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• Crevettes à la Chermoula au Thermomix

  30 juillet 2018 ( #Poissons, #Plaisirs salés, #Thermomix, #crevette, #chermoula, #cumin, #piment, #tomate, #coriandre )

  Voici une nouvelle recette pour accompagner notre chère Sophie dans son tour du monde culinaire, vous pourrez retrouver sur son joli blog "La tendresse en Cuisine" toutes les dates des fêtes nationales et toutes ses recettes du monde.. J'ai testé cette...

• Salade de Pommes de Terre et Poisson Maigre Corvina Rex

  11 juin 2018 ( #Salades, #Entrées, #Plaisirs salés, #Thermomix, #pommes de terre, #Poissons, #maigre, #cornichon, #citron )

  J'ai choisi de déguster mon poisson, reçu par Corvina Rex Frescamar, dans une salade pour le manger froid, et bien je ne suis pas déçue c'est un régal. Bien sûr si vous n'avez pas la chance d'avoir ce poisson, vous pouvez le remplacer par un poisson blanc,...

• Bouchées de poisson créole.

  11 avril 2014 ( #Poissons, #Entrées, #bouchée, #crevette, #curry, #créole, #lait de coco, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Nouvelle recette de mon magazine cuisine actuelle: Ingrédients: 200 g de filets de poisson une dizaine de crevettes cuites et décortiquées 2 gousses d'ail 20 cl de lait de coco (200g) 4 œufs 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de Maïzena 1 cuillère à café...

• Cake à la confiture de lait au goût chocolat.

  24 avril 2014 ( #cake, #bouchée, #goûter, #confiture de lait, #chocolat, #raffolait, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #Friandises )

  Ingrédients: 3 œufs 5 cuillères à soupe de confiture de lait au chocolat Raffolait 75 g de beurre demi-sel 150 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de lait 180 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Si vous n'avez pas de confiture de lait...

• Soupe de tomates et poivrons

  12 octobre 2015 ( #Soupes et veloutés., #tomate, #poivron, #légume, #ail, #paprika, #cumin, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Voilà une petite soupe que j'apprécie beaucoup je l'ai trouvé chez Les p'tits plats d'une Bretonne, je sais que mon amie Josette l'a testée également alors je vous la partage car elle est très savoureuse. Voici les ingrédients: 800g de tomates 1 poivron...

• Enchiladas gratinées au poulet

  18 mai 2015 ( #Viandes, #coriandre, #poivron, #tortillas, #Comté, #cumin, #poulet, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Encore une petite recette trouvée sur mon magazine Cuisine Actuelle... Avec ce plat je participe au Défi cuisine: Roule ce qu'il te plaît! http://recettes.de/defi-roule.. Ingrédients: 4 filets de blanc de poulet 1/2 citron vert 1 cà c de coriandre moulue...

• Salade de lentilles à l'oeuf poché

  28 mai 2015 ( #Entrées, #Salades, #jambon, #échalote, #vinaigre balsamique, #oeuf, #lentille, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  On se régale toujours avec une petite salade de lentilles, vous pourrez la servir tiède en entrée.... Ingrédients: (pour 3 assiettes) 180g de lentilles 1kg300 d'eau 1 bouillon cube de légumes 2 échalotes 3 tranches de jambon sec 3 oeufs 3 c à s d'huile...

• Risotto au jambon Italien

  30 mai 2015 ( #Risotto, #vin blanc, #parmesan, #petits pois, #jambon, #Italie, #chorizo, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Les risottos c'est parfait, car avec le thermomix en 20 minutes le tour est joué.. En plus on peut mettre les ingrédients que l'on veut dedans... Je me suis largement d'une recette trouvée sur mon magazine cuisine actuelle Et hop.....A table Ingrédients:...

