #facile, #cookéo )

  C'est mon mari qui a voulu cette recette, il a choisi ces petites pommes de terre, et une belle botte d'oignons frais pour se régaler...En plus c'est si simple qu'il ne faut pas se priver.. J'ai utilisé ma pâte d'ail, mais vous pouvez mettre une gousse...

• Salade de Crozets au Comté

  03 juillet 2018 ( #Salades, #Entrées, #Plaisirs salés, #crozet, #comté, #cornichon )

  Julia a publié cette recette sur son magnifique blog " Cooking julia" il y a quelques semaines déjà, et je l'avais mise de côté car il me restait juste un fond de paquet de crozets..Sa salade tombait vraiment bien pour pouvoir les utiliser, en plus je...

• Velouté printanier au cumin

  14 avril 2014 ( #Soupes et veloutés., #poireau, #carotte, #courgette, #légume, #cumin, #froamge blanc, #gingembre, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Recette qui vient du livre Top Chrono....Livre que j'ai gagné lors d'une démonstration thermomix... Ingrédients: 1 blanc de poireau (100g) 3 carottes (300g) 1/2 courgette (100g) 1200g d'eau 1/2 cube de bouillon 1 c à café de cumin 1 c à café de sel 100g...

• Coulants au chocolat.

  28 février 2015 ( #chocolat, #coulant, #Gourmandises sucrées, #chocolat blanc, #surprise, #Thermomix )

  Encore un super thème pour "Une escapade en cuisine" : le CHOCOLAT, comment ne pas fondre et participer... J'ai eu la chance d'aller découvrir le beau blog de Cécile, Les petites douceurs de Luuna un régal pour les yeux et le ventre....J'espère que Thithoad,...

• Wraps de dinde au Garam Masala

  07 septembre 2016 ( #Viandes, #Plaisirs salés, #wraps, #dinde, #épice, #poivron, #tomate, #Comté, #ail, #garam masala )

  Je participe à la Bataille food #37 c'est un "challenge" lancé par Jenna, du blog Bistro de Jenna, il y a 3 ans maintenant,et qui réuni tous les mois quelques dizaines de blogueurs et non blogueurs autour d'une même passion: la cuisine. L'ancien parrain...

• Salade césar de la mer

  31 juillet 2014 ( #Salades, #Allégé, #Entrées, #parmesan, #saumon, #Poissons, #oeufs, #pain de mie, #moutarde, #Plaisirs salés )

  La ronde de juillet est sur le thème du "Pique nique salé. Il fallait donc que je choisisse une recette sur ce thème sur le magnifique blog de BOOMY. Hum! Nous nous sommes régalés. Ingrédients: Salade verte ( quantité et variété que vous souhaitez ) 2...

• Taboulé thermomix

  06 octobre 2014 ( #Entrées, #tomate, #concombre, #poivron, #semoule, #menthe, #Thermomix )

  J'adore le taboulé, et les midis de la semaine je n'ai pas trop le temps de cuisiner, donc je me suis préparée un gros saladier de Taboulé pour pouvoir en avoir plusieurs jours et manger tranquillement sur ma pause du midi.... Merci à Caroline pour le...

• Roulés de Dinde à la Compotée d'Echalotes au Miel

  16 mai 2015 ( #Viandes, #balsamique, #dinde, #échalote, #miel, #roulé, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Une petite recette recette que j'ai trouvée sur le magnifique blog d'Isabelle Quelques grammes de gourmandises...Mon mari adore les échalotes alors lorsque j'ai vu son plat, j'ai voulu le tenter pour lui faire plaisir, je ne regrette pas, tout a été dévoré.......

• Oeufs farcis

  24 février 2020 ( #oeufs, #jambon, #mayonnaise, #ciboulette, #cuisine du monde, #Estonie )

  Les oeufs farcis ou täidetud munad viennent d' Estonie, vous l'aurez compris, c'est une nouvelle recette pour m'associer à Sophie de "Cuisiner pour la paix" qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale. Ces petits oeufs sont très rapides...

• Tagliatelles sauce ail et parmesan

  28 mars 2015 ( #Pâtes, #Poissons, #saumon, #fruits de mer, #tagliatelle, #sauce, #ail, #parmesan, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Voilà une petite recette que j'ai trouvé sur le très agréable blog d'Isabelle "Quelques grammes de gourmandise"; , elle l'avait elle même dénichée chez "Aux fourneaux " A mon tour de la tester pour ma petite famille.... Et maintenant je vous la partage....

• Verrines d'œufs à la truite fumée et à l'avocat

  16 mars 2015 ( #Apéritifs, #Verrines, #oeuf, #truite fumée, #avocat, #Thermomix, #Plaisirs salés, #tomate, #aneth, #piment d'Espelette )

  Le jeune cuisinier Aymeric, a lancé sur sa page de cuisine FB "Les petits cuistots" un défi culinaire: réalisr une recette à base de truite fumée...Cela tombe bien j'adore cet ingrédient, donc me voilà surfant sur la toile, cherchant une petite recette....

