Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Voici le colis de mon nouveau partenaire: La perle des dieux Un trésor gastronomique Tous leurs poissons sont en provenance de France et leurs sardines principalement en direct du port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, labellisé Site Remarquable du Goût....
Je vous présente mon nouveau partenaire, Rigoni Di Asiago Rigoni di Asiago, est une entreprise de qualité proposant des produits biologiques certifiés et savoureux. Une entreprise qui possède depuis plus de 15 ans sa propre filière d’approvisionnement...
Je vous présente mon nouveau partenaire SICILIA Les jus de citron SICILIA sont réalisés avec des citrons de Sicile frais. Le climat méditerranéen, la situation géographique et le soleil de la Sicile si bénéfique aux agrumes, font qu'il s'agit peut-être...
Ingrédients: 300g de moules (j'ai pris des congelées) 2 oignons 2 gousses d'ail 40 g d'huile d'olive 200 g de blancs de seiche 100g de poivrons rouges coupés en dés 100g de poivrons verts coupés en dés 50 g de chorizo épicé, coupé en tranches fines 1...
Recette trouvée sur le blog de Mercotte. Ingrédients: 30 cl de lait tiède, 50g de beurre fondu, 1 œuf, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, 80 g de sucre vanillé, 400g de farine T45, 1 cc de sel fin, 100g de pralines grossièrement concassées....
Pour un petit goûter qui change, voici des petits biscuits à grignoter. Ingrédients: Pour une quinzaine de biscuits 2 jaunes d’œufs 80 g de beurre fondu 80 g de sucre 140 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 50 g de cranberries séchées 1 c...
Ingrédients: Crème pâtissière: 375gr de lait entier 1 gousse de vanille 3 jaunes d’œufs 75gr de sucre en poudre ou sucre vanillé. 50gr de farine 5cl de rhum. Choux: 25cl d'eau 5 gr de sel 10 gr de sucre 80 gr de beurre 125 gr de farine tamisée 3 œufs...
Cette recette date de septembre 2013, une de mes premières recettes, mais je n'aimais pas trop les photographies, j'ai donc voulu refaire mon article avec de nouvelles photos, et en ajoutant la préparation au thermomix. Je vais tâcher de le faire pour...
Il me restait des blancs d’œufs, et lorsque Coco symphonie à publier sa recette, je me suis mise de suite en cuisine...Et Hop me voici avec de bonnes gourmandises..Nous sommes fans de financiers et à la noisettes cela change un peu. Ingrédients : 30g...
Recette de ma tante Jacqueline et dessert préféré de mon mari, je m'attaque à du lourd.....Je ne sais pas si je peux aussi bien faire que notre tante.... Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré régilait (garder la boîte pour le lait entier) 2 boites...
Encore une petite idée pour les apéros, et oui à la maison on aime ça....Suivant les goûts de chacun on peu mettre du fromage de chèvre ou du râpé de jambon Ingrédients 1 pâte brisée 1 bûchette de chèvre Râpé de jambon Pour le confit d'oignons 3 oignons...
Pour son départ en retraite, ma chère collègue Rebecca avait réalisé de nombreuse amuses bouches, des cakes, des tartines de fromage de Corse...Et une super bonne tarte alliant le sucré salé...J'ai vraiment craqué pour cette tarte. En cherchant un peu...
Mon amie Valérie, m'a apporté une cagette remplie de tomates, oranges et jaunes, j'adore ces tomates et leurs belles couleurs, j'ai commencé par faire un coulis de tomates.. D'autres recettes vont suivre... C'est une recette thermomix, j'ai remplacé les...
Je remercie Chantal pour cette recette qu'elle a publié sur sa page FB "La table de Madriana", c'est un régal pour vraiment très peu de calorie (254 calories) en tout. Cela peut faire une petite entrée sympa, rapide et sans cuisson. Ingrédients: 1 belle...
Des petits cakes que j'ai trouvé chez Céline, j'aime beaucoup les recettes qu'elle publie sur son blog:"Cuisinez comme Céline et poupette", je crois que nous avons les mêmes goûts. J'ai ajouté un peu de Comté et des tomates cerises de mon potager. Les...
Etant Ambassadrice sur l'espace recette Thermomix, j'ai eu 4 recettes à tester pour le concours sur le thème des recettes "Légères et savoureuses". Vous me connaissez j'ai commencé par le dessert bien chocolaté, je ne suis pas déçue cette recette est...
Voici une recette qui vient tout droit de chez Baba's Kitchen, j'aime beaucoup me promener sur son blog, il y a des tas d'idées. Pour le goûter avec un verre de lait c'est extra. Ingrédients: 125g purée de noisettes 100g cassonade blonde 1 oeuf 175g farine...
Voici une petite toute simple que j'ai encore piqué à jean notre grand cuisiner des foodies Merci Jean à chaque fois, nous nous régalons. Ingrédients (4 personnes): 4 cuisses de poulet 4 oignons Thym 2 feuilles de laurier Huile d olive 2 c à s de paprika...
Voici une tarte assez rapide et très simple à préparer, vous pourrez la déguster tiède avec une salade, c'est parfait pour une entrée . Ingrédients: Pour la fondue de poireaux 3 Poireaux 50 gramme de beurre 3 c. à s bombées de crème fraiche 1 c. à s de...
Une recette que j'ai trouvée dans le livre "Stop les Régimes" de WW, et oui j'essaye de faire un peu plus attention à ce que je mange mais sans me mettre vraiment au régime. Je vous partage donc ce petit dessert qui est frais et très léger, pour ma part...
Avec cette recette je participe à La Battle Food c'est un défi culinaire initié par Carole de Sunrise Over Sea , Lova de Graine de faim kely a été élue par Maeva de Cook A Life! by Maeva pour choisir le nouveau thème de la Battle Food #49, qui est le...
J'ai testé la soupe Pho que mon partenaire Ayam, m'avait gentiment fait parvenir. Rapide, simple, goûteux, c'est un beau voyage au Vietnam. Ingrédients: 185g de préparation de soupe PHO 1,1 litre d'eau 300 g de crevettes crues Nouille de riz Pousse de...
« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Florence du joli Blog "Au fil du thym" a choisi : La Cannelle pour...
Voici la bûche que je propose pour le Foodista challenge, ce défi culinaire a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton et pour ce mois, la nouvelle marraine Sandra du blog Encore un gâteau a choisi le CHOCOLAT....J'étais donc obligée de participer....
Un petit gratin rapide a réaliser, bien sûr pour mon fils cadet, il a fallu que je fasse un petit plat sans courgette.......Il faut faire plaisir à tout le monde... Ingrédients: 1 oignon environ 70g 10g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa...
