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• Velouté de Petits pois Carottes et Lait de coco

  06 mars 2018 ( #Soupes et veloutés., #Plaisirs salés, #Thermomix, #petits pois, #carotte, #lait de coco, #poitrine fumé, #sésame )

  Voici un petit pois bien gourmand et savoureux, cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de lait de coco dans un velouté et bien je me régale à chaque fois. Je l'ai fait avec mon Thermomix, vous pouvez le réaliser en cocotte et mixer avec votre mixeur...

• Madeleines au citron:

  01 novembre 2013 ( #Madeleines, #Gourmandises sucrées, #Friandises, #citron )

  Pour une douzaine de madeleines: Ingrédients: 2 œufs 80g de farine 1/2 sachet de levure 80 g de sucre semoule 80 g de beurre salé 1 jus de citron Le zeste d'un demi-citron Préparation: Faire fondre le beurre, puis laisser le tiédir. Dans un cul de poule,...

• Gratin de chou-fleur, pommes de terre et viande hachée

  20 janvier 2018 ( #Gratins, #Viandes, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Salima, je trouve que 'est une bonne façon de faire manger du chou-fleur à nos enfants. Bien sûr j'ai ajouté un peu de pomme de terre et l'épice que j'aime tant le paprika.. Ingrédients: 350g de chou-fleur...

• Gratin de fanes de radis.

  15 mai 2014 ( #Gratins, #oignon, #lardon, #fanes, #radis, #anti gaspi, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  C'est ma collègue Jonia qui fait fait son potager, elle m'a donné les fanes de ces radis.... Et oui rien ne se perd.....Merci ma JOJO. J'ai trouvé cette recette sur 750g je vous partage la recette, je l'ai adapté avec mon thermomix,.... Ingrédients: Les...

• Gelée de cerises en verrine

  16 juin 2015 ( #Verrines, #gelée, #cerise, #fruits, #Gourmandises sucrées, #jus d'orange, #petit beurre, #Thermomix )

  Pour le défi culinaire #3, organisé par Ma petite cuisine Gourmande, j'étais la marraine du jeu et j'avais choisi les cerises alors voici ma recette... Ingrédients: pour 4 verrines 200g de cerises dénoyautées 20g de cassonade 2 cl de jus d'orange 2 feuilles...

• Cake au brie, persil et noix

  02 avril 2015 ( #Quiches cakes tartes., #Comté, #brie, #fromage, #noix, #persil, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Avec quelques restes, me voilà décidé à faire un cake pour faire plaisir à mon fiston... Ingrédients: 3 œufs 170g de farine 1 c à c de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 10cl de lait 50g de comté râpé 100g de brie 60 g de cerneaux de noix une dizaine...

• Gaufres aux flocons de purée

  22 mars 2018 ( #gaufre, #Comté, #jambon, #Mousline, #Thermomix, #Plaisirs salés, #piment, #Espelette )

  Sonia a créé une page facebook: "Test de recettes entres blogueurs", chaque mois Sonia propose de tester une recette, sur un thème donné, chez un blogueur participant, ce mois -ci le thème est Les gaufres. J'ai pioché une recette chez Lolo du célèbre...

• Cookies fourrés au chocolat

  21 avril 2015 ( #Cookies, #Friandises, #Rigoni Di Asiago, #chocolat, #enfant, #goûter, #Thermomix, #Gourmandises sucrées )

  Merci à Jen d'avoir publié sur sa page FB "Les délices pour mes amours" cette recette de cookies bien gourmande. J'ai utilisé la pâte à tartiner Nocciolata de mon partenaire Rigoni Di Asiago, mais vous pouvez utiliser du Nutella, ou de la pâte à tartiner...

