Top articles

• Crèmes caramel et vanille

  10 mai 2014 ( #Crèmes et flans, #yaourt, #caramel, #agar agar, #vanille, #Thermomix, #Gourmandises sucrées )

  Je me suis largement inspirée des crèmes de Mélanie N., elle nous a généreusement partagé sa recette sur un groupe de cuisine...Encore merci à elle. Ingrédients: 500g de lait entier 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 2 g d'agar agar 50g de sucre vanillé....

• Crevettes au curry vert

  02 août 2016 ( #Poissons, #Plaisirs salés, #crevette, #Pâtes, #gingenbre, #curry, #lait de coco )

  Le nouveau thème Une Recette chrono trop gourmande ! du défi passe plat crée par Mamou & Co a été choisi par la nouvelle marraine Gut. Claudine souhaite une recette rapide à faire avec une sauce très parfumée donc bien épicée, j'ai tout naturellement...

• Confiture de figues vanillées et amandes

  04 septembre 2016 ( #Confitures et compotes, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #figue, #amande, #vanille )

  En rentrant de ses vacances du Sud, ma voisine m'a apporté des figues de son jardin, j'en ai profité pour faire des confitures. Ma maman en fait avec des noix et amandes, j'ai choisi de ne mettre que des amandes, j'ai mis celles que j'avais en bâtonnets...

• Baguettes viennoises:

  21 octobre 2013 ( #Gourmandises sucrées, #Boulangerie, #Thermomix, #baguette, #viennoise, #petit déjeuner )

  Des baguettes viennoises pour le petit déjeuner, c'est parfait pour bien débuter la journée. Ingrédients: 20 g de levure de boulanger fraîche 30 cl de lait + 1 cs 100 g de beurre 500 g de farine 50 g de sucre en poudre + 10 g de miel liquide 2 cc de sel...

• Salade de nouilles au poulet

  21 août 2017 ( #Salades, #Plaisirs salés, #nouille, #poulet, #tomate, #noix de cajou )

  J'ai utilisé les pâtes que mon partenaire Mr Min m'a généreusement offert, le sachet Udon Bag nouilles au goût Korean BBQ. J'ai choisi de les déguster froides en salade et c'est très bon. Avec cette préparation inutile de faire de vinaigrette car tout...

• Biscuits noisettes chocolat

  14 août 2016 ( #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #biscuit, #noisette, #chocolat, #blanc d'oeuf )

  Voici une recette pour le Tour en cuisine rapide N°176, cette fois-ci je devais tester une recette chez Jennelly, sur son blog Mes débuts. C'est Emy du blog Cuisine 2 soeurs qui viendra tester une de mes recettes. J'ai choisi ces petits biscuits qui me...

• Gâteau Girafe

  29 juillet 2015 ( #Gâteaux, #roulé, #ganache, #cacao, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  Je profite de mes vacances pour tester ce gâteau, dont j'avais vu la réalisation lors d'une réunion Tupperware. Je vous le partage parce que cela n'est pas compliqué et cela donne un bel effet sur la table des desserts. Ingrédients: Pour le biscuit :...

• Gâteau renversé aux pêches

  03 septembre 2014 ( #Thermomix, #Gourmandises sucrées, #Gâteaux, #pêche, #amande, #vanille )

  Un petit gâteau pour utiliser les pêches que ma belle-mère m'a donné..... Je me suis inspirée d'une recette de P'tit chef. Ingrédients: Caramel liquide 100 g de beurre à température ambiante 130 g de sucre 6 pêches 200 g de farine 70 g d amandes entières...

• Tartines à la mozzarella, tomate et bacon

  27 juillet 2014 ( #Tartines et sandwichs, #tomat, #bacon, #mozzarella, #basilic, #Plaisirs salés )

  Voici une nouvelle tartine de Karine....Toujours les recettes de "Cuisine simple et facile", et oui je vous ai dit j'adore son blog.....Alors je savoure toujours et je vous en fais profiter.... Ingrédients: (Pour 2 tartines) 2 grandes tranches de pain...

• Glace au chocolat Lacté Caramel

  12 août 2015 ( #Glace, #Thermomix, #carambar, #caramel )

  Encore un petit goûter pour faire plaisir à mes garçons. Ingrédients: 60cl de crème liquide 200g de pistoles de chocolat lacté caramel 6 jaunes d’œufs Pour la décoration: Carambars Coulis de Caramel de mon partenaire St Dalfour Suite de la recette ic...

• Panna cotta avec son coulis de Caramel et Pop corn.

  28 septembre 2014 ( #Panna cotta, #Verrines, #Thermomix, #caramel, #pop corn, #coulis )

  Un petit dessert que l'on a testé au Buffalo, mon fils qui adore la Panna cotta m'a tout de suite dit: "il faut que tu me refasses ces petites verrines à la maison"...Alors Hop je m’exécute pour lui faire plaisir.... Ingrédients: 5 feuilles de gélatine...

• Velouté de carottes au lait concentré

  21 mai 2015 ( #Soupes et veloutés., #gingembre, #carotte, #lait concentré, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Une petite recette trouvée sur mon magazine Cuisine actuelle, et c'est un pur régal....Donc je vous la partage. Ingrédients: 1 oignon 15g d'huile d'olive 500 g de carottes 3 pincées de gingembre 2 pincées de coriandre moulue 300g d'eau 300 g de lait concentré...

