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• Magret de Canard aux châtaignes sauce aux airelles.

  05 janvier 2016 ( #Viandes, #Plaisirs salés, #Pour les fêtes, #canard, #magret de canard, #miel, #vinaigre de framboise, #airelle, #châtaigne, #Thermomix )

  Une petite recette qui sort tout droit de la revue Thermomix et moi, je vous la partage car nous nous sommes régalés. Ingrédients: 80 de miel 40g de vinaigre de framboise 3 magrets de canard, parés 4 pincées de sel 4 pincées de poivre 100g d'airelle en...

• Saumon sauce oseille

  08 mars 2014 ( #Sauces, #Poissons, #saumon, #oseille, #échalote, #vin blanc, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Ingrédients: 4 pavés de saumon Riz blanc Pour la sauce 50g d'échalotes 40g de beurre 120g de feuilles d'oseille congelées 20g de vin blanc 150 g de crème fraiche sel et poivre Préparation: Faire cuire votre riz dans de l'eau bouillante (environ 12 minutes...

• Conchiglioni farcies au poulet

  23 mars 2015 ( #Pâtes, #Gratins, #basilic, #tomate, #Comté, #conchiglioni, #poulet, #farce, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  J'adore ces grosses pâtes Italiennes, cela signifie gros coquillages, alors cela me fait penser à la mer, au soleil, au sable fin....Enfin arrêtons de rêver et revenons à nos moutons.... Cette petite recette vient encore de mon magazine Cusine Actuelle.......

• Gratin de Courgettes râpées au Jambon

  17 septembre 2016 ( #Gratins, #Plaisirs salés, #Thermomix, #courgette, #échalote, #Comté, #jambon, #mozzarella, #piment, #Espelette )

  Un recette que j'ai trouvé sur le joli blog que tout le monde connait "Entre rire et Cuisine", tenu par notre généreuse Chrystel, qui nous publie de nombreuses recettes très diversifiées. C'est en effet, comme le dit Chrystel, un plat complet et très...

• Pennes de la mer

  11 mai 2015 ( #Salades, #Entrées, #Poissons, #surimi, #ciboulette, #citron, #penne, #Pâtes, #Plaisirs salés, #saumon fumé )

  Les beaux jours reviennent, et j'aime préparer des petites salades froides pour le soir, en voilà une simple et rapide qui plaît à toute la famille. Ingrédients: 250 g de penne 200 g de surimi râpé 1 c à s de zeste et jus de citron 150 g saumon fumé sel...

• Salade de Concombre, Avocat et Feta

  21 mai 2018 ( #Salades, #Entrées, #Plaisirs salés, #concombre, #avocat, #pignons de pin, #feta, #basilic, #baies roses, #citron )

  Voici une salade que j'ai dénichée chez Danièla du magnifique blog "Quelque part en Provence". Cette salade est fraîche et légère c'est tout ce qu'il me faut en ce moment. Ingrédients: 1/2 concombre 1 avocat 1 petite poignée de pignons 80 g de feta environ...

• Soupe de champignons au parmesan

  25 février 2019 ( #Soupes et veloutés., #Plaisirs salés, #Thermomix, #champignon, #parmesan, #ail )

  Si vous aimez les champignons, cette petite soupe bien savoureuse est pour vous. C'est une recette de ma chère Danièla du blog "Quelques part en Provence", j'aime beaucoup varier les goût de mes soupes, alors il a fallu que je teste. J'ai diminué de moitié...

• Gratin de crozets au jambon

  02 mars 2015 ( #Plaisirs salés, #Pâtes, #Thermomix, #Gratins, #crozet, #jambon, #ail, #noix de muscade, #vin blanc, #Beaufort )

  Encore un petit souvenir de vacances, je ne pouvais pas revenir de Savoie sans les fameux Crozets...Et hop en cuisine avec une recette de Cusisne actuelle Ingrédients: 300g de Crozets 4 tranches de jambon ou du râpé de jambon fumé. 20cl de crème liquide...