• Verrines Mousse de Jambon et Tomates confites

  31 mai 2015 ( #Apéritifs, #Verrines, #carré frais, #ail, #pignon, #parmesan, #jambon, #tomate, #Thermomix )

  Le thème de l'Escapade En Cuisine du mois de Mai est l'Apéro party, grande fan des apéros dinatoires je me suis de suite inscrite, j'ai trouvé une petite recette chez Corinette, cela a été difficile de choisir car il y a de multiples recettes à tester....

• Soupe Détox

  09 février 2015 ( #Soupes et veloutés., #Plaisirs salés, #poireau, #chou-fleur, #curcuma, #détox, #légumes, #carotte, #Thermomix )

  C'est Amalia du blog Qu'est ce qu'on clape ce soir? qui m'a donné envie de faire cette soupe, elle l'avait elle même trouvée chez Julia...Et oui en ce moment je mange des soupes tous les soirs....Donc j'essaye de diversifier les goûts. Ingrédients: 1...

• Fleurs ananas-papaye.

  26 février 2015 ( #ananas, #papaye, #exotique, #fleur, #lait de coco, #fruits secs, #Thermomix, #Friandises, #Gourmandises sucrées )

  J'adore les fruits secs, et j'ai trouvé un petit mélange à mon goût ananas-papaye, j'ai voulu les intégrer à cette petite préparation et bien je ne suis pas déçue, cela à un bon petit goût de soleil... Vous pouvez mettre d'autres fruits séchés, c'est...

• Salade de chèvre chaud au miel

  23 avril 2014 ( #Salades, #Entrées, #chèvre, #fromage, #miel, #chavignol, #noix, #laitue iceberg, #Plaisirs salés )

  Une petite assiette rien que pour moi car mon amateur de fromage est parti pour quelques semaines en Irlande.... Ingrédients: 1 laitue Iceberg 1 crottin de Chavignol 10 tomates cerises 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de miel liquide...

• Salade de poulet à la granny-smith

  30 mai 2014 ( #Salades, #Allégé, #Entrées, #poulet, #pomme, #granny smith, #crouton, #raisin, #carotte )

  J'ai trouvé la recette de cette salade dans le livre De DR Jean-Miche COHEN, non non pas encore au régime mais juste des petits plats pour se faire plaisir sans trop de matières grasses.... J'ai enlevé certains ingrédients que je n'aimais pas, je vous...

• Crème d'aubergine à l'amande

  30 mai 2014 ( #Apéritifs, #tartinade, #aubergine, #cumin, #citron, #yaourt, #purée d'amande, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Recette trouvée dans: Top chrono, recette express, j'adore..... Ingrédients: 4 gousses d'ail 200 g d'aubergines 1 c à café de cumin en poudre 100g d'eau le jus d'un citron (3 cl de jus Sicilia) 2 c à café de sel 70 g de yaourt nature 50 g de purée d'amande...

• Tarte Knackis à la moutarde

  06 mai 2014 ( #Quiches cakes tartes., #knackis, #saucisse, #enfant, #moutarde, #alélor, #Entrées, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Je me suis inspirée de la recette de Virginie sur son blog: "ça ne sent pas un peu le brûlé là?", vous pouvez aller visiter son blog ici, vous trouverez de nombreuses recettes qui vous régaleront. Ingrédients: 1 pâte brisée 4 œufs 1 petit pot de crème...

• Récapitulatif des Galettes des rois

  05 janvier 2020 ( #galette des rois, #épiphanie, #pâte feuilletée, #galette )

  Demain nous fêtons l'épiphanie, je vous propose un petit récapitulatif des galettes qui se trouvent sur mon blog. Tout d'abord on commence par le plus important la pâte feuilletée. je vous propose deux recettes sur mon blog, la traditionnelle. Ingrédients:...