• Cookies au Toblerone et Amandes

  29 mars 2015 ( #Cookies, #toblerone, #chocolat, #amande, #Thermomix, #Friandises, #Gourmandises sucrées, #goûter )

  Lorsque Assia a publié sur son joli blog ces petits cookies, j'avais mis la recette de côté pour les tester, cela me faisait trop envie. J'ai juste diminué les doses. Merci ma chère Assia, nous nous sommes régalés. Si voulez rendre visite à ma copinaute...

• Salade de pâtes-saumon-surimi-concombre

  31 juillet 2015 ( #Pâtes, #Salades, #Entrées, #concombre, #mayonnaise, #saumon, #surimi, #Plaisirs salés )

  Pour l'Escapade en Cuisine du mois de Juillet, je devais piocher une recette chez ma copinaute Sylviane, je connais bien son blog: Les Vagabondages de Vi@ne, parce que je m'y rends tous les jours, ces recettes sont super alléchantes.... Et c'est Ludivine...

• Petits pains briochés au yaourt bien moelleux

  30 septembre 2016 ( #Boulangerie, #Thermomix, #Gourmandises sucrées, #gouter, #brioche, #yaourt, #miel, #chocolat )

  Le thème du mois de Septembre pour l'Escapade en cuisine est "Je suis dans le pétrin" Je devais piocher une recette chez Laurence du blog Cuisiner et papoter, et c'est La cuisine de Mathilde qui viendra chez moi prendre un recette de boulangerie... Ingrédients:...

• Brochettes de dinde aux épices

  23 juin 2018 ( #Barbecue et Plancha, #Viandes, #Plaisirs salés, #brochette, #dinde, #épice )

  Lorsque Daniéla a publié cette recette sur son joli blog " Quelques part en Provence", j'ai tout de suite été conquise. En effet j'adore toutes ces épices et c'est un régal. J'ai juste enlevé les 4 épices dans la semoule car je n'en avais plus dans mes...

• Colombo de poulet

  07 février 2015 ( #Viandes, #aubergine, #tomate, #citron vert, #colombo, #épice, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  J'adore le poulet, et ce midi j'avais envie de le cuisiner avec une épice que j'adore le colombo... J'ai accompagné ce plat avec de la semoule. Alors voici la recette Ingrédients: pour 3 personnes 1 oignon 1 gousse d'ail 3 filets de poulet 200 g d'aubergine...

• Papillote de saumon citronné aux deux riz

  09 octobre 2018 ( #Poissons, #Allégé, #Plaisirs salés, #saumon, #riz, #citrons verts, #ciboulette, #Camargue )

  J'ai repéré cette recette sur le site de cuisineAZ, j'aime beaucoup cuire mon poisson en papillote. J'ai utilisé du citron vert au lieu de citron jaune. Nous nous sommes régalés avec un repas très peu calorique. Ingrédients: Pour 3 personnes 3 filets...

• Panna cotta aux Carambars

  04 novembre 2014 ( #Panna cotta, #carambars, #enfant, #Gourmandises sucrées )

  Merci à Nathalie pour la dégustation et la recette... Ingrédients: 40 cl de crème liquide 18 Carambars 3 feuilles de gélatine soit 3g Suite de la préparation en cliquant sur PANNA COTTA PANNA COTTA AUX CARANOUGATS Ingrédients: 40 cl de crème liquide 18...

• Semoule au lait d'amande

  09 mars 2014 ( #Crèmes et flans, #semoule, #lait d'amande, #perl'amande, #abricots, #amande, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  Recette tirée du magazine Thermomix N°39, j'ai rajouté un peu de sucre.... Ingrédients: 400g de l'ait d'amande Perl'amande 40g de semoule de blé dur 1 œuf 50 g de sucre 5-6 gouttes d'extrait d'amande amère (j'ai remplacé par de l'extrait de vanille) 100...

• Mini-cannelés au Magret De Canard Fumé au Thermomix ou sans

  05 janvier 2018 ( #Apéritifs, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  J'ai associé mon confit d'oignons avec ces petits cannelés, c'est la suite de la fiche recette Thermomix. C'est parfait pour un petit apéro dinatoire Ingrédients: Pour 25 mini-cannelés 15 g de noisettes décortiquées 200 g de lait 30 g de beurre demi-sel...

