Wraps de dinde au Garam Masala

Je participe à la Bataille food #37 c'est un "challenge" lancé par Jenna, du blog Bistro de Jenna, il y a 3 ans maintenant,et qui réuni tous les mois quelques dizaines de blogueurs et non blogueurs autour d'une même passion: la cuisine. L'ancien parrain était Nicolas du blog Nicolasestpatissier

Gaëlle, la nouvelle marraine, MyNomadCuisine a choisi comme nouveau thème "Délice d'ailleurs", et elle souhaitait aussi que l'on mette un peu de vert dans notre assiette et que notre plat puisse se manger avec les doigts.

Voilà pourquoi j'ai choisi de faire des Wraps, d'une part car cela se mange avec les doigts, mais aussi parce que à la maison nous adorons ça. Pour le voyage j'ai choisi les épices Garam Masala, l'inde était un peu dans notre assiette, et j'ai mis un peu de vert avec la salade...Je pense que le contrat est rempli.

Passons à la recette

Ingrédients:

• huile d'olive
• 6 gousses d'ail
• 1 poivron vert
• 2 tomates
• 4 escalopes de dinde
• 2 c à s de Garam Masala de mon partenaire Sur les quais
• 2 c à s de crème fraîche allégée
• sel poivre
• 4 tortillas de blé
• Comté ou cheddar râpé (facultatif)

Suite de la recette en cliquant sur WRAPS