Pain Express - Oh, la gourmande..

Pain Express

24 Novembre 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'ai découvert cette recette lors d'une démonstration Thermomix, et c'est vraiment bluffant, un pain en 40 minutes....C'est génial....

La recette se trouve dans le livre "Ma cuisine au quotidien" alors je partage pour ceux qui n'ont pas encore ce livre....

Ingrédients:

260g d'eau
25g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche
500 g de farine
15 g d'huile d'olive
1 c à c bombée de sel fin.

Suite de la recette en cliquant sur PAIN

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vikki

01/12/2014 14:04

coucou voila une façon de faire le pain au thermomix . j'en ai fait un ce w end et le mien je l'ai trouvé un peu sec a mon goût , peut être que ta recette le rendra plus aéré . bonne journée

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delphine

01/12/2014 18:05

Je l'espère

gridelle

25/11/2014 14:59

il est magique ce pain!!!

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Cuisine simple et facile

25/11/2014 13:31

Un beau pain qui met l'eau à la bouche :)

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delphine

25/11/2014 17:48

Merci

Amalia

25/11/2014 11:15

J'ai gouté ce pain c'est vrai qu'il est vraiment bon!

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delphine

25/11/2014 17:48

Miam

sisi

25/11/2014 10:00

On peut faire avec la levure instantanée Bruggeman ? ?

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sisi

25/11/2014 22:04

Je l'ai trouvée dans un Gamm vert merci pour la réponse t Vert

delphine

25/11/2014 17:46

Oui je l'ai rajouté sur la recette, je pense qu'il faut a peu près 8 grammes, il faut que je m'achète cette levure, mais on ne la trouve pas partout...

kekeli

25/11/2014 04:55

A moi, c'est le thermomix qui me manque !!! dommage

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delphine

25/11/2014 17:44

C'est un investissement mais je cuisine tous les jours avec..et je ne suis pas déçue de mon achat...

Coco Symphonie

24/11/2014 21:16

Moi qui ai toujours eu envie de faire mon propre pain, je crois avoir trouvé la bonne recette ! Bisous :)

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delphine

25/11/2014 17:43

Bisous

Aglibouly

24/11/2014 20:58

Merci pour le partage de cette super recette Je teste cette semaine !! Vive Momix !

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delphine

25/11/2014 17:42

Merci

Val

24/11/2014 19:51

Elle est belle comme tout ta marguerite! Bisous

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delphine

24/11/2014 20:25

Merci

josette

24/11/2014 19:38

il est superbe ton pain!! rien de mieux que le fait maison!! bisous

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Siam

24/11/2014 21:10

merci et bravo pour toutes les réalisations que tu nous fait partager!!!

delphine

24/11/2014 20:25

Merci

Siam

24/11/2014 19:32

ton pain a l'air d'etre bon mais j'aimerais savoir par quoi remplacer le thermomix et ne faut il pas laisser reposer la pate?.D'autre part,peut on utiliser les grains de levure sèche?Merci.

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delphine

24/11/2014 20:25

Bonsoir, il faut prendre un robot qui a un crochet, ou alors pétrir à la main mais cela sera plus long et pour ce pain vous pouvez aussi utiliser de la levure boulangère mais je trouve que cela lève mieux avec de la fraîche. N'oubliez pas de chauffer votre levure dans de l'eau quelques minutes dans une casserole, et pour cette recette on ne laisse pas reposer la pâte c'est magique.

christelle

24/11/2014 18:52

rien de tel qu'un pain maison, merci Delphine!

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delphine

24/11/2014 18:58

Avec plaisir Christelle bonne soirée