• Poêlée de navet, carottes multicolores et chou Kale

  03 novembre 2018 ( #poêlée, #Plaisirs salés, #navet, #carotte, #chou kale, #paprika, #végétarien, #végan )

  Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar , du blog Mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu , Colinette du blog "Les re7 de Colinette " a choisi comme ingrédient...

• Brochettes de Dinde marinées à l'Orientale au Four

  14 avril 2018 ( #Viandes, #Plaisirs salés, #Barbecue et Plancha, #dinde, #yaourt, #citron, #cumin, #Comté )

  J'avais envie de petites brochettes, mais pas envie de sortir la plancha, alors j'ai testé au four avec une bonne marinade pour que la viande reste moelleuse à souhait. C'est un régal. Vous pourrez les accompagner de riz, semoule ou pâte.. Bien sûr vous...

• Encornets à la tomate.

  01 novembre 2015 ( #Poissons, #encornet, #vin blanc, #tomate, #échalote, #piment d'Espelette, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Et nous voilà dimanche pour un nouveau tour en cuisine, cette fois-ci, je devais piocher une recette chez les Gourmands disent, et c'est Christelle du blog Les délices Cristellisés qui viendra chez moi, j'espère qu'elle trouvera son bonheur Ingrédients:...

• Haricots verts façon tajine

  08 novembre 2015 ( #Viandes, #haricots verts, #tomate, #raz el hanout, #gingembre, #tajine, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  C'est chez: "Notre amour de cuisine" que j'ai trouvé ce plat, il est plein de saveurs que j'aime et très diététique, pour ceux qui font attention à leur ligne c'est parfait... Je vous partage la recette Ingrédients: (pour 3 personnes) 400gr de haricots...

• Tartinade de chorizo

  13 mars 2015 ( #Apéritifs, #tomate, #carré frais, #basilic, #chorizo, #Plaisirs salés, #tartinade, #Thermomix )

  Mon fils ainé adore le chorizo, alors lorsque Karine du blog Cuisine simple et facile, a publié cette recette, je l'ai tout de suite mise de côté... Je n'oublie pas de noter que Karine s'est largement inspirée de la recette de Lolo, La popotte à Lolo......

• Escalopes de dinde gratinées au chorizo et à la mozzarella

  21 mars 2017 ( #Viandes, #Plaisirs salés, #dinde, #ail, #paprika, #chorizo, #mozzarella, #persil )

  Voici une recette que j'ai trouvée chez Chrystel du superbe blog Entre rire et cuisine , j'ai juste ajouté un peu de paprika et j'ai enlevé la matière grasse. C'est hyper simple et rapide pour un soir de la semaine c'est parfait... Ingrédients ( pour...

• Jus Printanier à la rhubarbe, fraises et menthe au Thermomix.

  03 mai 2017 ( #Boissons, #fraise, #rhubarbe, #menthe, #citron vert, #limonade, #jus, #Thermomix )

  Pour la bataille Food#45, un défi culinaire crée par notre charmante Jenna du Bistro de Jenna, Didier de Visites-gourmandes, a choisi comme nouvelle marraine, Caroline de Boeuf Karotte. Le nouveau thème est Cocktail et herbes fraîches, un thème qui m'a...

• Cake au Maïs Chorizo et Safran

  18 septembre 2015 ( #Quiches cakes tartes., #Plaisirs salés, #safran, #Thermomix, #maïs, #Comté, #chorizo, #échalote )

  C'est vendredi, alors c'est soirée je picore, tu picores, nous picorons avec ce cake qui se prépare très rapidement.... Voici les ingrédients: 230g de farine 2 c à s de grains de Maïs en boîte 20cl de lait 150 g de Comté râpé 3 œufs 80 g de chorizo doux...