• Poire Belle Hélène

  24 octobre 2013 ( #Gourmandises sucrées, #poire, #glace, #vanille, #chantilly, #amande, #chocolat, #siphon, #citron )

  Voici un petit dessert bien gourmand, nous aimons beaucoup à la maison. Pour deux personnes Ingrédients: 2 poires William 4 boules de glace à la vanille recette ici 100 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide 70 g de sucre semoule 50 cl d'eau le jus...

• Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes et sauce aux champignons.

  12 janvier 2015 ( #Viandes, #porc, #vapeur, #Varoma, #pommes de terre, #champignon, #échalote, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  J'avais envie d'une cuisson plus saine pour faire cuire mon roti de porc, j'ai donc choisi le Varoma et je ne suis pas déçue, la viande reste moelleuse et tendre..... Ingrédients: Pour la sauce: 120g de champignons (en boîtes) 80g de beurre salé 5 échalotes...

• Velouté de lentilles

  18 novembre 2013 ( #Soupes et veloutés., #Plaisirs salés, #lentille, #oignon, #lardon, #carotte, #pommes de terre )

  Merci à ma petite sœur pour la recette.... Ingrédients: 200g de lentilles vertes 1 grosse pomme de terre 2 carottes 1 gros oignon 1 bouillon cube feuilles de laurier 1,5 litre d'eau 200g de lardons Préparation: Faire fondre l'oignon coupé dans une cocotte...

• Soupe de potimarron et lentilles Corail

  11 novembre 2019 ( #potimarron, #courge, #persil, #lentilles corail, #Soupes et veloutés. )

  J'adore ces petites lentilles orangées, et comme il me restait un peu de potimarron, j'ai voulu les associer pour me faire une petite soupe ..Et bien je ne regrette pas c'est très bon. Ingrédients: 550g de potimarron 1 oignon 10 tiges de persil plat 50g...

• Fondue de carottes, pommes de terre au cumin

  22 décembre 2018 ( #fondue, #Plaisirs salés, #Thermomix, #oignon, #carotte, #pommes de terre, #gigembre, #cumin, #bacon )

  Voici une recette très savoureuse, je me suis régalée. J'ai ajouté un peu de bacon à la fin, mais si vous souhaitez une version végétarienne, vous ne le mettrez pas. J'ai utilisé une belles bottes de carottes multicolores, j'aime beaucoup le goût sucrée...

• Mugcake au carambar.

  28 octobre 2013 ( #Mug cake, #Gourmandises sucrées, #Friandises, #Carambar, #facile, #rapide, #micro onde )

  Tout d'abord ces petits desserts, ne me tentaient pas du tout, mais pour voir le résultat j'ai testé, parce que je vous avoue je n'y croyais pas trop..... Voici la recette. Ingrédients: 30 g de beurre 1 œuf 4 cuillères à soupe de sucre 2 c à s de compote...

• Pain Express

  24 novembre 2014 ( #Boulangerie, #pain, #express, #Thermomix, #levure )

  J'ai découvert cette recette lors d'une démonstration Thermomix, et c'est vraiment bluffant, un pain en 40 minutes....C'est génial.... La recette se trouve dans le livre "Ma cuisine au quotidien" alors je partage pour ceux qui n'ont pas encore ce livre.......

• Nouilles de riz aux gambas et moules

  19 septembre 2015 ( #Thermomix, #Plaisirs salés, #Poissons, #Pâtes, #gambas, #moule, #poivron, #oignon, #nouilles de riz )

  Pour le défi organisé par "recette de", http://recettes.de/defi-pates., sur les pâtes j'ai participé avec plaisir car nous sommes tous fans de pâtes à la maison et j'ai choisi d'ajouter une touche d'exotisme en utilisant des Nouilles de riz. Voici la...

• Mise à l'honneur#21

  24 avril 2017 ( #Mise à l'honneur )

  Encore une petite mise à l'honneur, vous savez que je suis toujours très heureuse de voir mes recettes dans vos assiettes, ce n'est que du bonheur pour moi.. Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre, merci à vous pour vos petits messages et commentaires,...