Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Lors de notre visite à la cité du chocolat de Valrhona, nous avons réalisé des panna cotta au chocolat Dulcey, et le chef nous a émis l'idée de refaire ces petites crèmes avec du chocolat Opalys que j'ai découvert lors de ce séjour.. Bien sûr j'ai suivi...
Voici une recette très savoureuse, je me suis régalée. J'ai ajouté un peu de bacon à la fin, mais si vous souhaitez une version végétarienne, vous ne le mettrez pas. J'ai utilisé une belles bottes de carottes multicolores, j'aime beaucoup le goût sucrée...
J'ai reçu un pot de tapenade de l'oliveraie Jeanjean et j'ai eu envie de la marier avec du poisson. Une petite recette toute simple et rapide mais très savoureuse grâce à cette très bonne tapenade. Ingrédients: Pour 2 assiettes 2 filets de cabillaud 1...
Et voici une bonne recette de marinade, j'ai fait cuire ma viande au Barbecue, par le chef cuistot, mais vous pouvez choisir de la faire au four c'est comme vous le voulez. J'ai piochée cette recette chez Recettes de mumu .com, qui l'avait trouvée elle...
Voici une nouvelle recette pour accompagner notre chère Sophie dans son tour du monde culinaire, vous pourrez retrouver sur son joli blog "La tendresse en Cuisine" toutes les dates des fêtes nationales et toutes ses recettes du monde.. J'ai testé cette...
Encore une nouvelle recette pour le défi du mois de Juillet, organisé par Sonia sur sa page FB Tests de recettes entre blogueurs, toujours pour le thème : Les salades composés.. Comme vous l'avez compris, je suis en mode salade en tout genre en ce moment..Et...
J'ai choisi de déguster mon poisson, reçu par Corvina Rex Frescamar, dans une salade pour le manger froid, et bien je ne suis pas déçue c'est un régal. Bien sûr si vous n'avez pas la chance d'avoir ce poisson, vous pouvez le remplacer par un poisson blanc,...
Il me restait de la purée de fraises, et pour ne pas la gâcher j'ai fait ces petits desserts. C'est très frais et léger, j'ai pris la recette chez supertoinette. Pour faire votre purée de fruits, il suffit de mixer vos fraises quelques secondes et hop...
Voici une recette que j'ai piochée chez Mamyloumich que j'ai connu grâce aux Foodies , nous pouvons retrouver Patricia sur son joli Blog "PATIPATI Cuisinons pour le plaisir." Mon fils adore le chorizo alors je savais que cela allait lui plaire, et la...
Un petit cake tout simple à préparer avec peu d'ingrédients, avec une salade verte c'est parfait pour un repas du soir. Ingrédients: 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100g de mozzarella râpé 1 c à s bombée...
Et voici encore un petit gratin tout simple, devinez pour qui?? Pour mes hommes bien sûr je me contente d'une soupe cela me suffit amplement. Ingrédients: 225g de macaroni Panzani 1200g d'eau 1 pincée de sel 65 g d'oignon 10 g d'huile d'olive 550 g de...
Voici une recette qui plait beaucoup à mes enfants, car ils aiment beaucoup cet épice, je sers ce plat avec de la semoule mais vous pouvez utiliser du riz c'est selon vos goûts. Ingrédients 5 cuisses de poulet 3 gros oignons huile d'olive bio Terra Delyssa...
Toujours avec les tomates de mon amie, j'ai pu réaliser cette quiche, elle est assez légère car il n'y a pas de pâte et j'ai utilisé de la crème à 4% de MG. J'ai ajouté un peu de colombo, car j'aime bien cette épice mais vous pouvez mettre de curry, du...
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon livre WW, normalement c'était une tarte mexicaine mais à défaut de trouver une pâte feuilletée allégée, j'ai pris une pâte à pizza...Oui je sais c'est très calorique mais je pense que cela l'est moins...
Voici une recette de cake que vous pouvez présenter en apéro ou en entrée avec une bonne salade verte. j'ai utilisé les produits d'Illico Fresco, ces produits (caviar d'aubergine, Feta, Sardines) étaient destinés à réaliser une salade mais je me suis...
Quel bonheur de vous voir réaliser mes petites recettes, encore un grand merci à vous cela me fait toujours un grand plaisir. Merci à vous pour vos petits messages, vos commentaires qui me touchent toujours autant. Cette fois-ci je commence par. Cha Bricole...
Encore une petite mise à l'honneur, vous savez que je suis toujours très heureuse de voir mes recettes dans vos assiettes, ce n'est que du bonheur pour moi.. Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre, merci à vous pour vos petits messages et commentaires,...
Et encore une nouvelle mise à l'honneur, quelle joie de vous voir tester quelques unes de mes recettes.. Pour aujourd'hui je commence par: Vanni du blog Mes recettes et photos de gâteaux, vous la connaissez déjà je vous l'ai déjà présentée dans d'autres...
C'est Zabou qui m'a donné envie de me faire une glace aux Carambars. j'ai mixé plusieurs recettes, pour obtenir celle qui me paraît la plus onctueuse..Attention pour ceux qui n'aiment pas le sucre; avec les Carambars, c'est forcément un peu sucré.. Ingrédients:...
Avec un reste de saumon fumé et quelques tomates cerises, voici une petite entrée rapide, simple et légère à préparer. Ingrédients: 150g de saumon fumé 1 dizaine de tomates cerises 3 œufs 20cl de crème liquide 1 c à s de moutarde 1 c à c d'aneth poivre...
Encore un plat trouvé chez Chrystel, et oui son blog "Entre rire et Cuisine" fourmille d'idées, j'adore m'y promener, je salive toujours devant ces belles photographies... Je savais que cette recette allait plaire à mes hommes qui adorent le chorizo......
Une petite recette qui vient tout droit de chez Christelle, La cuisine de Poupoule, je me rends sur son blog tous les jours, et j'adore découvrir ses nouvelles recettes... Voici sa recette, j'ai juste doublé les quantités et utilisé du colin. Merci Christelle,...
Pour ce tour Rapide de: Un tour en cuisine je devais piocher une recette chez Galinette, et c'est Chau7 qui viendra tester une de mes réalisations... J'ai un peu modifier la recette de Galinette en introduisant du poulet car je ne pouvais pas présenter...
Il me restait quelques tranches de raclette, alors pour faire plaisir à mes fistons, je leur ai préparé des tartines.... La raclette était assez vieille, alors je ne vous explique pas l'odeur dans la cuisine.. Ingrédients: (pour 2 tartines) 2 grandes...
C'est Les délces de Sandstyle qui m'a donné l'idée de faire ces petits financiers, je n'ai pas suivi sa recette car je n'avais pas assez de blancs d’œufs, donc j'ai fait à ma sauce, mais si vous souhaitez voir sa recette c'est ici Ingrédients: 100g de...