• Poulet aux pommes de terre et cheddar

  14 novembre 2019 ( #pommes de terre, #poulet, #Viandes, #cheddar, #épices du monde, #cookéo )

  Une nouvelle recette pour mes hommes, des pommes de terre, du cheddar voici de quoi faire des heureux. J'ai utilisé mon cookéo mais vous pourrez faire de même dans une sauteuse ou une cocotte en fonte. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 oignon 1 c à s d'huile...

• Velouté d'aubergine

  28 avril 2014 ( #Soupes et veloutés., #aubergine, #courgette, #lait de coco, #gingembre, #tabasco, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mimimarie, il y a plein de petites recettes sympas... vous pouvez lui rendre visite ici Ingrédients: Pour environ 3 bols. 1 aubergine 1 courgette 200 ml de bouillon 100 ml de lait de coco 100 ml de crème fraîche...

• Vos recettes préférées du mois d'Avril 2019

  01 mai 2019 ( #vos recettes préférées )

  Et voici vos 6 recettes préférées, cette fois-ci 3 recettes sucrées, dont 2 au chocolat et 3 recettes salées, de l'apéritif au dessert, c'est parfait pour faire un bon menu. J'ai de nouveau triché un peu, les côtes de porc sont indétrônables, mais comme...

• Cuillère en chocolat.

  23 décembre 2013 ( #Recettes de base, #Pour les fêtes, #chocolat, #décoration )

  J'utilise ces petites cuillères pour faire des décorations. Ingrédients: 100 g de pistoles de chocolat au lait Ou 50gr de pistoles de chocolat noir 70gr de pistole de caramel lactée Préparation: Mettre les pistoles dans un plat à micro-ondes. Positionner...

• Tomate au chèvre.

  15 novembre 2013 ( #Entrées, #Plaisirs salés, #tomate, #miel, #chèvre, #fromage, #bacon, #biscotte )

  J'ai vu une petite recette sur le blog d'Anaïs, qui ma donné envie....Alors je me suis fait une petite salade avec une tomate provençale.... Ingrédients: par assiette 1/2 tomate 2 tranches de bacon 1 Biscotte 1 tranche de pain de mie (pour faire des croutons)...

• Pain de thon

  10 octobre 2013 ( #Quiches cakes tartes., #Plaisirs salés, #Entrées, #thon, #tomates séchées, #ciboulette )

  Vous n'avez plus rien dans le frigo.....C'est tout simple on fait un petit pain de thon. Ingrédients: 3 œufs 100g de gruyère 1 sachet de levure 100gr de farine 10cl de lait 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. 1 boite de thon au naturel de 300gr. 5 tomates...

• Poulet mariné au four

  24 mai 2018 ( #Viandes, #Plaisirs salés, #poulet, #four, #tomate, #oignon, #curcuma, #épice, #cajun, #paprika )

  Voici une petite recette que j'ai trouvée sur le joli blog de Sofia "So CuiZine" j'aime beaucoup les recettes simples, et avec la cuisson au four c'est l'idéal pour pouvoir faire autre chose à côté. Il faut juste prévoir un peu de temps pour la marinade..Nous...

• Tofailles

  07 mars 2019 ( #pommes de terre, #tofaille, #lard, #oignon, #Plaisirs salés, #charlotte )

  Voici une recette que j'ai réalisée pour mes hommes. J'ai trouvé cette recette chez Isabelle du magnifique blog "Miel et Citronnelle". Je crois qu'ils se sont régalés car le plat était vide...merci Isabelle, de nous avoir fait voyager cette recette, on...

• Aumônières de chèvre, poulet et miel.

  08 novembre 2013 ( #Entrées, #Plaisirs salés, #poulet, #chèvre, #miel, #tomate )

  Lorsque j'ai vu les belles aumônières d'Amandine ici, j'ai eu envie d'en faire....Voilà ma recette. Pour deux aumônières: Ingrédients: Feuilles de brique. 1 escalope de poulet 6 tranches de buche de chèvre Quelques rondelles de tomates Miel liquide. Sel...

• Bonne Année 2017

  01 janvier 2017

  Je vous souhaite, à tous, une belle et heureuse année 2017 !Qu’elle soit riche en découvertes et en rencontres, forte en amour et en amitiés, délicieuse en recettes sucrées et salées, ... Voici ma petite recette du Bonheur: Il vous faudra Un zeste d'humour...

• Poêlée de Navet boule d'or et Patate Douce

  15 mars 2018 ( #Plaisirs salés, #poêlée, #navet, #boule d'or, #patate douce, #oignon grelot, #ail, #persil, #pancetta, #cumin )

  Voici une petite poêlée très facile et rapide à réaliser. J'ai commandé quelques légumes à ma "Ruche qui dit oui", je vous avoue je ne savais pas trop quoi faire avec et puis voilà, une petite idée toute simple pour se régaler. Ingrédients: Pour 2 assiettes...