• Poêlée de Haricots verts plats, Poivron, Tomates et Lardons

  06 septembre 2018 ( #Viandes, #Plaisirs salés, #oignon, #lardon, #poivron, #piment, #Espelette, #tomate, #riz, #Ederki )

  Ederki, le spécialiste des produits basques, m'avait gentiment envoyé un bocal de Haricots verts plats coupés. J'ai eu envie de les préparer en poêlée avec mon wok, nous nous sommes régalés. Bien sûr vous pouvez prendre des haricots frais. Ingrédients:...

• Roulé de dinde à la mozzarella et au poivron

  06 décembre 2014 ( #Viandes, #dinde, #mozzarella, #poivron, #roulé, #estragon, #moutarde, #von blanc, #thermomix, #Plaisirs salés )

  Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le magazine thermomix N°41. Nous nous sommes régalés. Ingrédients: 1 oignon coupé en deux 1 gousse d'ail 15 g d'huile d'olive 1 c à soupe d'estragon frais ciselé 4 escalopes de dinde très fines. 4 c à s de...

• Velouté de lentilles et carottes

  10 décembre 2018 ( #Soupes et veloutés., #Plaisirs salés, #Thermomix, #carotte, #lentille, #boeuf séché )

  Voici une recette pour le défi des anniversaires du mois de Décembre, sur la page FB "Tests de recettes entre blogueurs" de Sonia, j'ai choisi une recette chez Aude Cuisine qui fêtera son anniversaire ce mois. Alors voici ce délicieux velouté, il est...

• One pot pasta aux saucisses, sauce aux poivrons au Cookéo

  24 septembre 2019 ( #one pot, #Pâtes, #saucisse, #poitrine fumée, #poivron, #cookéo )

  Pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" le deuxième thème de ca mois est: "Les pâtes", alors forcément je me suis inscrite.. Il fallait juste que je trouve une recette assez rapide et pas très compliquée car je suis en plein...

• Smoothie aux abricots

  26 juillet 2019 ( #Boissons, #smoothie, #abricot, #Allégé, #yaourt, #Thermomix )

  Avec cette recette, je participe à la foodista challenge#53, c'est Michelle du blog "Plaisir de la maison" la nouvelle marraine qui a choisi comme thème "L'abricot en version Salée ou sucrée". Ce défi culinaire a été créé par Stéphani e de Cuisine moi...

• Tomates cerises déguisées.

  21 octobre 2013 ( #Apéritifs, #Plaisirs salés, #tomate cerise, #graine de sésame, #graine de pavot, #balsamique )

  J'ai vu plusieurs fois ces petites tomates dans les émissions d'un diner presque parfait, puis je les ai vu sur le blog d'Amandine alors moi aussi j'ai voulu tenter....Allez hop en cuisine. Ingrédients: Quelques tomates cerises Graines de sésame Graine...

• Filet mignon à la crème et au parika.

  30 novembre 2013 ( #Plaisirs salés, #Viandes, #filet mignon, #porc, #paprika, #crème, #emmenthal, #persil )

  Ingrédients: 2 filets mignons d'environ 400g chacun 40 cl de crème liquide 100g d'emmenthal 2 oignons huile d'olive 1 cuillerée à soupe de farine. 1 cube de bouillon. 2 cuillères à soupe de persil haché. Paprika doux Sel de camargue: Préparation: Taillez...

• Cassolettes d'Aubergine et compotée de Tomates à la Mozzarella

  13 août 2017 ( #Entrées, #Plaisirs salés, #Thermomix, #aubergine, #tomate, #mozzarella, #cassolette, #piment, #bacon, #poivron )

  Une petite entrée pleine de saveurs, avec des légumes du soleil et les tomates de mon jardin. J'ai mis un peu de bacon, mais si vous souhaitez une entrée végétarienne, c'est bien sûr optionnel. De plus je propose un peu de semoule avec car la compotée...

• Pâtes sauce courgette et gambas au citron.