• Mille feuilles de coquillettes

  29 avril 2015 ( #Pâtes, #coquillette, #parmesan, #bacon, #enfant, #Plaisirs salés )

  Voilà ce qui fait énormément plaisir à mon fils des pâtes, il en mange à toutes les sauces. Alors ce midi je lui ai fait une assiette rien que pour lui avec un restant de coquillettes, j'avais repéré ces galettes de coquillettes postées par La cuillère...

• Cabillaud pané aux chips

  15 avril 2015 ( #Poissons, #blancs d'oeufs, #chips, #pané, #cabillaud, #Plaisirs salés )

  C'est en regardant Top chef, que j'ai eu envie de tester cette recette de Jean-François Piège. Facile, et rapide c'est encore tout pour me plaire... Ingrédients: 4 pavés de cabillaud de 120g 100 g de farine 100 g de blanc d'oeuf Chips Sel, poivre 200...

• Lapins au chocolat praliné

  11 mars 2015 ( #Pour les fêtes, #Mes partenaires, #scrapcooking, #chocolat )

  Mon Partenaire ScrapCooking, ma généreusement offert de quoi faire des chocolats de pâques, alors après les sardines, j'ai réalisé les lapins en chocolat et nous nous sommes régalés... Ingrédients: Moule chocolat "Drôles de lapins" Chocolat de couverture...

• Curry de dinde au lait de coco

  22 mars 2014 ( #Viandes, #dinde, #lait de coco, #curry, #gingembre, #Plaisirs salés )

  Une recette très exotique que j'ai trouvé sur Marmiton et que j'ai testé.... Nous nous sommes régalés. Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 oignon 20 cl lait de coco 1 cuillère à soupe de curry indien 1 cuillère à café de gingembre 20 cl de bouillon de...

• Financiers aux pralines roses

  11 novembre 2014 ( #Financiers, #Friandises, #blancs d'oeufs, #pralines roses, #Thermomix, #Gourmandises sucrées )

  Mon fils adore les financiers et moi les pralines roses, alors voilà un petit goûter qui va faire plaisir à nos papilles... J'ai essayé de nombreuses recettes, et cette-fois-ci j'ai pris la recette de Frédéric Anton "Petits gâteaux" J'ai juste mis un...

• Poulet basquaise (thermomix)

  18 janvier 2014 ( #Viandes, #poulet, #tomate, #poivron, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  J'ai testé le poulet basquaise au Thermomix, et bien c'est pas mal.. Ingrédients: 250 g de poivrons verts 250 g de poivrons rouges 250g de tomates 2 gousses d'ail 200 g d'oignons 10 g d'huile d'olive 600 g de pilons de poulet 200 g de vin blanc sec gros...

• Bûche aux 3 chocolats

  27 décembre 2015 ( #Bûches, #Pour les fêtes, #bavaroise, #chocolat, #Noël, #Thermomix )

  Voici ma dernière bûche de l"année après promis...j'arrête.... Pour le soir de Noël, j'avais réalisé la bûche aux fruits exotiques et coco, mais j'avais peur que mes invités aient aussi envie d'un peu de chocolat, alors j'ai préféré assurer pour qu'il...

• Mon Partenaire Mr.Min

  05 janvier 2017 ( #Mes partenaires )

  Lorsque Guillemette, m'a contactée pour tester leur produits Korean Cuisine , j'ai accepté de suite, car nous aimons les produits asiatiques. De plus, nous aimons consommer ces petites pâtes que l'on trouve à de nombreuses saveurs différentes. J'ai reçu...

• Pâtes Ramen aux crevettes et moules

  07 mars 2017 ( #Pâtes, #Plaisirs salés, #Poissons, #Thermomix )

  J'ai reçu il y a quelques temps un colis de Mr Min, il y avait des sachets de pâtes Ramen, j'ai eu envie de les cuisiner avec quelques fruits de mer. Voici la recette Ingrédients: 2 oignons (130g ) 1 poivron vert (120g) 1 poivron rouge (150g) 5 g d'huile...

• La gaufre de liège

  26 janvier 2014 ( #Pour les fêtes, #gaufre, #Belgique, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #sucre perlé )

  Recette de Philippe Conticini. La pâtisserie des rêves. J'ai divisé le quantités par deux.... Ingrédients: 310 g de farine 25 g de sucre semoule 25 g de cassonade 2 pincée de sel 12,5 cl de lait demi-écrémé 25g de levure fraîche 1 gros œufs 225 g de beurre...

• Cordon bleu roulé

  03 janvier 2015 ( #Viandes, #dinde, #jambon, #fromage, #maasdam, #Plaisirs salés )

  Mes fils adorent les cordons bleus....Et pour leur faire plaisir j'ai voulu faire des vrais, alors j'ai testé la recette de "La cuillère aux milles délices". Et bien je ne regrette pas ils ont adoré.... Voici la recette pour 4: Ingrédients: 4 fines escalopes...

• Gaufres salées à l'Aubergine

  23 août 2018 ( #Plaisirs salés, #Thermomix, #gaufre, #aubergine, #Comté, #jambon )

  J'ai eu envie de réaliser des gaufres salées, vous pouvez changer votre garniture et mettre ce que vous aimez, c'est selon ces goûts. Ingrédients: Pour la pâte à Gaufres: 250g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 30 g de beurre salé 300 g de lait...

• Moelleux chocolat blanc et noix de coco.

  18 janvier 2014 ( #noix de coco, #chocolat blanc, #moelleux, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #Friandises )

  J'ai trouvé la recette sur le blog d'Anaïs, vous pouvez lui rendre visite ici. Je vous partage sa recette...Et la mienne que j'ai réalisé avec mon Thermomix, comme quoi toutes les recettes peuvent-être adaptées.... La recette d'Anaïs Ingrédients: 200...