  01 février 2014 ( #Pâtes, #Poissons, #courgette, #citron, #gambas, #ciboulette, #crème, #Varoma, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Un petit plat de pâtes trsè savoureux avec cette sauce qui change. Ingrédients: 30 g de parmesan 200 g de gambas 1 petit citron: zeste et jus 300g de courgettes 2 gousses d'ail 200 g de pâtes 1200g d'eau tiède 1 cube de bouillon de légumes 2 c à café...

• Quichettes au crabe

  25 septembre 2015 ( #Apéritifs, #Plaisirs salés, #Thermomix, #crabe, #Espelette, #piment )

  Et hop encore un petit apéro pour fêter le week end, je vous partage cette recette trouvée sur mon magazine cuisine actuelle. Ingrédients: 1 pâte brisée 2 œufs 35cl de crème fraîche liquide 200g de miette de crabe 2 oignons fanes Piment d'Espelette Sel...

• Tresse feuilletée à la raclette

  14 décembre 2015 ( #Quiches cakes tartes., #raclette, #fromage, #bacon, #jambon, #pommes de terre, #feuilleté, #tresse, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Une petite recette très facile à réaliser pour un soir de la semaine, certes c'est un peu calorique avant les fêtes, mais c'est un régal... Ingrédients: 1 pâte feuilletée recette ici 1 oignon 200g de fromage à raclette avec la croute. 4 tranches de bacon...

• Poulet sauce Barbecue

  08 septembre 2015 ( #Viandes, #Thermomix, #Plaisirs salés, #poulet, #sésame, #sauce soja, #miel, #ketchup, #balsamique )

  Mon fils est très friand de cette sauce Barbecue, alors lorsque j'ai vu la recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai voulu tenter pour lui faire plaisir. Je vous avoue cela ne ressemble pas à la sauce que l'on achète dans le commerce mais tout le...

• Cookies aux pralins et pépites de chocolat.

  29 juillet 2014 ( #Cookies, #pralin, #sucre roux, #chocolat, #Friandises, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  J'ai réalisé des petits cookies pour mes parents, et oui je pars dans le Gard les rejoindre pour profiter de leur compagnie et du soleil....Voilà pourquoi le blog sera en pause pendant environ deux semaines...J'ai juste programmer une recette pour mon...

• Salade gourmande au magret, noix et St agur

  23 juillet 2018 ( #Salades, #Entrées, #Plaisirs salés, #canard, #noix, #fromage, #st agur )

  Encore une nouvelle recette pour le défi du mois de Juillet, organisé par Sonia sur sa page FB Tests de recettes entre blogueurs, toujours pour le thème : Les salades composés.. Comme vous l'avez compris, je suis en mode salade en tout genre en ce moment..Et...

• Tarte au boudin blanc et confit d'oignons

  10 janvier 2020 ( #Quiches cakes tartes., #boudin blanc, #confit oignons, #moutarde, #Thermomix )

  Une nouvelle idée pour utiliser les restes des fêtes, une tarte très facile à réaliser qui va vous régaler les papilles. Je vous conseille de préparer cette tarte en avance, de la faire cuire puis de la réchauffer lorsque vous désirez la déguster, elle...

• Roulé de pommes de terre jambon/raclette

  18 septembre 2014 ( #Thermomix, #Plaisirs salés, #Gratins, #roulé, #jambon, #raclette, #pommes de terre, #muscade, #ail )

  J'ai vu passer de nombreux roulés sur la page de cuisine dont je fais partie alors il a fallu que je teste. Je me suis inspirée de la recette de Jessystar sur l'espace recette de thermomix Ingrédients: 550 grammes de pommes de terre 2 œufs 100 grammes...

• Crème glacée aux Carambars

  24 juillet 2016 ( #Glace, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #carambars, #jaune d'oeufs, #lait concentré, #fromage blanc )

  C'est Zabou qui m'a donné envie de me faire une glace aux Carambars. j'ai mixé plusieurs recettes, pour obtenir celle qui me paraît la plus onctueuse..Attention pour ceux qui n'aiment pas le sucre; avec les Carambars, c'est forcément un peu sucré.. Ingrédients:...